Enzyme tiêu hóa

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của các chất bao màng (tinh bột ngô biến tính: MCS và pectin: PEC) đến các chỉ tiêu hóa lý, hoạt chất sinh học, khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của bột vi bao giàu hoạt chất sinh học từ vỏ quả ca cao (CPH).

10p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Tài liệu "Rối loạn chuyển hóa protid" được biên soạn với mục tiêu nhằm trình bày được nguyên nhân, cơ chế bệnh sinh rối loạn chuyển hóa acid amin do thiếu enzym; Trình bày được nguyên nhân, hậu quả của thay đổi lượng protid huyết tương và thay đổi thành phần protid huyết tương; Trình bày được cơ chế bệnh sinh do rối loạn gen cấu trúc.

8p hatrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định lượng α2-Macroglobulin máu" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, phiếu xét nghiệm, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

4p thammduongg 27-04-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định lượng Opiat" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

2p thammduongg 27-04-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Điện di LDL/HDL - Cholesterol" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

4p thammduongg 27-04-2025 2 1   Download

Bài giảng Rối loạn chuyển hóa protid, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được nguyên nhân, cơ chế bệnh sinh rối loạn chuyển hóa acid amin do thiếu enzym; Trình bày được nguyên nhân, biểu hiện, hậu quả thay đổi lượng, thành phần protid huyết tương; Trình bày được cơ chế bệnh sinh do rối loạn gen cấu trúc;...Mời các bạn cùng tham khảo!

19p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Thuốc tiêu đạo trình bày nhóm thuốc có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp tiêu thức ăn ứ trệ, giảm đầy bụng, khó tiêu do rối loạn chức năng tiêu hóa. Nội dung bao gồm: định nghĩa, phân loại, đặc điểm dược liệu, tác dụng, chủ trị và cách dùng của các vị thuốc tiêu biểu như sơn tra, mạch nha, thần khúc... Bài giảng giúp sinh viên nắm vững kiến thức về dược tính và ứng dụng lâm sàng của nhóm thuốc này trong điều trị các chứng tích trệ theo y học cổ truyền.

5p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Enzym, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được thành phần cấu tạo, danh pháp, phân loại enzym và coenzym; Trình bày được cấu trúc phân tử và tính đặc hiệu của enzym; Giải thích được các đặc tính của trung tâm hoạt động và cơ chế hoạt động của enzym; Phân tích được động học của enzym một cơ chất, có chất ức chế cạnh tranh và không cạnh tranh; Giải thích được các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động và nguyên lý điều hòa hoạt động enzym.

53p laphongkim0906 24-04-2025 2 2   Download

Bài giảng Kháng sinh và kháng khuẩn, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể vẽ được công thức chung hoặc mô tả đặc điểm cấu tạo của các nhóm kháng sinh; Trình bày được phân loại, phổ tác dụng của mỗi nhóm kháng sinh; Trình bày được tính chất lý, hóa học và ứng dụng trong kiểm nghiệm, bào chế, bảo quản của từng nhóm kháng sinh và một số thuốc đại diện; TD, phổ TD của thuốc đại diện; Đánh giá được khả năng kháng enzym, kháng acid của một số thuốc đại diện của nhóm kháng sinh ẞ-lactam;...

377p laphongkim0906 24-04-2025 2 1   Download

Bài giảng Hóa sinh máu và các dịch thể, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được các thông số hóa sinhmáu và một số dịch thể; Phân tích được ý nghĩa lâm sàng của cácxét nghiệm máu và một số dịch thể;...Mời các bạn cùng tham khảo!

9p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Xét nghiệm lâm sàng và nhận định kết quả được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn học có thể trình bày được vai trò của hệ thống SI trong y học và biết cách chuyển đổi các đơn vị đo lường cũ sang SI; Trình bày được đặc điểm và ý nghĩa lâm sàng của các chỉ số XN sinh hoá máu (creatinin, ure, acid uric, glucose, protein, bilirubin, các enzym: CK, ASAT, ALAT, phosphatase kiềm) và các XN huyết học (HC, BC, TC, các XN đông máu);...Mời các bạn cùng tham khảo!

29p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Rối loạn sắc tố da, lão hóa da và tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn là những vấn đề nghiêm trọng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và y học. Vì vậy, việc tìm ra hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn an toàn hiệu quả đang nhận được sự quan tâm của các nhà nghiên cứu trên thế giới. Mục tiêu của bài viết là xác định khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn của các cao chiết từ lá sài đất ba thùy.

