Bày bàn tiệc

Giáo trình "Giám sát phục vụ bàn (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng/Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên nêu được khái niệm và phân tích được các nguyên tắc tổ chức tiệc; phân biệt được các loại tiệc; trình bày khái niệm, vai trò của việc chăm sóc khách hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo.

30p phuong3128 08-06-2023 12 4   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Học hỏi lễ tiết" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Lễ tiết xem thi đấu thể thao; Lễ tiết tham quan bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật; Lễ tiết khi đi du lịch dã ngoại; Lễ tiết khi lái xe;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

135p vidumbledore 24-01-2023 27 10   Download

Bài viết Kết hôn theo nghi thức Thần Đạo ở Nhật Bản trình bày nguồn gốc về lễ cưới theo nghi thức Thần Đạo; Nghi thức và lễ phục trong lễ cưới theo nghi thức Thần Đạo; Những điều lưu ý trong tiệc cưới.

6p vizenvo 02-12-2022 15 2   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Quản trị dịch vụ ăn uống và nhà hàng" sẽ trình bày các nội dung về: Quản lý hoạt động phục vụ tiệc, quản lý vệ sinh nhà hàng, quản lý an toàn nhà hàng, phục vụ đồ uống,... Hy vọng giáo trình này đáp ứng được nhu cầu học tập cho sinh viên có nhu cầu tìm hiểu bước đầu về công tác quản lỷ dịch vụ ăn uống trong nhà hàng, khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

116p phuongnhung205 23-10-2022 25 14   Download

Bài viết Nhân một ca viêm phổi kẽ tiến triển nhanh viêm da cơ, điểm lại các nghiên cứu lựa chọn thuốc điều trị bệnh phổi kẽ viêm da cơ hiện có trình bày dưới đây một trường hợp ca lâm sàng viêm da cơ có tổn thương phổi kẽ tiến triển nhanh, dù đã được chẩn đoán, khởi động điều trị kịp thời nhưng bệnh nhân vẫn kháng lại với hầu hết các điều trị cơ bản hiện tại và tử vong, để lại nhiều trăn trở và tiếc nuối.

13p vilamborghini 07-10-2022 8 2   Download

Giáo trình Luyện dịch trung - cao cấp tiếng Hàn Quốc trình bày từ phiên dịch đến biên dịch, từ những bài đơn giản đến phức tạp với đại đa số là tiếng Hàn cùng với các từ chuyên môn. Phần 1 gồm các bài: Bài phát biểu khai mạc; Lời chào; Bài chào mừng; Bài phát biểu khai tiệc tối; Bài phát biểu chào mừng; Hợp đồng mua bán;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

52p viastonmartin 08-09-2022 78 8   Download

Hợp đồng tổ chức tiệc tất niên là một dạng hợp đồng dịch vụ ăn uống, với các nội dung thỏa thuận chính là tổ chức 1 bữa tiệc có thể kèm hoặc không kèm các chương trình văn nghệ theo yêu cầu. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm rõ hơn cách trình bày và soạn thảo hợp đồng.

6p nguyenhoangthien92 11-01-2022 22 3   Download

Đề tài có cấu trúc gồm 3 chương trình bày cơ sở lý luận về thương hiệu, thực trạng thương hiệu Riverside Palace, một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu Riverside Palace. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

135p beloveinhouse10 21-09-2021 30 8   Download

Nghiên cứu trình bày bên cạnh những thuận lợi đạt được còn tồn tại những khó khăn như: giá thành của những công nghệ để tăng độ an toàn cho người sử dụng hiện tại rất cao và ở Việt Nam đa phần được trang bị trên các dòng xe sang trọng. Mục đích đề tài là muốn tìm ra một giải pháp giải quyết các vấn đề về độ an toàn của tài xế khi lưu thông trên đường. Từ đó hạn chế được các vụ tai nạn đáng tiếc xảy ra. Mời các bạn tham khảo!

6p wuyuetian 29-06-2021 41 4   Download

Mục tiêu chung của luận văn trình bày đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc Cung đình tại hệ thống khách sạn 4 sao trên địa bàn thành phố Huế thông qua cảm nhận của khách du lịch, cũng như những ý kiến từ phía đội ngũ nhân viên phục vụ trực tiếp nhằm đưa ra các giải pháp, kiến nghị giúp các khách sạn nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc, qua đó ngày càng thu hút khách du lịch, quảng bá văn hóa ẩm thực của Huế, từ đó tối đa hóa lợi nhuận của các khách sạn.

131p parasite 10-06-2021 65 7   Download

Nội dung chính của bài viết này trình bày nhiều sự cố đáng tiếc đã xảy ra thi khi công hố đào sâu, gây thiệt hại không ít về người và tài sản. Thực tế này đòi hỏi phải có những biện pháp quản lý chặt chẽ hơn nữa, để giảm thiểu những sự cố khi thi công hố đào sâu. Bài báo này trình bày nguyên lý phân tích rủi ro khi thi công hố đào sâu và các biện pháp giảm thiểu. Mời các bạn tham khảo!

