Cách làm bánh mỳ nướng

Có nguồn gốc từ châu Mỹ La tinh, sắn (khoai mì) du nhập vào châu Á, đến Ấn Độ khoảng thế kỷ 17 và Sri Lanka đầu thế kỷ 18. Sau đó, sắn được trồng ở Trung Quốc, Myanma, du nhập vào Việt Nam khoảng giữa thế kỷ 18 và các nước châu Á khác ở cuối thế kỷ 18, đầu thế kỷ 19; và những lò nướng bánh sắn ở phía Bắc Colombia niên đại khoảng 1.200 năm trước công nguyên, những hạt tinh bột trong phân hóa thạch được phát hiện tại Mexico có tuổi từ năm 900 đến năm 200 trước công nguyên...

7p uocvongxua08 31-08-2015 71 6   Download

Bavarese là một trong những món bánh không cần đến lò nướng và bột mỳ, cách làm đơn giản mà chất lượng thì khỏi chê. Nghĩ đến việc làm bánh nhiều mẹ rất ngại vì nhà không có lò nướng chuyên nghiệp hay ngại phải mua bột mỳ, ủ cho bột nở… Với bavarese, món tráng miệng tuyệt vời này thì những vấn đề ấy của các mẹ sẽ được dẹp bỏ. Nguyên liệu làm bavarese rất dễ kiếm, cách làm đơn giản và thời gian chờ ra thành phẩm cũng nhanh nữa. Bánh bavarese chanh dừa có vị béo ngậy...

5p dambaotaikhoan 16-05-2013 74 7   Download

Cuối tuần đổi món với pizza tại nhà .Thưởng thức bánh pizza tại nhà với người thân vừa ngon miệng, vừa ấm cúng, lại tiết kiệm nữa đấy! Bánh pizza thực ra rất dễ làm. Ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm bánh pizza bằng lò vi sóng. Để đơn giản hóa quá trình làm bánh pizza tại nhà, bạn nên mua đế bánh làm sẵn ở các nhà hàng hoặc cơ sở bánh mỳ, bánh ngọt. Tìm trên mạng, bạn sẽ dễ dàng có được nhiều địa chỉ cung cấp mặt hàng này. Đế bánh...

6p dambaotaikhoan 16-05-2013 78 7   Download

Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z Nếu bạn thích cách món bánh mỳ cho bữa sáng của mình và gia đình nhưng không có lò nướng thì món bánh mỳ chiên kẹp thịt này là giải pháp hoàn hảo!

10p becoi_5 06-03-2013 79 7   Download

3 bước đơn giản làm bánh mỳ không cần lò nướng Với chút biến tấu nhỏ, bạn vẫn có thể cho gia đình một bữa sáng thật ngon miệng nhưng nhanh và dễ.

7p becoi_5 06-03-2013 89 11   Download

Nhắc đến Pizza chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay đến những chiếc bánh đế bột nướng thơm phức cùng lớp nhân và pho mát Mozzazella kéo sợi trên bề mặt. Hôm nay chúng mình hãy cùng Bánh Ngon thử độ khéo léo bằng cách tự làm 1 cái bánh pizza made by me xem thế nào nhé ^^ .Phần đế bánh cần có nguyên liệu sau: (được 10 đế mỏng cỡ 18~20cm) * 500gr bột mỳ * 1 thìa canh đường (đường vàng sẽ ngon hơn) * 2~2 1/2 thìa cafe men nở (instant dry yeast) * 1 thìa cafe muối...

13p becoi_5 06-03-2013 98 9   Download

Với cách làm cực kỳ đơn giản, tụi mình có thể làm bánh nướng mật ong ăn với kem vani cực ngon ngay tại nhà. Có khi ở ngoài hàng còn chưa có loại bánh ngon thế này đâu. Các teen làm thử mà xem, ngon lắm lắm! :X

