Chè ô-long

Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu lực của phân hữu cơ sinh học đến năng suất và chất lượng nguyên liệu búp tươi của giống Kim Tuyên (nguyên liệu chế biến chè Ôlong) làm cơ sở cho việc đề xuất xây dựng mô hình sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP tại Lâm Đồng.

7p visybill 19-07-2023 8 2   Download

Kết quả nghiên cứu hiệu quả của phân bón và nhổ cho chế biến trà Ô long từ các giống chè mới. Chất lượng trà ô long phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Khí hậu, đất, hạt giống, trồng trọt, thu hoạch..Mỗi giống khác nhau đòi hỏi kỹ thuật canh tác khác nhau để phù hợp nhất. Thông qua nghiên cứu về tác dụng của phân bón, thu hoạch để sản xuất trà Ô long Nguyên liệu gia công từ các giống mới trong năm 2012 và một số kết quả như sau: Về thụ tinh: Trong CT3 khi bổ sung fertilizer MgSO4 75 kg/ha + đậu tương hạt giống ngâm 1000 kg/ha cả PH8, PH10 là cho mật độ, khối lượng và năng suất cao nhất.

9p hanh_tv29 20-04-2019 61 0   Download

Thuyết minh dự án "Trồng và sản xuất chế biến chè Olong chè viên chất lượng cao" giới thiệu đến các bạn thực trạng ngành chè Việt Nam, thực trạng các doanh nghiệp chè Việt Nam, từ đó khắc phục và nhìn nhận nhu cầu, xu hướng của thị trường trong nước và quốc tế để phát triển và mở rộng. Tham khảo nội dung dự án để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

34p ctymoitruongtnx 15-03-2016 220 43   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của phân bón và chiều cao các mức đốn đến năng suất và chất lượng nguyên liệu chế biến chè Ôlong làm cơ sở cho việc đề xuất quy trình trồng trọt đối với giống chè Kim Tuyên tại tỉnh Phú Thọ.

9p nganga_08 12-10-2015 96 5   Download

Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Công nghệ sản xuất chè olong trình bày các nguyên liệu để sản xuất chè olong, quy trình công nghệ và các bước cụ thể để làm nên chè olong. Đây là tài liệu tham khảo và giảng dạy dành cho sinh viên, giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm.

16p binhbenh 30-05-2014 94 11   Download

Là giống chè lai hữu tính giữa mẹ là ôlong lá to của địa phương và bố là giống Raiburi của ấn Độ vào năm 1975 tại Đài Loan, có tên là Đài Loan số 12 (còn có tên là Kim tuyên) là giống chủ yếu để sản xuất chè lên men bán phần như Bao chủng, Oolong Đông đỉnh, Thuỷ Tiên, Thiết quan âm . . . Nhập vào Việt Nam năm 1994 b. Đặc điểm của giống: - Hình thái giống: Dạng thân bụi, cành phát triển hướng lên phía trên, mật độ cành dày, lá hình bầu...

6p tuoitre1209 08-01-2011 328 32   Download