17p gaocaolon8 16-11-2020 102 8   Download

Tài liệu "Kỹ thuật nấu ăn toàn tập" được trình bày có hệ thống, dưới dạng giáo trình để phục vụ cho sự mong muốn tìm hiểu về vấn đề thực phẩm và dinh dưỡng của các bạn, đồng thời kết hợp rèn luyện kỹ năng thực hành để tạo ra những món ăn thông dụng và bổ ích. Bên cạnh đó, tài liệu còn hướng dẫn kỹ về cách pha chế nước uống từ trái cây, cách dọn bàn ăn, trang trí món ăn, trang trí bàn tiệc, cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp.

1315p vidili2711 02-07-2020 167 42   Download

Có người đã từng nói “Internet như miền Tây hoang dã vậy! Chẳng có luật lệ”. Công nghiệp hóa, hiện đại hóa hội nhập với những trang mạng như facebook, zalo, twitter…để cho con người kết nối, trò chuyện, tâm sự, giãi bày với nhau, giúp nhau phát triển. Ấy vậy, thú vui “Chụp ảnh tự sướng trên facebook lại là cách những bạn trẻ sử dụng để thể hiện bản thân, khẳng định cái tôi của mình. Tuy nhiên, nhiều người nghiện quá mức gây ra hệ lụy đáng tiếc”.

3p lansizhui 09-03-2020 66 2   Download

Ý nghĩa và giá trị của tuổi trẻ chính là khoảng thời gian còn xuân sắc. Giống như câu nói của một cuốn tiểu thuyết “Tuổi thanh xuân giống như một cơn mưa rào. Dù cho bạn từng bị cảm lạnh vì tắm mưa, bạn vẫn muốn được đằm mình trong cơn mưa ấy lần nữa”. Tuổi thanh xuân là thứ mà ai cũng mong muốn được lưu trữ, ai cũng muốn được nghĩ tới. Vậy phải sống thế nào để có được một tuổi thanh xuân không hoài phí, không luyến tiếc.

4p lansizhui 09-03-2020 60 2   Download

Bản tin trình bày diễn biến thị trường; chiến lược đầu tư; nhận định chỉ số VN30; đồ thị kỹ thuật VN30; nhận định cổ phiếu biến động mạnh trong rổ VN30 trong tháng 1 năm 2018. Để nắm chi tiết các thông tin mời các bạn cùng tham khảo bản tin.

7p nguaconbaynhay2 10-01-2020 32 4   Download

Nhằm phục vụ tốt, gây những ấn tượng khó quên đối với khách, ngoài việc phục vụ các món ăn dân tộc, chúng ta cần biết phục vụ theo phong tục, tập quán và thói quen tiêu dùng của khách. Thông qua việc siêu tầm các tư liệu của nước ngoài, trường trung học nghiệp vụ du lịch Hà Nội giới thiệu tài liệu Bày bàn ăn trong khách sạn nhà hàng - Cẩm nang kỹ thuật với mục đích giảng dạy cho học sinh Bar, nghiệp vụ khách sạn nó có thể giúp ích cho những người đang làm việc tại các khách sạn, nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo.

96p vihercules2711 20-03-2019 118 24   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu Gương dũng cảm - Truyện kể thiếu nhi tiếp tục trình bày các câu chuyện về những tấm gương dũng cảm như: Lòng ta không phải đá, người con gái dũng cảm, tiệc đầu người, thiên hạ là tôi đây, lòng trung hiếm có, xin tướng quân cởi kiếm cho, mười lăm tuổi đánh cọp cứu cha,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

163p violympus 18-03-2019 128 18   Download

Tài liệu Sổ tay hướng dẫn nấu 110 món ngon hằng ngày hướng dẫn các bạn cách chế biến các món ngon đặc sắc cho bữa cơm trong gia đình, cũng như các món sịnh soạn cho bữa tiệc nhỏ. Mỗi món ăn được trình bày một cách bắt mắt, với các nguyên liệu gần như có sẵn. Mời các bạn tham khảo!

169p kazuodoan 10-03-2019 99 25   Download

Bài giảng Tổ chức và trang trí bàn tiệc được biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Nội dung bài giảng gồm: Tổ chức tiệc tự chọn, tổ chức tiệc ngồi, phục vụ thức uống, chuẩn bị phục vụ tiệc, kỹ thuật bày bàn Á Âu,...Mời các bạn cùng tham khảo!

34p dongdong321 07-06-2018 156 16   Download

phần 2 gồm các nội dung: ngọn lửa đam mê, gió đêm thành phố, bữa sáng tình yêu, tia sáng giữa rừng sâu, bữa tiệc thượng lưu,... mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

219p hpnguyen13 31-05-2018 35 5   Download