Độ mặn trứng cá nâu

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra điều kiện tối ưu về nhiệt độ và độ mặn đến sự phát triển phôi và tỷ lệ nở của trứng cá Nâu Scatophagus argus. Thí nghiệm thứ nhất được tiến hành với ba mức nhiệt độ khác nhau là 24oC, 28oC và 32oC. Thí nghiệm thứ hai ấp trứng ở bốn mức độ mặn khác nhau là 20‰, 24‰, 28‰, 32‰. Mỗi thí nghiệm được thực hiện theo phương pháp thiết kế ngẫu nhiên hoàn toàn với bốn lần lặp lại. Mời các bạn tham khảo!

7p mudbound 10-12-2021 23 3   Download

Lúc đó Sinh đứng chỗ kệ sách văn học, người Sinh cao nên Hảo vẫn nhìn rất rõ mấy cục xương bén ngót của vai anh đội lên khỏi áo. Từ kệ sách nấu ăn chị nói vóng qua người ta bày cách làm món cá trứng về kho gừng coi bộ ngon quá chừng nè, Sinh ừ nhưng không ngước lên, chị không biết anh mải mê coi sách hay nhìn điện thoại. Khi Hảo rướn cổ ngó qua lần nữa thì Sinh đã biến mất. “Bữa đó có mưa không ?”, tôi hỏi như đang rất quan tâm...

5p banhchuoi_1 02-06-2013 72 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món mặn thích hợp trong những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu:  300g cá kèo sông  1 cái lòng đỏ trứng gà  150g me chín  50g ớt hiểm  1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp bột chiên giòn  2 thìa cà phê đường  dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Cá kèo chà sạch nhớt, rửa lại cho sạch. Me chín cho vào nước sôi lọc lấy nước. Ớt...

2p tungtangnz 29-05-2013 105 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Nếu hôm nay các bà nội trợ không biết nấu món mặn gì cho cả nhà thì sao không thử cùng Knorr chế biến món cá này. Knorr xin giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu:  400g phi lê cá lóc  200g thơm  10g tỏi băm  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr  1 thìa cà phê đường  Dầu để chiên Các bước...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Khi không biết làm gì để có một bữa cơm chay tươm tất, hãy thử lên thực đơn với món nấm đông cô, cải thìa… vị đậm đà có trong món giả mặn khi kết hợp với hương thơm ngọt mát từ rau củ chắc chắn sẽ đem lại sự dung hòa tốt nhất cho vị giác. Nguyên liệu:  300g nấm đông cô  300g cải thìa  50g cà rốt  50g hành tây .    100g ớt chuông xanh, đỏ, vàng 50g cà chua 10g...

2p tungtangnz 29-05-2013 63 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món mực dồn thịt đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng nay được chế biến kèm sốt cà chua ắt hẳn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho món ăn. Nhân thịt vừa dai vừa mềm kết hợp với vị chua chua, mặn mặn của sốt cà thì còn gì tuyệt hơn! Nguyên liệu: 4 con mực cỡ vừa 150g thịt xay 50g giò sống 1 lọn bún tàu 3 tai nấm mèo 3 trái cà Hành lá, ngò rí, hành tím băm Muối, tiêu, đường,...

2p tungtangnz 29-05-2013 63 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Cá chẽm xốt dâu tây với vị mặn ngọt vừa ăn, rất hấp dẫn. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ làm được 1 món ăn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình đấy. Nguyên liệu:  200g phi lê cá chẽm  50g dâu tây  5g bơ phe  5g bột mì  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa cà phê tỏi xay  1/2 thìa cà phê mật ong  1/2 thìa cà phê tiêu xay .Các bước thực hiện: 1 Cá...

2p charmcharmnz 29-05-2013 104 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Chỉ cần vài phút là bạn có thể làm ngay món tôm khô xốt cà chua cho món mặn buổi tối, rất ngon và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu:  300g tôm khô  1 quả cà chua to chín  2 tép tỏi  1 củ hành hương nhỏ Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái múi cau. Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm và hết cát. Nếu là tôm khô tự làm ở nhà thì bạn có thể yên tâm bỏ qua công...

2p charmcharmnz 29-05-2013 100 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Tôm hùm là món ăn bổ dưỡng, hàm lượng canxi, vitamin, khoáng chất cao rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các quý ông. Nguyên liệu:  800g tôm hùm  1 thanh bơ mặn  1 chén nước  Tỏi băm nhuyễn  Hai quả cà chua to  Húng quế Các bước thực hiện: 1 Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút. Sử dụng kìm hoặc...

2p charmcharmnz 29-05-2013 65 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút .Cánh gà giòn với lớp nước xốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ rất hấp dẫn là món ăn mặn vô cùng ngon khi ăn cùng cơm nóng, chắc chắn là cả gia đình bạn sẽ thích lắm đấy. Nguyên liệu:  3-4 cánh gà  1 nhúm me nhỏ (me dùng nấu canh chua)  1 thìa tương ớt  1 thìa cà phê nước mắm  2 thìa cà phê đường  3 thìa cà phê bột năng...

3p charmcharmnz 29-05-2013 95 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Vị xốt chanh muối mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá giòn rụm, thơm phức. Ăn kèm cá chiên với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu:  Cá thu 600g  Xốt mayonnaise 50g  Bột xù 50g  Bột mì 20g  Chanh muối  1 trái trứng gà  Khoai môn 1 củ  Dầu ăn .   Cần tây muối Tiêu Hạt nêm knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện: 1 Cá...

