Cấu tạo của saccarozơ

Bài giảng chuyên đề Hóa hữu cơ - Chuyên đề 5: Hợp chất thiên nhiên. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Gluxit (cacbohydrat), chất béo (Lipit), aminoaxit (axit amin), protein. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

43p nhanmotchut_5 01-11-2016 90 19   Download

Cacbohidrat là nhóm hợp chất hữu cơ rất quan trọng và phổ biến trong cơ thể sinh vật. Tài liệu Lí thuyết về cacbohidrat 1 sau đây sẽ giới thiệu tới các bạn những tính chất cơ bản của glucozơ và saccarozơ - những cacbohidrat đơn giản và rất phổ biến.

10p ntdpro 20-06-2016 165 14   Download

Dưới đây là tài liệu Lí thuyết về cacbohidrat 2. Mời các bạn tham khảo tài liệu để hiểu rõ hơn về đissaccarit - mantozơ và saccarozơ; polisaccarit - tinh bột và xenlulozơ. Đặc biệt, với những bài tập được đưa ra ở cuối mỗi chương sẽ giúp các bạn nắm bắt kiến thức một cách tốt hơn.

11p ntdpro 20-06-2016 94 7   Download

Câu 1 (2 điểm): a) Viết công thức cấu tạo của các chất sau: -glucozơ; saccarozơ; amilozơ; xenlulozơ. b) Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các chất ở dạng bột: glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ đựng riêng biệt trong các lọ hóa chất mất nhãn.

2p nhoklokbok101 27-11-2012 293 70   Download

Biết cấu trúc phân tử của saccarozơ. - Hiểu các nhóm chức trong phân tử saccarozơ và matozơ. - Hiểu các phản ứng hóa học đặc trưng của chúng. 2. Kĩ năng - Rèn luyện cho HS phương pháp tư duy khoa học, từ cấu tạo của các hợp chất hữu cơ phức tạp dự đoán tính chất hóa học của chúng. - Quan sát, phân tích các kết quả thí nghiệm.

5p paradise5 13-12-2011 362 4   Download

Công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí ( trạng thái, màu, mùi, vị , độ tan), tính chất hóa học của saccarozơ, (thủy phân trong môi trường axit), quy trình sản xuất đường trắng (saccarozơ) trong công nghiệp. - Công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, ( trạng thái, màu, độ tan).

7p paradise5 13-12-2011 546 9   Download

Câu 1: Trong phân tử của cacbohyđrat luôn có A. nhóm chức axit. anđehit. Câu 2: Chất thuộc loại đisaccarit là A. glucozơ. B. saccarozơ. C. xenlulozơ. D. fructozơ. B. nhóm chức xeton. C. nhóm chức ancol. D. nhóm chức Câu 3: Hai chất đồng phân của nhau là A. glucozơ và mantozơ. saccarozơ và glucozơ. Câu 4: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và A. C2H5OH. B. CH3COOH. C. HCOOH. D. CH3CHO. B. fructozơ và glucozơ. C. fructozơ và mantozơ. D....

5p paradise3 12-12-2011 376 35   Download

Biết cấu trúc phân tử của saccarozơ. - Hiểu các nhóm chức trong phân tử saccarozơ và matozơ. - Hiểu các phản ứng hóa học đặc trưng của chúng. 2. Kĩ năng - Rèn luyện cho HS phương pháp tư duy khoa học, từ cấu tạo của các hợp chất hữu cơ phức tạp dự đoán tính chất hóa học của chúng.

7p paradise2 08-12-2011 80 7   Download

Biết được tcvl, cấu trúc phân tử của tttn, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. - Hiểu các phản ứng hoá học đặc trưng của chúng. - Biết được vai trò ứng dụng của nó 2. Kĩ năng: - Rèn luyện cho học sinh phương pháp tư duy khoa học, từ cấu tạo của các hợp chất hữu cơ phức tạp ( dự đoán tính chất hoá học của chúng).

2p paradise2 08-12-2011 97 7   Download

Kiến thức: Giúp HS biết cấu tạo và tính chất điển hình của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. 2. Kĩ năng: - So sánh nhận dạng saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. - Viết cc PTHH minh hoạ cho tính chất hố học của cc hợp chất trn. - Giải các bài tập về saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

6p phalinh11 26-07-2011 259 16   Download

Giáo Kiến thức: Giúp HS biết cấu tạo và tính chất điển hình của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. 2. Kĩ năng: - So sánh nhận dạng saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. - Viết cc PTHH minh hoạ cho tính chất hố học của cc hợp chất trn. - Giải các bài tập về saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

7p phalinh11 26-07-2011 228 14   Download

Giáo Kiến thức: Giúp HS biết cấu tạo và tính chất điển hình của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. 2.Kĩ năng: - So sánh nhận dạng saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. - Viết cc PTHH minh hoạ cho tính chất hố học của cc hợp chất trn. - Giải các bài tập về saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. 3. Thái độ: HS nhận thức được tầm quan trọng của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ trong cuộc sống.

6p phalinh11 26-07-2011 191 13   Download