Chất lượng vệ sinh thực phẩm

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Kế hoạch bài dạy Lịch sử và Địa lí 9 (Phần Địa lí) - Bài 11: Vùng trung du và miền núi Bắc Bộ (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh xác định được trên bản đồ vị trí địa lí và phạm vi lãnh thổ của vùng; trình bày được đặc điểm phân hoá thiên nhiên giữa Đông Bắc và Tây Bắc; thế mạnh để phát triển công nghiệp, lâm – nông – thuỷ sản, du lịch; nhận xét được đặc điểm nổi bật về thành phần dân tộc, phân bố dân cư và chất lượng cuộc sống dân cư.

11p tuongthinhhoa 22-05-2025 1 1   Download

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 20: Giới thiệu về hợp chất hữu cơ (Bộ sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh nêu được khái niệm hợp chất hữu cơ, hoá học hữu cơ; phân biệt được chất vô cơ hay hữu cơ theo công thức phân tử; phân loại được hợp chất hữu cơ; quan sát được một số hợp chất hữu cơ trong tự nhiên như các loại lương thực, thực phẩm, đồ dùng trong gia đình. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

10p tuongthinhhoa 22-05-2025 1 1   Download

Bài giảng Kỹ thuật đo là tài liệu cung cấp kiến thức cơ bản về đo lường kỹ thuật trong gia công cơ khí và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Nội dung bài giảng bao gồm các chương về hệ tiêu chuẩn, chuẩn đo lường, dụng cụ đo, dung sai kích thước, sai số gia công, chuỗi kích thước, sai lệch hình dạng và độ nhám bề mặt. Tài liệu giúp sinh viên hiểu rõ nguyên lý và phương pháp đo trong thực tế sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nâng cao kỹ năng đo lường và kiểm tra kỹ thuật.

242p hoatrongguong02 15-05-2025 2 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ trong quá trình chế biến chả cá từ Cá vền (Abramis brama) bao gồm nồng độ muối, nồng độ chất chống đông, nồng độ tinh bột biến tính, thời gian và nhiệt độ chiên ảnh hưởng đến chất lượng chả cá và phân tích các chỉ tiêu vi sinh nhằm đáp ứng chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.

7p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Tìm hiểu chi tiết về tính năng cơ lý của bê tông và cốt thép trong Chương 2 của bài giảng Thiết kế kết cấu bê tông cốt thép. Bài giảng cung cấp kiến thức quan trọng về đặc điểm chịu lực, mô đun đàn hồi, giới hạn bền, biến dạng và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng vật liệu. Đây là nền tảng cần thiết để thiết kế kết cấu an toàn, hiệu quả và bền vững trong xây dựng hiện đại. Tài liệu hữu ích cho sinh viên ngành xây dựng và kỹ sư kết cấu.

46p hatrongkim0609 08-05-2025 3 2   Download

Bằng các phương pháp nghiên cứu khoa học thường sử dụng trong lĩnh vực TDTT, các tác giả đã tiến hành đánh giá thực trạng công tác nghiên cứu khoa học phục vụ đào tạo chuyên ngành Bóng bàn tại Trường Đại học TDTT Bắc Ninh. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hoạt động nghiên cứu khoa học của giảng viên, sinh viên chuyên ngành Bỏng bản còn nhiều hạn chế, ở các phương diện xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch NCKH chưa chặt chẽ; Công tác bồi dưỡng GV, SV về NCKH chưa được quan tâm đúng mức; các sản phẩm khoa học chưa cao...

4p vimitsuki 06-05-2025 0 0   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định lượng IgE đặc hiệu Enterotoxin A (S. Aureus) trong máu" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, phiếu xét nghiệm, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

5p thammduongg 27-04-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định lượng IgE đặc hiệu Anisakis trong máu" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, phiếu xét nghiệm, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

5p thammduongg 27-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm cung cấp kiến thức về thành phần dinh dưỡng, vai trò sinh lý và yêu cầu vệ sinh của từng nhóm thực phẩm chính như: nhóm giàu glucid (ngũ cốc, củ), protid (thịt, cá, trứng, sữa), lipid (dầu, mỡ), rau quả và thực phẩm giàu vi chất. Bài giảng nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, cũng như hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và chế biến hợp lý nhằm đảm bảo dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thực phẩm;...

