Cách nướng tôm

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Món ăn ngon gia đình và đãi tiệc" tiếp tục hướng dẫn chúng ta nấu các món ngon trong bữa ăn gia đình cũng như phục vụ những bữa tiệc thịnh soạn như: Tôm sú nướng tỏi, ốc nấu chuối đậu, ốc nhồi thịt hấp lá sả, vịt nấu giả cầy,... Mời các bạn cùng tham khảo!

114p gaupanda031 20-05-2024 9 3   Download

Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách nấu 15 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn để nắm bắt được cách chế biến và những nguyên liệu cần thiết chuẩn bị cho những món ngon cuối tuần như: chả cá thác lác nấu canh chua, tôm nướng bơ tỏi, canh tu hài lá lốt, salad táo, chè đậu đỏ thạch dừa, nem nấm, trứng kho, cá bống kho tiêu,...

42p huynhthuy1702 23-04-2015 216 38   Download

Khu lán trại thăm nuôi. Như mọi cuộc thăm, người đi thăm và người được thăm theo quy định ngồi đối diện nhau qua một cái bàn. Mặt bàn rộng mênh mông, để có thể bày la liệt thức uống đồ ăn. Nói chung là anh và cô muốn nắm được tay nhau thì sẽ phải băng qua muôn trùng cách trở những phở, thịt bò, heo, chả lụa, nem nướng, cà phê, trái cây, bánh ngọt, kẹo... Tóm gọn lại là bao nhiêu yêu thương đã dồn hết vô bao tử. Như với mọi đầu mối kinh doanh độc...

4p lunglinhnz 18-05-2013 57 2   Download

Vừa thơm lại vừa tuyệt ngon luôn nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 con tôm he (hoặc tôm sú) - 3 tép tỏi lớn - 20g bơ mềm - 15ml nước cốt chanh - 40g phô mai mozzarella - Một ít lá mùi tây (khô hoặc tươi đều được))

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 57 7   Download

Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng sang trọng, phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi. Dưới đây là bí quyết chế biến món ăn: Nguyên liệu: - 400 gr tôm hùm - 30 gr phô mai - 1 muỗng café tỏi băm - 1/2 muỗng café gừng băm - 4 muỗng café sữa tươi - 10 gr bơ vàng - 200 ml nước dùng - 20 gr bột mì - 20 ml dầu ăn - 1 ít bột gà,...

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 76 5   Download

Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt... là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. Bánh canh tôm nước dừa Đây là một đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ, món ăn có thành phần chính là tôm và nước cốt dừa.Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen và dùng dao đập dẹp.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 123 12   Download

Cũng giống như món chạo tôm, nem gà có thể chiên hoặc nướng; mỗi cách chế biến có một vị ngon riêng nhưng hương sả được nướng trên lửa hồng sẽ nồng nàn hơn, đi kèm với vị thanh, ngọt dễ chịu của gà là sự kết hợp hoàn hảo.

4p banhbao_1 29-04-2013 45 5   Download

Tôm hùm baby cũng giữ những đặc tính tuyệt vời nhất của tôm hùm, nhưng kích thước nhỏ gọn, dễ chế biến và cũng dễ thưởng thức hơn. Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, chẻ đôi. Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, hành tím và đầu hành, trút nước súp thượng hạng vào cùng với hạt nêm, bột gà và muối. Làm cho súp hơi sệt với bột năng pha loãng. 2 Cho tôm vào nấu lửa liu riu đến khi nước súp cạn và thấm hết vào tôm. Sắp tôm vào lò nướng thêm...

3p nhokheo5 25-04-2013 55 5   Download

Thay vì dọn cá, tôm hay ghẹ ngập trong súp, bạn chỉ cần một chiếc thìa nhỏ gọn dọn kèm chiếc ly súp chỉ nhỉnh hơn một ngón tay. Đó mới là phong cách của finger food. Món khai vị nhờ thế, xinh và lạ hơn. Các bước thực hiện: 1 Thịt ghẹ rửa sạch, để ráo. Phi thơm tỏi, cho ghẹ vào xào nóng, nêm muối, tiêu. Bơ bỏ vỏ, nạo thịt cho vào máy xay với 1/2 lượng thịt ghẹ đã xào và 1 thìa súp nước cốt chanh. 2 Nướng ớt chuông, bóc vỏ bỏ hạt....

2p nhokheo7 24-04-2013 57 3   Download

Đổi món cho cả nhà với cơm âm phủ từ Cố Đô Huế Là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế, một dĩa cơm âm phủ bao gồm tôm chấy, thịt nướng, chả lụa thái, trứng, dưa leo, trộn đều ăn kèm với nước mắm chua ngọt; nhìn bắt mắt mà ăn lại ngon.

15p hoalan_5 01-04-2013 76 6   Download

Món ngon cuối tuần: Chạo tôm nướng Từng cuốn chạo tôm thơm lừng, vị ngọt lịm của tôm tươi, hòa với vị thơm ngọt của mía... Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức tiệc nướng ngoài trời.

9p becoi_5 09-03-2013 105 10   Download

Món ngon cuối tuần: Tôm nướng tỏi Nếu bạn phân vân thực đơn cho bữa tiệc tất niên cuối năm thì đây là lựa chọn thích hợp nhất vì làm nhanh nhưng cực ngon, giúp bạn có nhiều thời gian chuẩn bị cho những món khác.