8p gaupanda059 07-11-2024 4 3   Download

Mục tiêu chính trong nghiên cứu này là tối ưu các điều kiện của quá trình tiền xử lý bã mía nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi cellulose phục vụ cho mục đích thủy phân cellulose bã mía bằng enzyme, thu hồi glucose cho lên men sản xuất ethanol sinh học. Nghiên cứu sử dụng nguyên liệu là bã mía, với phương pháp xác định thành phần hữu cơ trong bã mía, thủy phân phân đoạn bã mía, tối ưu hóa các điều kiện phân đoạn bằng phương pháp đáp ứng bề mặt, chụp FESEM và xử lý số liệu.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 2   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học vật chất "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase và α-amylase của loài Camellia phanii ở Việt Nam" trình bày các nội dung chính sau: Phân lập các chất từ loài trà hoa vàng đặc hữu (Camellia phanii); Xác định cấu trúc các thành phần hóa học của loài trà hoa vàng đặc hữu (Camellia phanii); Xác định tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase và α-amylase của một số hợp chất phân lập được.

120p vihashirama 03-04-2025 5 1   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học "Nghiên cứu tuyển chọn các chủng vi khuẩn tía quang hợp bản địa ứng dụng làm probiotic trong nuôi tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei)" trình bày các nội dung chính sau: Phân lập VKTQH trong ao nuôi TTCT ở 3 miền: Miền Bắc (Hải Phòng, Nam Định), miền Trung (Nha Trang, Phú Yên), miền Nam (Bạc Liêu, Sóc Trăng); Sàng lọc các chủng VKTQH có đặc tính probiotic bao gồm các đặc điểm: đối kháng với vi khuẩn gây bệnh AHPND, sinh enzyme tiêu hoá thức ăn, chịu pH thấp và muối mật, có khả năng tự kết dính và tạo màng biofilm; Nghiên cứu đặc điểm sinh học cơ bản và định danh c...

107p vihashirama 03-04-2025 5 2   Download

Mục tiêu của bài viết là tổng quan về các loại tinh bột kháng tiêu hóa. phương pháp vật lí, hóa học và kết hợp với enzyme, chất béo cùng các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo thành các loại tinh bột kháng khác nhau.

6p gaupanda085 02-04-2025 2 1   Download

Trong nghiên cứu này, tổng số 400 cá giống được bố trí vào 2 nhóm (200 con/nhóm) nhằm đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm chứa vi khuẩn Pediococcus pentosaceus đến tăng trưởng, tỷ lệ sống và hoạt tính enzyme tiêu hóa của cá rô phi (Oreochromis niloticus). Cả ở nhóm một được nuôi trong 4 bể nhựa (dung tích 300 L/bể) với mật độ 50 cá giống/bể và cho ăn thức ăn không bổ sung chế phẩm gọi là nghiệm thức đối chứng. Tương tự, cá ở nhóm hai được nuôi trong 4 bể và cho ăn thức ăn có bổ sung chế phẩm gọi là nghiệm thức thí nghiệm.

12p xuanphongdacy06 18-09-2024 3 1   Download

Mmục tiêu của bài nghiên cứu là dựa trên những quy trình chiết xuất thông thường đã được áp dụng trên thế giới và ở Việt Nam để sản xuất bột chè xanh hòa tan nhưng có trải qua công đoạn ứng dụng enzyme tannase để thủy phân dịch chiết chè xanh đến mức độ nào đó trước công đoạn cô đặc và sấy thu sản phẩm dạng bột. Từ đó có thể xây dựng được quy trình công nghệ ứng dụng chế phẩm enzyme tannase để sản xuất bột chè xanh hòa tan có chất lượng tốt hơn.

10p gaupanda059 07-11-2024 8 1   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động của việc bổ sung DHA Selco (DHA Protein Selco và A1 DHA Selco) làm giàu thức ăn sống lên tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống và biến thái của ấu trùng cá hề maroon (Premnas biaculeatus).

11p vijaychest 24-04-2024 14 3   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá tiềm năng probiotic của vi khuẩn phân lập từ hệ tiêu hóa của hàu biển Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) nuôi tại khu vực Ninh Hòa, Khánh Hòa, Việt Nam với định hướng phát triển sản phẩm probiotic phục vụ cho giai đoạn nuôi ấu trùng hàu và nuôi lưu hàu thương phẩm.

9p viamancio 29-05-2024 5 3   Download