Cơm bổ dưỡng

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng "Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và kết quả bổ sung vi chất sắt, kẽm ở trẻ 1 – 3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi tại một số tỉnh phía Bắc (2017 – 2020)" được nghiên cứu với mục tiêu: Mô tả tỷ lệ nhẹ cân, gầy còm, thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ 1-3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi ở một số xã của tỉnh Hà Nam, Vĩnh Phúc, Phú Thọ năm 2017; Đánh giá kết quả giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ 1-3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi ở nhóm bổ sung vi chất kẽm hoặc nhóm phối hợp vi chất sắt và kẽm sau 6 tháng can thiệp.

29p vigojek 02-02-2024 6 3   Download

Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng "Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và kết quả bổ sung vi chất sắt, kẽm ở trẻ 1 – 3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi tại một số tỉnh phía Bắc (2017 – 2020)" trình bày các nội dung chính sau: Mô tả tỷ lệ nhẹ cân, gầy còm, thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ 1-3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi ở một số xã của tỉnh Hà Nam, Vĩnh Phúc, Phú Thọ năm 2017; Đánh giá kết quả giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ 1-3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi ở nhóm bổ sung vi chất kẽm hoặc nhóm phối hợp vi chất sắt và kẽm sau 6 tháng can thiệp.

174p vigojek 02-02-2024 13 3   Download

Món ăn - Bài thuốc (Quyển 3) giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn không những bổ ích mà nó còn là bài thuốc chữa được nhiều bệnh. Phần 1 gồm các món ăn: Bao tử nhím tiêu thực; Món ăn trị bướu cổ; Cây chua trị bệnh tim mạch; Cơm hến cường dương; Đan sâm trị nhồi máu cơ tim; Đậu bắp giảm cholesterol;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

136p vitomriddle 08-02-2023 15 6   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đa dạng hóa các sản phẩm từ nếp CK92 trồng tại huyện Phú Tân - An Giang, từ đó góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho nguồn nguyên liệu này. Nghiên cứu được tiến hành với hai thí nghiệm về nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bột mì:bã cơm rượu nếp đến chất lượng bánh cookies.

9p vikoenigsegg 29-09-2022 27 7   Download

Bài viết Hiệu quả của bổ sung cốm vi sinh Bebugold đến tình trạng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa và suy dinh dưỡng ở trẻ em 3-5 tuổi tại Bắc Giang năm 2021 trình bày đánh giá hiệu quả của bổ sung cốm Bebuglod đến tình trạng rối loạn tiêu hóa, biếng ăn của trẻ 3-5 tuổi tại trường MN Đồng Kỳ, Yên Thế, tỉnh Bắc Giang năm 2021; Đánh giá hiệu quả của bổ sung cốm Bebugold đến SDD của trẻ tại trường MN nói trên.

10p vihennessey 26-09-2022 19 7   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thấp khớp và chứng viêm khớp" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các loại cây chữa bệnh viêm khớp; Các loại dầu làm giảm đau; Cà rốt và rau mùi nấu pa tê; Cà hồi nướng với sốt pesto và cơm chanh bơ;... Mời các bạn cùng tham khảo.

145p viarrinera 04-08-2022 16 3   Download

Nếu gia đình bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến picnic hoàn hảo vào dịp lễ hay ngày nghỉ, thay vì tốn thời gian và tiền bạc khi dừng chân tại các quán ăn ven đường, bạn có thể tự chuẩn bị ở nhà những món ăn ngon, bổ, rẻ và dễ mang theo như các món cuốn, cơm nắm, salad, bánh mì… Hãy cùng "Món ăn cho ngày dã ngoại" tìm ra những món ăn lý tưởng nhất cho thực đơn ngày dã ngoại của bạn nhé!

