Chế biến món ăn khai vị

Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may mắn, thịnh vượng. Bài viết này sẽ khám phá văn hoá ẩm thực Việt Nam, tập trung phân tích ý nghĩa của khái niệm “ngon lành” trong hoạt động ăn uống của người Việt, gắn liền với các món ăn đặc trưng của từng vùng miền.

10p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

Đề tài "Biện pháp nâng cao hiệu quả về dạy học trực tuyến môn thể dục Trung học Phổ thông" được thực hiện thông qua việc nghiên cứu kỹ càng đặc điểm của học sinh tại đơn vị, thực trạng học tập trực tuyến môn thể dục của học sinh tại trường THPT Hà Huy Tập, căn cứ vào đặc điểm của hoạt động học trực tuyến từ đó đưa ra các biện pháp phù hợp nhằm nâng cao chất lượng hoạt động giảng dạy môn thể dục tại đơn vị thực hiện. Các biện pháp được nêu trong đề tài nhằm hạn chế và tìm ra phương án triển khai giảng dạy trực tuyến môn thể dục hiệu quả, phù hợp.

31p matroinho0804 17-11-2022 29 5   Download

Thực phẩm Là tất cả mọi thứ đồ ăn thức uống ở dạng rắn hay lỏng, dạng chế biến hay không chế biến mà con người hằng ngày sử dụng để ăn, uống nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, qua đó con người có thể sống và làm việc . Vệ sinh thực phẩm: Vệ sinh thực phẩm Là khái niệm khoa học để chỉ thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh và không chứa độc tố vi sinh vật.

28p tuyetngahue 13-12-2012 664 97   Download

Môn học An toàn mạng nhằm chú trọng an toàn liên mạng, nghiên cứu các biện pháp ngăn cản, phòng chống, phát hiện và khắc phục các vi phạm an toàn liên quan đến truyền tải thông tin và cung cấp một cái nhìn tổng quan về các khái niệm môn học sẽ đề cập đến, chú trọng đến các hành động tấn công,các cơ chế an toàn, và các dịch vụ an toàn.

111p fast_12 24-06-2014 173 34   Download

"Bài giảng Trứng hấp vân" trình bày về cách chế biến món ăn khai vị như tôm bao bột rán, bò bóp thấu, gỏi da cá, trứng hấp vân, chả ram trái cây, gỏi ngũ sắc, jambong cuộn trứng, trứng cút da bọc,... Mời các bạn cùng tham khảo.

32p ngoclinh42 07-07-2018 90 8   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Cùng tham khảo cách làm các món ăn ngon với cách làm nộm tôm, quýt và cải thảo tươi mát để nắm cách làm món này nhé. Món nộm tôm quýt với cải thảo là một món ăn ngon rất thanh, mát, khâu chế biến lại đơn giản, không cần dùng nhiều loại nguyên liệu và gia vị. Món ăn ngon này bày trong cốc thủy tinh, thêm chút kỹ năng trang trí, nộm tôm quýt có thể trở thành món khai vị “chủ lực” trên bàn ăn trang trọng. 

6p huynhthuy1702 08-05-2015 119 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút .Tên món ăn nghe khá lạ nhưng đây là một món ăn ngon, lạ miệng, là một món khai vị rất tuyệt cho bữa ăn thêm màu sắc. Nguyên liệu:  3 con tôm sú  1/2 quả xoài cát  1/2 quả bơ  1 quả táo  1 thìa cà phê xốt Balsamic cô đặc  1 thìa súp xốt French  1/4 thìa cà phê xốt mù tạc wasabi xanh  1 thìa súp xốt mayonnaise  1 thìa súp xốt US cocktail Các bước thực hiện:...

2p charmcharmnz 29-05-2013 58 9   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ngọt của tôm hòa cùng những tép tỏi chắc chắn sẽ mang đến 1 hương vị thật đậm đà trong thực đơn khai vị cho các buổi tiệc của gia đình bạn. Nguyên liệu:  200g tôm sú  4 bông atisô  12 nhánh măng tây .30g cà rốt thái hạt lựu nhỏ  20g hành tây thái hạt lựu  1 thìa cà phê hành tím băm  2 thìa cà phê tỏi băm, 200ml rượu trắng, 300ml nước dùng gà  ít lá thyme, hương...

2p lunglinhnz 19-05-2013 114 7   Download

Đối với việc phát triển kinh tế - xã hội và an ninh, quốc phòng, vị trí địa lí của nƣớc ta có những khó khăn gì? - Phân tích những hậu quả của việc tăng dân số nhanh ở nƣớc ta. Câu II (3,0 điểm) - Trình bày về những điều kiện thuận lợi, khó khăn, vai trò và tình hình sản xuất, phân bố cây lƣơng thực ở nƣớc ta những năm gần đây. - Phân tích thế mạnh khai thác và chế biến khoáng sản ở Trung du và miền núi Bắc Bộ...

5p tapuaxinhdep 17-05-2013 116 6   Download

Nếu việc ăn quá nhiều rau lá xanh khiến bạn phát ngấy (trong khi đang phải kiểm soát lượng calo) thì atisô chính là lựa chọn thông minh. Với chỉ 60 calo kèm chất xơ, Atisô là món khai vị giúp bạn nhanh no và ăn ít hơn. Atisô dễ dàng chế biến như hấp kèm muối, tiêu hoặc chút nước cốt chanh rồi ăn từng lá một hay xay sinh tố kết hợp các hương vị khác.

4p doiduongbeach 06-05-2013 103 5   Download