Chitosan Oligosaccharide

Chitosan-Oligosaccharides được ly trích từ vỏ cứng của tôm cua, côn trùng. Cấu tạo của chitosan là một polymer của những đường amin không độc hại. Có hai dẫn xuất là chitosan và chitin, nhưng chitosan chiếm tỷ lệ cao nhất. Cấu trúc hóa học của chitosan và chitin gần giống với cấu trúc của cellulose.

66p ktouch_12 25-06-2013 254 31   Download

Đề tài "Nghiên cứu điều chế nano Ag trong Chitosan oligosaccharide (COS) ứng dụng trong kháng khuẩn và kháng nấm" nghiên cứu nhằm tổng hợp nano bạc trên nền nano silicat phân bố vào COS bằng phương pháp khử với chất khử là natri cictrate và hydrazine.

65p bakerboys10 07-09-2022 16 4   Download

Luận án đã sử dụng phương pháp mô phỏng docking phân tử để nghiên cứu lý thuyết khả năng ức chế của một số phức chất chứa bạc và đồng đối với một số protein của các loại nấm gây bệnh trên thực vật từ đó định hướng cho các nghiên cứu thực nghiệm. Mời các bạn tham khảo nội dung đề tài!

166p inception36 03-11-2021 50 10   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là xác định được nồng độ chitosan oligosaccharide thích hợp cho sự sinh trưởng phát triển, năng suất và hạn chế sâu bệnh hại chính của giống lạc L14 tại Hà Tĩnh. Góp phần hoàn thiện quy trình thâm canh giống lạc L14 ở Hà Tĩnh và các vùng có điều kiện sinh thái tương tự.

82p xedapbietbay 29-06-2021 37 11   Download

Mục tiêu của đề tài là xác định được thời gian, nhiệt độ chế biến trứng gà luộc ăn sẵn theo kích thước trứng; xác địch được nồng độ màng COS/AgNPs phù hợp cho bảo quản trứng gà luộc; xác địch được biện pháp phủ màng COS/AgNPs phù hợp cho bảo quản trứng gà luộc; hoàn thiện quy trình công nghệ bảo quản trứng gà luộc ăn liền bằng màng COS/AgNPs. Mời các bạn cùng tham khảo.

84p capheviahe29 17-03-2021 51 7   Download

Luận án đã xây dựng được quy trình sản xuất chế phẩm oligochitosan bằng cách sử dụng bức xạ gamma coban 60 để phân cắt chitosan dạng vẩy với cường độ 166kGy. Oligochitosan thu được sau khi chiếu xạ có 3 phân đoạn và có khả năng kháng 5 loại vi khuẩn: E. coli O157:H7, Salmonella typhimurium, S. aureus, B. subtilis và Listeria monocytogenes.

34p cotithanh321 06-08-2019 86 5   Download

Family 18 chitinases such as chitinase B (ChiB) fromSerratia marcescens catalyze glycoside hydrolysis via a mechanism involving the N-acetyl group of the sugar bound to the)1 subsite. We have studied the degradation of the soluble heteropolymer chitosan, to obtain further insight into catalysis in ChiB and to experimentally assess the proposed processive action of this enzyme. Degradation of chitosans with varying degrees of acetylation was monitored by following the size-distribution of oligomers, and oligomers were isolated and partly sequenced using 1 H-NMR spectroscopy....

12p awards 05-04-2013 58 5   Download