Cắt may & Nấu ăn

phần 2 gồm các nội dung bài học thuộc phần nấu ăn: giới thiệu nghề nấu ăn, sắp xếp và trang trí nhà bếp, an toàn lao động trong nấu ăn, trình bày và trang trí bàn ăn,... mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

89p hpnguyen10 11-05-2018 59 5   Download

phần 1 gồm các nội dung bài học thuộc phần cắt may: giới thiệu nghề cắt may, vật liệu và dụng cụ cắt may, máy may, các đường may cơ bản, bản vẽ cắt may, cắt may áo tay liền,... mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

140p hpnguyen10 11-05-2018 35 1   Download

Thỏ, hổ và gà có lần ở chung với nhau để hợp sức phát nương rẫy. Ngày đầu tiên, thỏ và hổ đi cắt tranh, giao cho gà nhiệm vụ trông nhà và nấu ăn. Sau khi quét dọn trong nhà ngoài ngõ, gà nấu cơm. Cơm chín, gà bắc một nồi nước lên bếp. Nước sôi gà nhảy lên miệng nồi, đẻ vào nồi một quả trứng, rồi cất lên mấy tiếng “cục ta cục tác”. Trứng vừa chín thì thỏ và hổ cũng vừa về. Gà bắc trứng ra. Thỏ, hổ vừa mệt vừa đói nên ăn rất...

2p congtacden 24-05-2013 89 6   Download

Quân đi học về, như mọi ngày bước xuống dở nồi ra vì Quân biết thế nào má cũng nấu đồ ăn mà. Quân năm nay học lớp mười, sáng đi học tận trưa mới về, nhà cậu chỉ có hai má con, ba Quân mất rồi, mất do tai nạn giao thông khi Quân học lớp ba. Má cậu ngày phải phụ quán bột chiên gần nhà, ban đêm lãnh đồ gia công về may, bà cật lực làm kiếm tiền nuôi Quân ăn học. Hai má con sống yêu thương, đùm bọc cùng với sự giúp đỡ của...

3p balome 18-05-2013 58 2   Download

Mẹ ơi con đói! Thằng Lý tỉnh giấc sụt sịt khóc, làm chị Tảo không ngủ được, gắt: - Có im đi cho anh chị mày ngủ không. Thằng bé đói quá, tủi thân khóc to hơn, làm thằng Đà, con Hào, cùng thức giấc và chúng bỗng tỉnh như sáo, cùng cất lên một lượt như dàn đồng ca: - Con đói lắm, mẹ nấu cơm cho con ăn. Chị Tảo giận sôi lên, mắng át lũ con: - Đói no gì, nhà còn gạo đâu mà nấu. Ngủ đi, sớm mai mẹ sang nhà chú Hải mượn gạo...

7p nhokheo10 17-05-2013 65 3   Download

Súp gà là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Cùng vào bếp và trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào các bạn. Các bước thực hiện: 1 Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, cho vào hầm chung với nước dùng gà đến khi mềm. Cho nước dùng và khoai tây, cà rốt đã hầm vào máy xay nhuyễn sẽ được một hỗn hợp sánh đặc. 2 Làm tan chảy bơ, cho hành tây đã băm nhuyễn vào xào trong 1 phút, sau đó cho bột năng vào quậy đều thành một...

2p congacon88 26-04-2013 92 4   Download

Thêm một món súp từ trái cây, giúp bé thêm phần lạ miệng. .Các bước thực hiện: 1 Rang gạo với dầu ăn đến khi hạt gạo chuyển màu trắng đục. 2 Cho nước xương hầm vào. 3 Cắt dưa xanh ra thành từng miếng nhỏ. .4 Vắt lấy nước 1 trái cam. 5 Cho dưa xanh, nước cam và tí bột quế vào, nấu đến khi dưa mềm thì tắt bếp. .Mách nhỏ: Có thể thêm vào đây ít thịt gà nếu bạn muốn và sau khi cháo sôi, thì dùng máy xay nhuyễn. Cho vào hộp nhựa, cất dùng theo mỗi buỗi ăn của...