10p becoi_5 06-03-2013 88 7   Download

Bánh mỳ tình yêu món ngon lạ mắt không lò nướng Làm thế nào để có trái tim trứng ở chính giữa chiếc bánh mỳ thế kia nhỉ?Để loại bỏ triệt để tính biếng ăn, chúng mình nên biến tấu thức ăn cho phong phú, đẹp mắt hơn. Nói thật là nhìn chiếc bánh mỳ có trái tim trứng bé xiu xiu thế kia thì ai mà chẳng có hứng ăn. ^^

8p becoi_5 06-03-2013 61 7   Download

Món chuối chiên với vụn bánh mỳ ăn ít ngán và có hương vị rất thơm ngon. Nguyên liệu: - 2 trái chuối - Vụn bánh mỳ nướng giòn, cán hoặc giã vụn - Bột ngô

4p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 108 7   Download

Đã bao giờ bạn làm một chiếc bánh phô mai ngon tuyệt bằng cách trộn bơ, vỏ bánh mỳ, phô mai và hoa quả chưa? Hãy tự mình làm theo mọi hướng dẫn của công thức nấu ăn như trộn bột, rót bột, nhào bột, và nướng bánh để có được thành quả hoàn hảo. Khi bạn đã nướng xong, hãy chia sẻ chiếc bánh phô mai ngon tuyệt này nhé!

4p dongtien_1 27-02-2013 89 4   Download

Nếu không tìm được cửa hàng bán bánh rán của mèo ú lừng danh thì bạn hãy thử lăn vào bếp và tự tay làm món bánh 'thần kỳ' này đi. Nguyên liệu: 2 quả trứng gà - 150g bột làm bánh bông lan (nếu ko có bột làm bánh bạn có thể pha lẫn 100g bột mỳ 1 Nửa + Nửa 1 80g 60ml ống thìa 50g bột thìa thìa đường nước vani nhỏ năng nhỏ súp cát hay bột bột mật ngô)

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 106 12   Download

Món bánh mỳ chuối cực ngon với sữa chua và và bột ngũ cốc có thể ăn trong vài ngày và hợp khẩu vị với rất nhiều bé. Thành phần: 115g bơ, đã làm mềm 115g đường đỏ 2 quả trứng 3 quả chuối chín loại vừa 200g sữa chua va ni 250g bột ngũ cốc 1 thìa gia vị hỗn hợp Cách làm: Bánh chuối vừa dễ làm vừa nhiều dinh dưỡng. 1. Làm nóng lò nướng lên 180°C. Xoa mỡ và rạch 1 đường lên bánh mỳ khoảng 11 cm x 21 cm loaf gói bằng giấy thiếc nướng bánh....

3p missyou1 08-02-2012 64 6   Download

Donut nướng không dầu mỡ Cách làm này vẫn mang đến cho bạn những chiếc bánh donut thơm ngon nhưng lại không bị thấm nhiều dầu mỡ như bánh donut chiên. Nguyên liệu: - 100gr bơ - 240ml nước - 110gr bột mỳ - 4 quả trứng Cách làm - Cho nước và bơ vào nồi đun đến khi bơ tan chảy hoàn toàn này. - Sau đó, tắt bếp rồi đổ bột mỳ vào trộn đều. Cần trộn cho đến khi bột mì không bị vón cục nữa. - Tiếp theo, cho lần lượt từng quả trứng vào trộn với bột. - Cho hỗn hợp bột...

7p thotrang562 31-05-2011 97 5   Download

Người Việt thường hay gọi chung các loại bánh với nguyên liệu chính là bột mì và nướng trong lò nướng với những danh từ chung như bánh ngọt, bánh Âu. Các loại bánh ngọt ngày nay có nguồn gốc từ phương Tây, cụ thể là cả vùng châu Âu sau đó sang Mỹ, chứ ko phải như nhiều người lầm tưởng Pháp là cái nôi bắt nguồn các sản phẩm bánh mì bánh ngọt. Nếu "truy tìm" nguồn gốc một cách chi li thì phải kể đến công lao của những người Ai Cập và Hy Lạp cổ đã...