51p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Khảo sát 659 sinh viên bằng các phương pháp: phân tích tài liệu, phỏng vấn, kiểm tra sư phạm và thống kê toán học. Nghiên cứu đánh giá các tiêu chí: mức độ, hình thức, hỗ trợ, thời điểm, thời lượng, địa điểm và môn thể thao tập luyện. Kết quả cung cấp dữ liệu về thực trạng và nhu cầu thể dục thể thao ngoại khóa của sinh viên Trường Đại học Y dược Cần Thơ, đồng thời đưa ra góc nhìn toàn diện hơn về hoạt động này trong nhà trường.

6p visarada 28-04-2025 1 1   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục "Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá trình độ sức mạnh cho nam sinh viên chuyên sâu cầu lông trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao Hà Nội" được nghiên cứu với mục đích: Trên cơ sở lý luận và thực tiễn việc nghiên cứu đề tài nhằm tìn ra các test và tiêu chuẩn đánh giá phù hợp, giúp cho việc đánh giá chính xác trình độ sức mạnh cho nam sinh viên chuyên sâu Cầu lông trường Đại học sư phạm TDTT Hà Nội.

85p vijiraiya 26-04-2025 1 1   Download

Bài viết tìm hiểu thực trạng giảng dạy văn học nước ngoài theo thể loại ở một số trường trung học cơ sở trên địa bàn Hà Nội. Từ đó, bài viết đưa ra một số đề xuất, khuyến nghị giúp nâng cao chất lượng, hiệu quả dạy học các văn bản văn học nước ngoài cho học sinh trung học cơ sở hiện nay.

9p vimaito 11-04-2025 1 1   Download

Nhóm tác giả thực hiện nghiên cứu dựa vào bảng khảo sát ở các nội dung: Thông tin môn học và tài liệu giảng dạy; Phương pháp giảng dạy của GV; Nội dung giảng dạy; Kiểm tra đánh giá; Tác phong sư phạm; Điều kiện hỗ trợ học tập; Chương trình đào tạo. Khảo sát 141 SV ngành Xét nghiệm cho thấy: Điểm đánh giá trung bình của SV về chất lượng đào tạo đều rất cao. Nội dung được SV đánh giá điểm cao nhất là “Tác phong sư phạm” đặc biệt là “GV có kiến thức chuyên môn tốt”.

11p viling 11-10-2024 3 1   Download

Vận dụng mô hình quản lý chất lượng chuỗi cung ứng tuần hoàn trong quy trình sản xuất của các làng nghề mắm truyền thống tại Nam Định (Nghiên cứu trường hợp làng mắm Sa Châu, xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)

18p viling 11-10-2024 4 0   Download

Bài giảng Những vấn đề chung về thực phẩm chức năng giới thiệu khái niệm, đặc điểm và phân loại thực phẩm chức năng, đồng thời đề cập đến các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Nội dung cũng bao gồm các vấn đề liên quan đến việc sản xuất, kiểm tra chất lượng, an toàn và quy định pháp lý đối với thực phẩm chức năng, cùng với các xu hướng và ứng dụng của chúng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh.

60p laphongtrang0906 02-04-2025 6 2   Download

Hoạt động đào tạo các học phần thực hành cho sinh viên (SV) thuộc chuyên ngành Giáo dục Thể chất (GDTC) là một trong những nhiệm vụ giáo dục quan trọng của Khoa GDTC Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh (ĐHSP TPHCM) trong giai đoạn đổi mới giáo dục hiện nay. Nghiên cứu này khảo sát 101 SV chuyên ngành trực thuộc Khoa GDTC Trường ĐHSP TPHCM về việc học các học phần thực hành.

13p viengfa 28-10-2024 1 1   Download

Bài viết này được thực hiện nhằm tìm hiểu về các yếu tố ảnh hưởng tới những thay đổi của sinh viên ngành Sư phạm sau qua trình thực tập thông qua lăng kính học tập chuyển hóa, từ đó là căn cứ cho các cơ sở giáo dục đại học nâng cao chất lượng chương trình thực tập của mình.

6p gaupanda059 07-11-2024 4 2   Download

Tài liệu "Đề cương ôn thi môn Thực phẩm chức năng có đáp án" tổng hợp các câu hỏi ôn tập trọng tâm kèm theo đáp án chi tiết, bao quát kiến thức về khái niệm, phân loại, thành phần sinh học, cơ chế tác dụng và lợi ích sức khỏe của thực phẩm chức năng. Tài liệu còn đề cập đến các vấn đề pháp lý, tiêu chuẩn chất lượng và ứng dụng trong thực tiễn. Phù hợp cho sinh viên ôn tập, tự kiểm tra và củng cố kiến thức trước kỳ thi.

25p laphongtrang0906 02-04-2025 1 1   Download