82p vimaryamnawaz 04-08-2022 16 4   Download

Đề tài "Nghiên cứu, xây dựng quy trình sản xuất cơm thập cẩm ăn liền" nghiên cứu nhằm tạo ra sản phẩm cơm thập cẩm ăn liền có đầy đủ giá trị dinh dưỡng, gọn nhẹ, dễ sử dụng, không mất thời gian nấu nướng, phù hợp với phong tục và khẩu vị ăn uống của người Việt Nam, đặc biệt phù hợp cho bộ đội trong điều kiện hành quân, huấn luyện và chiến đấu. Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tiện sử dụng, thời gian bảo quản từ 12 tháng trở lên.

173p bakerboys08 15-07-2022 50 11   Download

Cuốn sách "Món ăn giúp trẻ thông minh học giỏi" giới thiệu tới người đọc các loại thực phẩm thông dụng hàng ngày, các món ăn bổ dưỡng giúp trẻ nhỏ thêm linh lợi, hoạt bát và thông minh hơn. Tiêu biểu là các món ăn như salad tôm, cá cơm chiên giòn, nấm kim châm xào thịt heo, đậu hũ đường, chè bí đỏ,... Mời bạn tham khảo thêm tại đây.

77p ngoccthanh 27-06-2022 50 6   Download

Nghiên cứu nhằm tạo ra sản phẩm “Cơm xốp ăn liền dạng miếng từ gạo cẩm” vừa đảm bảo tính tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ gạo và nước trong quá trình nấu, nhiệt độ sấy đến cấu trúc sản phẩm; tỷ lệ maltodextrin - mạch nha bổ sung vào trong quá trình tạo hình.

5p vitokyo2711 03-09-2020 34 3   Download

Cuốn sách "Nấu ăn gia đình" chia sẻ với các bạn niềm hạnh phúc gia đình thông qua những món ăn ngon miệng, dễ làm và đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn trong việc duy trì bếp lửa gia đình, tạo niềm vui và sức khoẻ từ những bữa cơm ngon lành, bổ dưỡng. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách.

164p tamynhan3 16-08-2020 64 14   Download

Đề bài: Chứng minh rằng con người trong Người lái đò sông Đà là Ông lái đò tài hoa.. Bài làm..Trên cái nền con Sông Đà "hung bạo và trữ  tình", Nguyễn Tuân khắc họa đậm nét hình  .tượng người lái đò trí dũng, tài hoa với một tình cảm yêu quý và khâm phục...Ông lái đò sinh ra bên bờ Sông Đà. Ông có ngoại hình và những tố chất khá đặc biệt: thân  .hình cao to, gọn quánh như  chất sừng chất mun, tay lêu lêu, chân khuỳnh khuỳnh, giọng  .ào ào như tiếng nước trước mặt ghềnh, nhỡn giới vời vợi như lúc nào cũng mong một cái  .bến xa nào trong sương.

2p lanzhan 20-01-2020 177 5   Download

Đề bài: Phân tích giá trị hiện thực và nhân đạo trong tác phẩm Vợ nhặt của nhà .văn Kim Lân.. Bài làm..Vợ nhặt là một trong những truyện ngắn hay nhất của Kim Lân và văn học Việt Nam sau  .năm 1945, truyện được in trong tập Con chó xấu xí năm 1962. Vốn xuất thân từ làng quê .Việt Nam nên Kim Lân đã viết nên Vợ nhặt bằng tất cả tâm hồn, tình cảm của một con  .người là con đẻ  của đồng ruộng. Truyện được xây dựng với nhiều tình huống gây  ấn .tượng mạnh đối với người đọc. Song nổi bật trong tác phẩm là giá trị hiện thực và nhân  .đạo...

3p lanzhan 20-01-2020 188 3   Download

Đề bài: Việt Bắc tiêu biểu cho giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu..Bài mẫu số 1:..Thơ  Tố  Hữu dễ đến với mọi tấm lòng, không chỉ  vì nội dung, mà còn do giọng thơ  tâm .tình ngọt ngào tha thiết và nghệ thuật biểu hiện giàu tính dân tộc. Điều này được bộc lộ .khá rõ trong phần đầu bài thơ Việt Bắc của sách giáo khoa Ngữ Văn 12...Giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu trong "Việt Bắc" (phần đầu) Bài thơ .nói đến nghĩa tình cách mạng nhưng thi sĩ lại dùng giọng của tình thương, lời của người  .yêu để trò chuyện, giãi bày tâm sự.

