Galacturonic acid

Pectin là một polysaccharide phức tạp được tìm thấy trên thành tế bào của hầu hết các tế bào thực vật và ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe ngày càng được quan tâm. Các nghiên cứu cho thấy, dịch chiết nước của cây cúc quỳ là dịch chiết chứa nhiều polysaccharide, cụ thể là pectin, có nhiều hoạt tính đáng quan tâm. Trong nghiên cứu này, pectin có mức độ este hóa thấp được phân lập từ lá của cây cúc quỳ.

3p vi4mua 01-03-2019 84 4   Download

Nghiên cứu trình bày về: Mã đề plantago major L. được sử dụng với nhiều mục đích trong Y học cổ truyền trên toàn thế giới. Tuy vậy, cho đến nay tại Việt Nam, việc sử dụng cao Mã ñề trong các chế phẩm trị liệu còn rất hạn chế, một phần có thể do cao mã đề chưa có tiêu chuẩn xây dựng để định lượng. Xây dựng phương pháp định lượng polysaccharid toàn phần bằng phương pháp so màu, sử dụng acid D (+) galacturonic làm chất chuẩn.

4p hanh_tv10 11-01-2019 103 6   Download

TheAspergillus nigerb-1,4-endogalactanase encoding gene (galA) was cloned and characterized. The expression ofgalA in A. nigerwas only detected in the presence of sugar beet pectin,D-galacturonic acid andL-arabinose, suggesting that galAis coregulatedwithboth thepectinolyticgenes aswell as the arabinanolytic genes. The corresponding enzyme, endogalactanase A (GALA), contains both active site resi-dues identified previously for thePseudomonas fluorescens b-1,4-endogalactanase.

9p tumor12 22-04-2013 21 2   Download

The chemical structure of the free lipid A isolated from MesorhizobiumhuakuiiIFO15243 T was elucidated. Lipid A is a mixture of at least six species of molecules whose struc-tures differ both in the phosphorylation of sugar backbone and in fatty acylation. The backbone consists of ab(1¢fi6) linked 2,3-diamino-2,3-dideoxyglucose (DAG) disaccharide that is partly substituted by phosphate at position 4¢.The aglycon of the DAG-disaccharide has been identified as a-D-galacturonic acid.

13p dell39 03-04-2013 36 4   Download

_Pectin là cơ chất của enzyme pectinase. Pectin là polysaccharide dị thể. Về bản chất hoá học, pectin là polygalacturonic được phân bố rộng rãi trong các mô thực vật, hoà tan trong dịch thực vật. Có nhiều trong các loại quả, củ, đặc biệt là trong cùi trắng của bưởi, cam, chanh. _Pectin là hợp chất cao phân tử mạch thẳng, mạch chính của phân tử do các acid galacturonic kết hợp với nhau bằng liên kết -1,4-glucosid tạo nên....

44p huong1061991 09-11-2012 526 155   Download

Các loại rau ăn thường ngày ẩn chứa rất nhiều điều kỳ diệu, hãy tìm hiểu xem loại củ quả nào sẽ giúp bạn "đẩy lùi" các tác động của thời gian, giữ mãi tuổi thanh xuân. 1. Mướp đắng Đặc điểm dinh dưỡng và chăm sóc sức khoẻ của mướp đắng là: thứ nhất:có rất nhiều Vitamin C, Vitamin B1 và các loại kiềm sinh vật (alkaloid); thứ hai : có chứa nhiều acid galacturonic và pectin. Vị đắng của mướp đắng là do chất quinin trong kiềm sinh vật(quinin alkaloid). Các dưỡng chất này có thể thúc đẩy sự ngon...

9p rose_789 23-02-2012 66 6   Download

Rau-củ-quả luôn là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng với phụ nữ, có bốn loại rau quả bạn nên xem như "bảo bối" để mình trẻ mãi. 1. Mướp đắng Tuy loại rau này có vị đắng khiến nhiều người không thích ăn, nhưng với phụ nữ mướp đắng được ví như loại kem làm trắng và giữ tuổi thanh xuân. Mướp đắng chứa nhiều dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe. như vitamin C, vitamin B1, ancaloit, ngoài ra còn có chứa acid galacturonic và pectin. ...

0p nkt_bibo13 15-11-2011 66 4   Download

Pectin chứa nhiều trong các loại quả của trái cây: Táo, mận, cam, chanh, cà rốt, sơn trà, lê, cà chua… Trong quá trình phát triển và già chín của rau quả, hàm lượng pectin luôn biến đổi. Thường cao nhất khi chín tới sau đó giảm dần do bị demetoxin hóa và depolymer hóa. Khi bị thối rửa thì hàm lượng pectin bị phân hủy. Với chủng loại khác nhau thì hàm lượng pectin cũng khác nhau:

14p miumiu_88 15-04-2011 263 79   Download

4 loại rau giúp bạn trẻ lâu Các loại rau ăn thường ngày ẩn chứa rất nhiều điều kỳ diệu, hãy tìm hiểu xem loại củ quả nào sẽ giúp bạn "đẩy lùi" các tác động của thời gian, giữ mãi tuổi thanh xuân. 1. Mướp đắng Đặc điểm dinh dưỡng và chăm sóc sức khoẻ của mướp đắng là: thứ nhất:có rất nhiều Vitamin C, Vitamin B1 và các loại kiềm sinh vật (alkaloid); thứ hai : có chứa nhiều acid galacturonic và pectin. Vị đắng của mướp đắng là do chất quinin trong kiềm sinh vật(quinin alkaloid). Các dưỡng...

4p 0938371361 29-09-2010 118 15   Download