4p congacon88 26-04-2013 69 5   Download

Hãy làm cho thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú với món súp đậu đỏ nấu đậu hủ này đi nào các bạn. .Các bước thực hiện: 1 Đậu đỏ ngâm nước, luộc chín, cho vào máy xay nhuyễn với 300ml nước dùng, hạt nêm, đường và dầu ăn. Đậu hủ non trụng nước sôi, cắt hạt lựu. 2 Đun sôi hỗn hợp đậu đỏ vừa xay, cho đậu hủ non vào, chế bột năng hòa với nước lạnh tạo độ sánh vừa đủ. Múc súp ra chén, dùng khi còn nóng sẽ ngon hơn. ....

2p congacon88 26-04-2013 52 4   Download

Vật Liệu: Giai đoạn 1: Làm dưa! Mua khá nhiều rau cải bẹ (cuống bự loại rau làm dưa), một cái keo thủy tinh bự, một nhánh gừng, một hộp muối thật bự Rửa rau cho sạch cát đất, đem phơi nắng cho héo. Trong khi chờ rau héo, bắc nồi nấu nước muối cho sôi, nêm chút đường làm sao cho vừa mặn, nếu nước nhạt quá thì dưa sẽ sủi bọt và lâu chua, nếu mặn quá thì mấy con vi khuẩn gây men để làm dưa chua cũng hết đường sống....

1p meomay_5 24-04-2013 58 3   Download

Vị thơm dịu nhẹ từ cà rốt nấu chín, miếng thịt gà mềm nuột nà và nước súp trong trẻo đầy quyến rũ. Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch. Cà rốt cắt lát, luộc chín, cho vào máy xay mịn với ngò rí. 2 Nấu sôi nước dùng gà, cho kem tươi, hỗn hợp vừa xay vào, nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra đĩa, cho thịt gà xé nhỏ vào. Mách nhỏ: Chú ý khi luộc cà rốt chín nên để nguội rồi mới...

2p nhokheo7 24-04-2013 68 5   Download

Súp bí tôm tươi, một món ăn bổ dưỡng và rất ngon miệng dành cho các bé. Các bước thực hiện: .1 Tôm tươi rữa sạch ngâm với tí muối, cắt râu và chân. Đem luộc, bỏ vỏ, cắt khúc. 2 Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, thái nhỏ. Đem luộc đến khi gần chín. Đổ ra tán nhuyễn cùng với tí nước luộc tôm (có thể dùng máy xay). Bắc lên nồi nấu thêm với gia vị (nếu đặc thì cho thêm nước luộc tôm vào). Bơ đun chảy cho vào cùng rồi khuấy nhẹ tay. Đỗ ra tô trang...

2p nhokheo7 24-04-2013 68 4   Download

Pudding có độ sánh đặc tựa như cháo nhưng số hạt gạo chỉ loáng thoáng và quan trọng là gạo, ngô đủ mềm nhưng không được nát. Các bước thực hiện: 1 Gạo nếp ngâm nước nửa giờ, để ráo nước. Ngô ngọt bào mỏng, cho vào máy xay xay vài nhát cho nhỏ bớt (không xay nát). Lõi ngô cắt làm 4-5 phần. 2 Cho nước, ngô, lõi ngô và gạo vào nồi, bắc lên bếp vặn lửa vừa. Đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, hầm khoảng 20-25 phút cho hạt gạo nở. Vớt bỏ lõi...

3p nhokheo7 24-04-2013 61 3   Download

Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang. Các bước thực hiện: .1 Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn. Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi. 2 Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối. Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi....

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 65 5   Download

Trổ tài làm món kem ngon ngon ngọt mát này đãi gia đình thôi nào! Nguyên liệu: 300g 225ml 75g 30ml sữa đường nước dưa chua hoặc cốt Hi mật hấu Lạp ong chanh 2ml rượu vodka (hoặc rượu trắng) Các bước thực hiện: 1. Đầu tiên, cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ nhé! Cho dưa hấu vừa cắt vào máy ép để ép lấy nước.