6p lanzhan 20-01-2020 96 1   Download

Bài viết nghiên cứu nghĩa cử của cư dân Sài Gòn qua hoạt động Cơm từ thiện, Hiệp sĩ đường phố, và Tiếp sức mùa thi để làm rõ tính cách phóng khoáng, nghĩa hiệp, nghĩa tình của người Sài Gòn nói riêng và người Nam Bộ nói chung.

10p vitunis2711 11-12-2019 30 3   Download

Hướng dẫn cách làm gà nấu chao ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều đó nhé. Món gà nấu chao với hương vị đậm đà hòa quyện tạo nên món ăn cực hấp dẫn, thơm lừng và bổ dưỡng. Bạn sẽ có ngay một món ăn tuyệt vời để làm phong phú thêm danh sách ẩm thực món ăn gia đình và hơn thế nữa bạn sẽ mang lại hương vị hoàn toàn mới cho bữa cơm ngày đông nhé.

2p xylitolstrawberry 24-10-2019 40 3   Download

Bài báo này giới thiệu kết quả chế biến nguyên liệu giàu protein từ đậu chickpeas (Cicer arietinum), tạo hạt cốm từ hỗn hợp bột chứa đậu chickpeas; đánh giá một số chỉ tiêu hạt cốm từ nguyên liệu phù hợp với kĩ thuật tạo thức ăn khô dạng thanh nén. Kết quả nghiên cứu đã xác định được điều kiên ngâm 8h với tỉ lệ nước:nguyên liệu là 5:1; thời gian ủ 72h; nhiệt độ sấy không quá 400 C trong 20h sẽ làm giảm 58% chất phản dinh dưỡng axít phytic và gia tăng hàm lượng protein lên 23%.

7p thithizone 16-07-2019 53 3   Download

KPI chuyên viên Quản trị nhân sự - LĐTL được đánh giá dựa trên các tiêu chí kiểm tra, kiểm soát bảng chấm công, cơm ca, bồi dưỡng theo quy định toàn nhà máy, lập danh sách, thống kê, báo cáo tổng hợp, chi tiết công, cơm ca, bồi dưỡng toàn nhà máy, theo dõi làm thêm giờ và giải quyết chế độ các ngày nghỉ theo quy định Công ty toàn nhà máy..., mời các bạn cùng tham khảo. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm về các chỉ số KPI, BSC ứng với mỗi phòng ban, chức danh công việc trong doanh nghiệp qua 3p vrohtovitamin 18-06-2019 74 5   Download

Nghiên cứu về nước mắm đã được một số nhà khoa tiến hành. Tuy nhiên, chưa có nhiều công bố trên tạp chí của các nhà khoa học Việt Nam. Sự phức tạp và thời gian lên men dài trong quá trình sản xuất nước mắm là một trở ngại lớn. Các kết quả ban đầu đã cho thấy rằng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống có giá trị dinh dưỡng cao. Nitơ tổng số, nitơ formol, nitơ acide amin sau sáu tháng lên men nhận giá trị cao.

6p vinaruto2711 06-04-2019 143 13   Download

Nghiên cứu này trình bày việc ứng dụng phương pháp điện di mao quản (CE) trong việc định lượng taurin, choline, axit pantothenic (vitamin B5), axit ascorbic (vitamin C) và niacin (vitamin B3) trong nước tăng lực, men tiêu hóa và cốm vi sinh. Đường chuẩn của các chất phân tích được xây dựng trong khoảng 2,0 ÷ 50 mg/L và có hệ số tương quan tốt (R2 > 0,997).

5p trangcham1896 10-12-2018 87 3   Download