20p iiduongii10 10-05-2011 281 120   Download

Bánh cuộn chocolate Valentine sắp tới, bạn có ý định tặng bánh mà nhà lại không có lò nướng thì đây sẽ là giải pháp đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 40gr bột mỳ - 15gr bột cacao - 25gr đường - 2 quả trứng - Kem bơ (hoặc kem tươi) Công thức bánh này chỉ áp dụng cho phương pháp dùng chảo thôi nhé! Chống chỉ định cho bánh được nướng bằng lò đấy! Đến phần hành động này: :D

6p hzero2 02-04-2011 162 24   Download

Thêm một chút nước cola vào gia vị ướp cho món thịt chiên, rán, nướng hoặc một chút xíu vào nước xốt, nước thịt hầm sẽ làm cho các món này đậm đà, ngon hơn. Có một số món ăn bạn cần vận các bí kíp nho nhỏ để tạo thêm hương vị đặc sắc và thẩm mỹ khi chế biến. Mời bạn tham khảo một vài món dưới đây: Món bánh xếp Bánh xếp ngon thường phải dùng đến trứng gà. Nhưng bạn có thể thay thế mỗi quả trứng gà trong công thức bằng một trong nguyên...

4p dalattrangmat 28-01-2011 149 20   Download

Sườn thăn nướng giòn Món sườn chín săn, có vị mặn ngọt, bên ngoài lại giòn tan bởi lớp vụn bánh mỳ nướng chín vàng. Bạn hãy thử món mới này xem sao nhé. Nguyên liệu: Sườn thăn 500 gr Xì dầu 1 thìa Dầu hào 3 thìa Tỏi băm 2 thìa Muối tiêu 1 thìa Đường 1 thìa nhỏ Vụn bánh mỳ 1 bát Cách làm: Sườn đem rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ Cho dầu hào, muối, đường xì dầu thêm tỏi băm vào bát sườn Trộn thật đều lên Lăn sườn qua vụn bánh mỳ rồi cho vào 1 cái hộp. Đậy...

4p nauomdoi 21-01-2011 739 4   Download

Bánh mỳ nướng bơ đường giòn tan Bánh mỳ giòn rụm, vàng xuộm bắt mắt, mùi bơ thơm phức hấp dẫn từ xa. Bữa sáng chỉ cần 1 cốc sữa và vài miếng bánh thơm ngon thế này là bạn đã yên tâm đến công sở rồi. Nguyên liệu: Bánh mỳ sandwich Bơ Đường trắng Cách làm: Cho bơ vào hộp nhựa vi sóng, đặt vào lò vi sóng khoảng 1 phút cho tan chảy hoàn toàn. Bánh mỳ để nguyên lát hoặc cắt thành miếng dài nhỏ cỡ ngón tay để nướng cho nhanh giòn. Chuẩn bị khay nướng bánh, bọc một lớp giấy...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 106 7   Download

Chuối nướng thơm phưng phức Chuối nướng đặc biệt thơm lừng trong lớp trứng bông xốp, không cần bột mỳ bạn vẫn có món bánh ngon tuyệt. Nguyên liệu: Chuối chín 3 quả Trứng gà 3 quả Dừa nạo Nho khô Đường Rượu vang trắng 1 thìa Cách làm: Trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Cho đường vào lòng đỏ trứng, dùng phới đánh cho tan hết đường. Lượng đường tùy độ ngọt mà bạn thích. Nho khô cho vào bát, thêm rượu vang. Lòng trắng trứng để ra bát riêng, dùng máy đánh đến khi bông xốp. Trộn nho khô, rượu, lòng...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 86 6   Download

Gà viên rán giòn Món này có thể tận dụng được thịt gà còn lại sau các bữa chính, khi viên với bột chiên xù thịt gà giòn và thơm, ăn với cơm hoặc mỳ đều rất ngon. Nguyên liệu: Thịt gà 500g Bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ 1 chén Bột chiên 1 chén Trứng gà 4 quả Muối tiêu Cách làm: Thịt gà luộc hoặc nướng gỡ bỏ xương. Dùng thịt đùi, cánh hay ức đều được. Với món này thậm chí bạn có thể tận dụng thịt còn lại của món gà luộc. Cho thịt gà vào máy xay nhỏ Thêm 1 thìa...

6p dalatsuongmu 17-01-2011 89 6   Download