Cánh gà chiên nước mắm

Giáo trình Thực hành Chế biến món ăn Á 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Súp măng tây cua; súp hoành thánh; bún riêu cua; cánh gà chiên nước mắm; ếch rang muối; bò lúc lắc; mực chiên giòn; mực xào chua ngọt; mực ống nhồi thịt hấp; cá chiên chua ngọt;...Mời các bạn cùng tham khảo!

33p buctranhdo 07-07-2021 46 8   Download

Món này vừa lạ miệng lại hấp dẫn. Sẽ là một sự lựa chọn thích hợp cho bàn tiệc ngày 8/3 đấy! Nguyên liệu: 4 cái đùi tỏi gà rửa sạch 3 trái táo cắt miếng vừa ăn 1/2 củ hành tây cắt miếng mỏng 2 tép tỏi bằm nhuyễn 3 nhánh ngò rí cắt nhuyễn 100g xà lách cà chua dưa leo trang trí 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 3 muỗng canh dầu ăn.

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 85 9   Download

Món cánh gà rim nấm với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ và thấm gia vị, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món ăn mặn với cơm rất ngon miệng. Nguyên liệu: - 500g cánh gà - 200g nấm đùi gà - 2 thìa canh bột năng - Tỏi, vài nhánh hành lá - Muối, dầu hào, hạt nêm, đường, nước mắm, ớt bột hay ớt màu.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 76 5   Download

Cánh gà - món ăn quá quen thuộc với mọi người. Nào, hãy thay đổi cách chế biến với sả và đậu phộng để tạo ra một món ăn mới, lạ miệng nha các bạn. Các bước thực hiện: 1 Cánh gà rửa sạch, cắt đôi. Ướp gà với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 15 phút. 2 Sả tước lớp vỏ già, cắt xéo mỏng. 3 Làm nóng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vừa chín tới, trút sả vào đảo nhanh tay, hạ nhỏ lửa cho sả thơm. Cho nước mắm chấm...

2p nhokheo8 02-05-2013 75 6   Download

Cánh gà chiên nước mắm siêu tốc mà cực ngon Một cách làm cánh gà chiên nước mắm nhanh, gọn, đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon lành nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

13p meomay_5 27-04-2013 74 4   Download

Cánh gà giòn rụm bao quanh bên ngoài là lớp tỏi chiên ăn giòn và thơm, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu: - 300g cánh gà - 50g bột năng - Nước mắm, muối, tiêu, đường - Tỏi - Dưa leo. Cách làm: - Cánh gà mua về rửa sạch với muối, chặt làm đôi, ngâm cánh gà vào thố nước lạnh có pha chút muối, sau đó chần sơ qua nước sôi, để lên rổ cho ráo. .- Khía dọc cánh gà, ướp vào bát cánh gà nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa...

6p lock_123 06-04-2013 85 7   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món CÁNH GÀ HOẢ TIỄN Chuẩn Bị - 12 cánh gà - 1.5 chén xôi nếp - 1 TSP nước mắm ngon - 1 TSP đường - 1 TSP nước hành - 1/2 tsp tỏi xay - 1/4 tsp bột ngọt - 1/4 tsp muối - tí tiêu - Xà lách , đồ chua - Dầu để chiên

5p thuthuy0000 26-01-2011 91 9   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN Chuẩn Bị - Cánh gà: 4 cái; - Bột năng: 100 g - Tỏi băm: 2 muỗng - Nước mắm: 2 muỗng - Tiêu, đường.

5p thuthuy0000 26-01-2011 360 8   Download

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm làm theo cách của mẹ mình không cầu kỳ nhưng ăn rất đậm đà, ngon miệng. Nguyên liệu: ½ kg cánh gà 6 tép tỏi băm nhuyễn. Nước mắm, đường. Cách làm: Cánh gà ướp với ½ muỗng café bột nêm. Chuẩn bị nước mắm: 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan đường. Chiên gà ngập dầu cho vàng, vớt ra để ráo (1). Cho 1 ít dầu vào chảo, phi vàng hành (2), cho cánh đã chiên vào (3), cho chén nước...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 91 12   Download

Cánh gà ram me Thịt gà có nhiều cách chế biến với những hương vị khác nhau, phần cánh thường được chiên nước mắm, chiên giòn. Một chút thay đổi với cánh gà ram me sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon. Mức độ: Dễ Chuẩn bị 15 phút. Chế biến 20 phút. Nguyên Liệu: - 6 miếng giữa của cánh gà (như hình trên) khoảng 225g. - 4 muỗng canh nước me đậm đặc. - 1 muỗng canh đường cát. - 1 muỗng canh nước mắm ngon. - 2 tép tỏi đập dập. - 1 muỗng canh dầu ăn, ớt tuỳ...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 98 8   Download

Dùng nóng, có thể chấm kèm nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: - 10 cánh hoa a-ti-sô. - 1 củ khoai lang. - 8 con tôm sú. - 1 thìa súp bột chiên giòn. - 1 quả trứng gà. - Dầu ăn.

5p hutiuxao 11-12-2009 111 8   Download

Cách chế biến: - Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi, nước mắm, đường, 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 - 30 phút.

1p Hoadai 17-04-2009 748 170   Download

Món cánh gà có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau vừa ngon miệng lại vừa không lo bị béo. Dưới đây là cách làm một số món cánh gà vô cùng đơn giản dành cho các bữa awnh trong gia đình. Nhanh tay tải về tài liệu dưới đây để chuẩn bị cho cả nhà một bữa ăn thật ngon miệng nhé!. Chúc các bạn thành công!

14p Hoadai 17-04-2009 1015 870   Download