6p becoi_5 06-03-2013 83 7   Download

Thịt xông khói (bacon) có thể được sử dụng rất đa dạng trong nhiều thể loại món ăn. Việc dùng thịt xông khói được thái mỏng ở dạng miếng dài để "gói" 1 loại thực phẩm khác rồi đem nướng hoặc chiên là một cách nấu rất phổ biến. Nguyên liệu: 10 con tôm to 5 dải thịt xông khói Muối Bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn Dầu ăn

3p tunhien11 19-12-2012 76 3   Download

Thay đổi thực đơn hằng ngày với các món ăn mang đậm hương vị của xứ sở kim chi như kimbap, tôm nướng đá Yashi, sườn bò nướng… để bữa cơm của gia đình bạn thêm hài hòa, ấm cúng. Nguyên liệu: 200g gạo dẻo 100g thịt cua Hàn Quốc 200g thịt heo 20g củ cải ngâm chua 200g cà rốt 100g rau bó xôi 1/4 thìa cà phê muối 10g mè trắng 1 thìa cà phê dầu mè 1/2 thìa cà phê muối tiêu Lá rong biển Kim chi ăn kèm .Các bước thực hiện: 1 Vo sạch gạo, đổ một...

2p gptn31 19-12-2012 87 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngán. Nhưng chọn ba rọi xông khói, đem cuộn với tôm và chiên vừa chín, món ăn trở nên rất tuyệt vời. Nguyên liệu:     300g ba rọi xông khói (Tây Ban Nha) 300g tôm sú 2 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê lá oregano giã nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 quả chanh, dầu để chiên, que tre nhỏ để ghim Các bước thực hiện: 1 Ba rọi xông khói rã...

4p gptn31 13-12-2012 82 4   Download

Cuốn sách giới thiệu và trình bày cách thức làm 40 món bánh nổi tiếng Âu - Á, từ bánh trôi nước, bánh chuối, bánh cuốn đến bánh táo flan, bánh sandwich, bánh crepe,Bánh hạnh nhân, bánh mì chiên tôm, bánh trôi nước, bánh đậu xanh nướng, bánh da lợn, bánh qui lạc, bánh dẻo làm phong phú thêm bữa ăn cho gia đình

51p transang1 22-09-2012 153 61   Download

Tài liệu hướng dẫn bạn đọc cách chế biến các món chả giò Việt Nam như: chả giò tôm cua, chả giò cá, chả giò hải sản, chả giò ốc, chả giò da trứng, chả giò nhộng, chả giò đông cô, chả giò mực, chả giò rế, chả giò bắc thảo, chả giò da xốp... Ngoài ra tài liệu còn hướng dẫn làm các món cuốn như: cuốn chạo tôm, cuốn ốc gạo, bánh ướt tôm chấy, bánh cuốn, bò bía, bánh ướt thịt nướng, cuốn diếp, cuốn măng, cuốn chả mực, cuốn tôm thịt luộc.

223p vhnt_123 19-04-2012 581 268   Download

Thường xuyên làm việc với máy tính khiến mắt bạn nhức mỏi, thị lực giảm sút, cảm giác mệt mỏi. Dinh dưỡng hợp lý là một cách hạn chế tốt nhất đối với tác hại của máy vi tính Ăn thực phẩm có lợi cho đôi mắt, như trứng gà, cá, dầu gan cá, cà rốt, rau chân vịt, bí đỏ, cẩu kỷ tử, hoa cúc, vừng, gan động vật… Ăn nhiều thực phẩm chứa canxi, như chế phẩm từ đậu, bơ, canh xương, trứng gà, sữa, thịt nạc, tôm…...

3p rose_789 24-02-2012 109 18   Download

Thời tiết oi bức, những bát ngao, tôm hấp hay sò, hàu nấu cháo… ưa dùng hơn so với các món nướng. Tuy nhiên với những ai có sở thích ăn hải sản vào mùa hè nên lưu tâm những chú ý nhỏ dưới đây. 1. Hải sản có vỏ phải tươi Với những hải sản có vỏ như ngao, sò huyết, hàu, tu hài, ốc…nếu ăn phải những con chết sẽ gây dị ứng, vi khuẩn khi vào cơ thể sản sinh chất độc, trong khi acid béo không bão hòa chứa bên trong có thể dễ dàng bị oxy hóa....

4p nkt_bibo21 11-12-2011 87 6   Download

Sau khi ăn đồ nướng, lẩu, mỳ tôm, những món ăn béo ngậy thì nên ăn gì sẽ tốt cho dạ dày? Rất nhiều người chỉ quan tâm đến dinh dưỡng của mỗi bữa ăn mà không biết những thói quen sau bữa ăn cũng rất quan trọng. Trên thực tế, chỉ cần chú ý một chút đến những thói quen nhỏ sau bữa ăn, việc này sẽ có ích cho sức khỏe của bạn rất nhiều. Ăn Lê, Chuối sau khi ăn đồ chiên, nướng Theo các chuyên gia dinh dưỡng Hàn Quốc, ăn lê sau khi ăn đồ chiên,...

0p nkt_bibo13 15-11-2011 83 3   Download