Công nhận rau an toàn

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng rau an toàn công nghệ cao của người dân trên địa bàn thành phố Thái Nguyên. Kết quả nghiên cứu dựa trên phân tích định lượng của 250 người dân trên địa bàn thành phố Thái Nguyên thông qua các kỹ thuật như phân tích hệ số Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA, phân tích hồi quy, kiểm định giả thuyết.

9p tuetuebinhan222 30-01-2025 10 3   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Bồi dưỡng cho giáo viên và nhân viên cấp dưỡng; Xây dựng thực đơn đa dạng, phong phú và phù hợp với tình hình địa phương;Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ bằng quy hoạch mô hình trồng rau sạch; Làm tốt công tác tuyên truyền với các bậc phụ huynh; Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm

14p tabicani09 22-09-2021 38 5   Download

Theo thống kê của Bộ Y tế (2006) Từ 1999 – 2004, cả nước có 1428 vụ ngộ độc thức ăn với hơn 23.000 người mắc. Trong đó 316 trường hợp tử vong • Môi trường sống, môi trường canh tác (đất, nước) bị ô nhiễm lâu dài, khó khắc phục. • Chi phí sản xuất tăng, hiệu quả đầu tư giảm. • Rau là tác nhân chính trong trồng trọt do: hàm lượng nước lớn, thời gian sinh trưởng ngắn, sinh khối lớn, sử dụng tươi...

30p truongphiphi 31-08-2013 292 81   Download

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 với mục tiêu giúp các bạn xác định các hoạt động công nghệ sau thu hoạch (STH); Xác định tầm quan trọng và mục tiêu của nó; Giải thích nguyên nhân của tổn thất STH và các biện pháp phòng ngừa; Thực hiện đánh giá tổn thất rau quả STH; Xác định các yếu tố trước thu hoạch ảnh hưởng đến tuổi thọ STH và các khía cạnh chất lượng của rau quả.

63p huynhduy31587 12-11-2023 42 8   Download

Hãy tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 7 năm 2022-2023 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Trà Tập, Nam Trà My” được chia sẻ dưới đây để giúp các em biết thêm cấu trúc đề thi như thế nào, rèn luyện kỹ năng giải bài tập và có thêm tư liệu tham khảo chuẩn bị cho kì thi sắp tới đạt điểm tốt hơn.

10p hoahogxanh03 12-10-2023 9 2   Download

Đề tài tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến sự thỏa mãn trong công việc của người lao động tại Công ty; đo lường mức độ thỏa mãn của người lao động tại Công ty; kiểm tra xem có sự khác biệt về mức độ thỏa mãn của người lao động theo các đặc trưng cá nhân như: tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, thâm niên làm việc, bộ phận làm việc và thu nhập hàng tháng không,... Mời các bạn cùng tham khảo.

116p thangnamvoiva30 02-11-2016 75 12   Download

Đề tài Ứng dụng một số thuốc trừ sâu bệnh sinh học hiện có trong công tác sản suất rau an toàn và trừ sâu xanh Da Láng nhằm trình bày các nội dung chính: Vai trò của chế phẩm sinh học, trong đó có vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp được thừa nhận có các ưu điểm sau đây. Không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người, vật nuôi, cây trồng. Không gây ô nhiễm môi trường sinh thái.

17p quang93l 28-03-2014 173 38   Download

Ngày nay những vấn nạn về môi trƣờng sinh thái, môi trƣờng sống của con ngƣời vật nuôi cũng nhƣ những vấn đề về an toàn thực phẩm và sức khoẻ cộng đồng ngày càng đƣợc quan tâm nhiều hơn, khi mà những ca cấp cứu vì ngộ độc do ăn phải rau quả chứa dƣ lƣợng thuốc trừ sâu và thuốc kích thích sinh trƣởng ngày một tăng lên. Công nghệ hoá học phát triển kéo theo việc sản xuất hàng loạt thuốc bảo vệ thực vật từ các loại hoá chất tổng hợp. Chúng ta không thể phủ nhận...

76p canhchuon_1 20-06-2013 133 33   Download

Mô tả quy trình công nghệ: Từ nguyên liệu chitosan dùng trong thực phẩm sẽ tạo ra chế phẩm sinh học để tạo màng trên trái cây, rau quả, đảm bảo không độc hại, dùng an toàn cho người, giữ ẩm cho trái cây, rau quả tươi lâu, hạn chế hô hấp trên võ nên trái cây lâu chín, lâu bị khô nhăn, chống nấm mốc.

514p lanlan38 01-04-2013 201 81   Download

Thay vì những chiếc bánh ngọt sinh nhật dễ ngấy vì toàn kem tươi và socola, bạn hãy một lần thử làm mousse xoài. Bánh ăn càng lạnh càng ngon bởi khi đưa lên miệng, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị chua tự nhiên của xoài, vị mềm ngọt của bánh bông lan và phần dẻo dẻo của lớp rau câu trên cùng. Dưới đây là cách làm.

5p dongtien_1 27-02-2013 81 6   Download

Chỉ với nhân trứng và rau củ, chiếc bánh bao nhỏ xinh như bông mai này sẽ giúp bạn vui vẻ chào đón bữa sáng ngày xuân nhẹ nhõm hơn, yêu đời hơn! Không thịt, không mỡ, không hành, không tỏi,... tất cả đều là nguyên liệu chay, bạn hoàn toàn yên tâm chọn bánh bao bông mai làm món điểm tâm cho những ngày lễ Tết vốn đã dùng nhiều món ăn giàu đạm và đường nhé!