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 73 4   Download

Mẹ có thể trang trí bằng cách cắt tròn hai miếng khổ qua làm mắt, rồi xắt miếng tạo chân mày, miệng, mũi, thế là đã có khuôn mặt. Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn. Khổ qua moi bỏ ruột, rửa sạch. Bắc nồi nước sôi, cho vào ít muối, cho khổ qua vào luộc sơ, vớt ra ngâm nước lạnh cho hết đắng. 2 Nấm mèo xắt bỏ gốc, ngâm nở, xắt sợi nhuyễn. Bún khô bẻ nhỏ, ngâm mềm. 3 Cho thịt cua, nấm mèo, thịt nạc, bún khô, hành tím băm, muối,...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 62 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt heo muối thái lát mỏng Cà chua rửa sạch, cắt lát. Phô-mai Mozarella cắt lát mỏng Da hoành thánh chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu Lá quế tây rửa sạch, vẩy ráo, cho vào cối xay sinh tố cùng với dầu ô-liu, tỏi tươi lột vỏ, phô-mai parmesan và hạt điều rang. Bật máy xay vừa nát và sền sệt Xà lách rửa sạch, vẩy ráo. 2 Sắp một ít xà lách thái nhuyễn lên đĩa, rồi đến lá hoành thánh chiên. Tiếp theo là cà chua xắt lát và...

3p hotmoingay3 15-01-2013 61 5   Download

Dưa leo thái thật mỏng trộn với nước giấm đường và mè hột rang là bạn đã có được một món ăn thanh đạm nhưng cũng không kém phần ngon miệng rồi. Nguyên liệu: 2 trái dưa leo cỡ trung 1/4 cup giấm gạo 1 muỗng cà phê đường 1/4 muỗng cà phê muối 2 muỗng ăn hạt mè rang .Các bước thực hiện: 1 Gọt vỏ dưa leo cách khoảng. Bổ đôi theo chiều dọc, bỏ phần ruột. Dùng máy cắt thức ăn hay dao bén thái thật mỏng. Cho vào khăn vắt nhẹ cho ráo nước. 2 Trộn giấm, đường...

2p hotmoingay3 15-01-2013 52 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt lươn rửa sạch lại với dấm, để khô nước, sau đó lọc phần xương lươn ra. Cắt thịt lươn thành những đoạn ngắn bằng chiều dài 1 ngón tay. Lấy phần xương lươn ninh, làm nước dùng. 2 Nấm hương ngâm nở, bỏ chân nấm đi,xắt nhỏ hay băm nhuyễn, để lại phần nước ngâm nấm. Miến rong ngâm mềm, cắt nhỏ bằng đốt ngón tay. Trộn đều thịt heo xay, nấm hương, miến rong, hành khô băm, ít mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu. 3 Chỉ may vá dùng để buộc bên ngoài lươn, cắt thành một số...

4p tettay1 26-12-2012 50 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn. Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh. Ngô non rửa sạch cắt làm 3 – 4 khúc. Cà rốt cạo vỏ thái miếng. .Lấy một cái nồi, cho tất cả sườn, cà rốt và ngô non vào, đổ nước ngập nguyên liệu, cho vài lát gừng và mấy cọng hành vào cho thơm. 2 Bật bếp đun sôi, vớt bọt bỏ đi. Nêm 3 thìa hạt nêm, nếm cho vừa ăn. Vặn lửa nhỏ đun âm ỉ cho...

3p tunhien11 20-12-2012 51 1   Download

Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ có độ cay hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g cá quả (cá lóc) 100g măng tươi Hành củ tươi, mắm tôm, mỡ nước, ớt bột, muối, hạt tiêu, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt khúc, ướp với nước mắm, hạt tiêu, mì chính Măng tươi thái mỏng ngang thớ, ngâm ngập vào nước có pha muối khoảng 3 ngày ....

3p tunhien11 20-12-2012 114 5   Download