3p charmcharmnz 29-05-2013 74 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút .Dứa là trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C, có thể ăn sống như món tráng miệng hoặc “góp mặt” trong các món mặn vừa làm tăng thêm hương vị ngon ngọt vừa làm thịt mềm hơn. Nguyên liệu:  500g thịt heo xay  300g giò sống  10 trứng cút  50g hành lá  20g tỏi xay  1/2 trái dứa  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa súp nước mắm Kabin  2 thìa cà phê đường ...

2p charmcharmnz 29-05-2013 53 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cùng với các gia vị truyền thống như bột ngọt, hạt nêm, tiêu, ớt, tỏi… đùi vịt nướng còn được tăng vị bởi xốt X.O. Sự kết hợp giữa vị mặn, ngọt, chua, cay… của xốt và thịt vịt tạo cho món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Nguyên liệu:  300g đùi vịt  50g cà chua bi  100g xà lách  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà...

2p charmcharmnz 29-05-2013 84 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Vị đắng của khổ qua được dịu đi nhờ xốt xí muội chua chua, mặn mặn và vị ngọt của các loại rau, nấm, món ăn sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà. Nguyên liệu:  Khổ qua 300gr  Đậu hủ non 150gr  Ớt đỏ 50 gr, đậu bo 50gr  Nấm đông cô 40gr, ành tây 20gr  Bột năng 20gr  Xí muội ngâm 6 trái  Nước tương, hạt nêm chay, muối, đường Các bước thực hiện: 1 .Ớt đỏ bỏ hạt, xắt hạt...

3p charmcharmnz 29-05-2013 84 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 60 phút Trong mâm cỗ cúng gia tiên của người miền Trung, nhất thiết phải có món mắm tôm chua, tuy có chút cầu kỳ nhưng nhất định phải được làm sẵn từ trước. Dường như trong món ăn có cả sự lam lũ và chịu thương chịu khó của người miền Trung, ẩn chứa cái mặn mòi, sâu lắng của vùng đất quanh năm mưa nắng bão bùng. Nguyên liệu:  1 kg tôm rằng tươi loại nhỏ  100g nếp, 300g măng vòi (măng tươi)  100g riềng, 100g...

2p charmcharmnz 29-05-2013 118 12   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gan ngỗng thường được biết đến với món patê danh tiếng. Patê gan ngỗng mang màu nâu sáng và có phần mỡ màng hơn so với các loại patê khác nhờ một lớp viền mỡ vàng ươm óng ánh. Patê ngọt, mát và thanh tao chứ không mặn, không hăng mũi. Vẫn là vị ấm và nồng nàn đặc trưng của gan động vật nhưng không ngậy như các loại patê gan heo, patê thỏ, patê tiêu xanh… .Nguyên liệu:   500g gan ngỗng 10ml rượu cognac , 1 thìa cà...

3p chaochaonz 25-05-2013 77 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. Món này sẽ hấp dẫn tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn, nhất là trong tiết trời giá lạnh này. Nguyên liệu:  300g sườn non  50g củ kiệu chua  1 củ hành tây nhỏ, tỏi  1 trái dưa leo nhỏ  Muối, nước mắm, xì dầu, đường  Giấm đỏ, tương ớt, dầu ăn, bột năng .Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn (khoảng...

2p lunglinhnz 19-05-2013 130 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món mì Carbonara có vị mặn của thịt muối, mùi thơm của tỏi và mùi tây, béo ngậy của kem tươi và trứng, thêm một chút phô-mai parmesan và hạt tiêu, tất cả hòa quyện tạo ra thứ hương vị rất riêng cho Carbonara. Nguyên liệu:  1kg mì ống  1 hộp sữa tươi .      1 hộp kem nấm 1 hộp nhỏ Nestle Cream 1 chén phô mai (bào nhỏ) 1 chén nấm xắt lát 1 chén dăm bông/thịt hun khói xắt hột lựu Bơ...

2p langtangnz 19-05-2013 64 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút .Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến! Nguyên liệu:  Cá mặn chay 50g  gạo 500g  thịt gà chay 30g  nấm rơm 20g  gia vị Các bước thực hiện: 1 - Cơm nấu chín, để nguội, bóp cho rời ra từng hạt. - Cá mặn xé sợi, nấm rơm xắt nhỏ, thịt gà xắt hột lựu. 2 - Bắc chảo lên bếp cho nóng, châm dầu, cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm khô,...

2p langtangnz 19-05-2013 93 6   Download

Vào lúc năm cùng tháng tận, khí trời miền Bắc rất là giá lạnh. Bắt đầu từ tiết Lập Ðông, hầu như không có lấy một hôm trời nắng, suốt ngày trời ẩm lạnh âm u, gió ù ù thổi lộng trời, nhốt chặt mọi người ở trong nhà. Ngày tám tháng Chạp, trời đổ trận mưa tuyết đầu tiên, phủ kín những con đường mòn trong thôn xã, phủ kín cả đường quan. Mọi người càng không ra khỏi cửa, mà Tết cũng sắp đến rồi, ai cũng bận bịu nấu nướng, muối trữ đồ ăn thức uống chẩn...

21p nhokheo4 17-04-2013 142 10   Download