14p dongtien_1 27-02-2013 85 5   Download

QUYẾT ĐỊNH VỀ VIỆC PHÊ DUYỆT QUY HOẠCH VÙNG RAU AN TOÀN TỈNH VĨNH PHÚC GIAI ĐOẠN TỪ NAY ĐẾN NĂM 2020 UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH

11p stingdautaydo 04-12-2012 48 3   Download

Rau an toàn là gì? Khái niệm rau "an toàn" được quy định là các chất sau đây chứa trong rau không được vượt quá tiêu chuẩn cho phép: 1. Dư lượng thuốc hoá học (thuốc sâu, thuốc cỏ) 2. Số lượng vi sinh vật và ký sinh trùng. 3. Dư lượng đạm nitrat (NO3). 4. Dư lượng các kim loại nặng (chì, thủy ngân, asêníc, kẽm, đồng...) Hai tiêu chuẩn thứ 3 và thứ 4 không gây tác hại tức thời mà tích luỹ nhiễm độc theo thời gian. Nhưng khi đã phát hiện được thì khó chữa trị.Hai tiêu...

3p gptn30 22-11-2012 168 44   Download

Rau an toàn là gì? Khái niệm rau "an toàn" được quy định là các chất sau đây chứa trong rau không được vượt quá tiêu chuẩn cho phép: 1. Dư lượng thuốc hoá học (thuốc sâu, thuốc cỏ) 2. Số lượng vi sinh vật và ký sinh trùng. 3. Dư lượng đạm nitrat (NO3). 4. Dư lượng các kim loại nặng (chì, thủy ngân, asêníc, kẽm, đồng...) Hai tiêu chuẩn thứ 3 và thứ 4 không gây tác hại tức thời mà tích luỹ nhiễm độc theo thời gian. Nhưng khi đã phát hiện được thì khó chữa trị.Hai...

2p gptn30 09-11-2012 119 15   Download

Trong một số trường hợp như trước hoặc sau phẫu thuật ruột, ợ nóng, suy thận... bệnh nhân phải kiêng ăn rau bởi chúng chứa nhiều chất xơ. Luyện tập căng thẳng, kéo dài Luyện tập với cường độ cao trong thời gian dài không chỉ đơn thuần gây mỏi cơ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Alissa Rumsey tại Trung tâm y tế Weill Cornell (Mỹ): "Khi bắt đầu tập luyện, máu trong cơ thể sẽ chảy dồn tới các cơ đang hoạt động và giảm lượng máu lưu thông tới dạ dày để tiêu hóa thức ăn". Theo đó,...

3p bibocumi10 25-10-2012 80 7   Download

Ngày nay việc bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng trong xu thế phát triển bền vững của toàn nhân loại. Hiện nay do nhiều nguyên nhân khác nhau đã dẫn tới ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí và đe doạ nguồn thực phẩm an toàn của con người. Qua nghiên cứu cho thấy trong công nghiệp thực phẩm nitrit được sử dụng nhiều nhằm bảo quản các loại nông sản và thực phẩm: hoa quả, rau, thịt cá... Môi trường nước ngầm chủ yếu dùng cho sinh hoạt khu vực ngoại thành và nông thôn đang có...

70p qsczaxewd 19-09-2012 372 76   Download

Ngày nay việc bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng đối với mỗi quốc gia. Trong đời sống, rau xanh luôn là nguồn thực phẩm cần thiết và quan trọng. Hiện nay do nhiều nguyên nhân khác nhau mà chủ yếu là việc sử dụng phân bón hoá học, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu, diệt cỏ, chất thải của các nhà máy, khu công nghiệp đã dẫn đến sự ô nhiễm nguồn đất, nguồn nước và bầu khí quyển....

82p greengrass304 11-09-2012 446 145   Download

Ngoài những yếu tố nguy cơ khác gây ung thư, ăn uống thiếu khoa học là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh ung thư. Ung thư dạ dày Ung thư dạ dày đứng thứ hai về tỷ lệ mắc và tử vong trong các bệnh ung thư trên thế giới. Các thầy thuốc chuyên ngành cho rằng, tỷ lệ mắc ung thư dạ dày liên quan chặt chẽ với chế độ ăn uống. Ung thư dạ dày sẽ giảm khi chế độ ăn có nhiều rau quả tươi vì rau quả tươi chứa nhiều vitamin C....

4p bibocumi1 10-09-2012 141 10   Download

Rau quả sau khi thu hoạch nếu không nhanh chóng được bảo quản sẽ bị hư hỏng rất nhanh. Phần lớn những hư hỏng xảy ra ở rau quả là do vi sinh vật và emzyme gây nên. Để hạn chế hiện tượng này và làm cho thời gian bảo quản rau quả được nhiều hơn, người ta thường tìm cách ức chế hoạt động của 2 tác nhân này. Có hai phương pháp chủ yếu là: bảo quản lạnh và bảo quản bằng cách nấu (nấu mứt) . Có nhiều loại mứt khác nhau, phân chia theo phương...

79p hoadai2610 03-08-2012 508 106   Download

Tồn dư thuốc BVTV là nguyên nhân chính gây ô nhiễm rau ở Việt Nam. Đã có nhiều phương pháp phát triển rau an toàn được Bộ Nông nghiệp NSW - DPI đưa ra trong dự án CARD-0016, 2001-2003 nhưng điều này chỉ có thể được biết đến khi có những nghiên cứu và phát triển sâu hơn. Dự án này sẽ giải quyết các vấn đề về an toàn và chất lượng thực phẩm từ khâu sản xuất đến thị trường để khuyến khích phát triển kinh tế và phát triển bền vững ngành rau Việt Nam....

12p bach_nhat 09-03-2012 231 43   Download