Góc ẩm thực

Bài giảng Tiếng Anh 7 - Unit 9: Lesson 2 (Sách Global Success) được biên soạn nhằm giúp học sinh học thêm từ vựng về các món ăn lễ hội, trang phục truyền thống và luyện phát âm. Bài này tập trung vào các từ chỉ ẩm thực, trang phục lễ hội và cách phát âm các từ có nguồn gốc nước ngoài. Nội dung chính gồm từ vựng món ăn lễ hội, trang phục, bài tập phát âm và thực hành. Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo!

30p lacky 27-05-2025 1 1   Download

Bài viết "Văn hóa đời sống của người Nhật Bản từ góc nhìn gốm sứ" đi sâu khám phá những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của xứ sở Phù Tang qua lăng kính nghệ thuật gốm sứ. Từ những nghi lễ trà đạo tinh tế đến ẩm thực truyền thống và lối sống tối giản, gốm sứ Nhật Bản không chỉ là vật dụng mà còn là biểu tượng của tinh thần Wagashi. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để biết thêm chi tiết!

18p hoatrongguong05 26-05-2025 1 1   Download

Kế hoạch bài dạy Âm nhạc 9 - Chủ đề 2: Khát vọng tuổi trẻ (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh hát đúng cao độ, trường độ và lời ca bài hát Bảy sắc cầu vồng, biết biểu diễn bài hát ở những hình thức khác nhau; nêu được những nét khái quát về nguồn gốc, đặc điểm của kèn oboe và kèn cor; thể hiện được giai điệu bài Chiếc cầu Luân Đôn trên sáo recorder hoặc bài Vui đến trường trên kèn phím đúng cao độ, trường độ và đúng kĩ thuật.

19p tuongthinhhoa 22-05-2025 3 1   Download

Kế hoạch bài dạy Âm nhạc 9 - Chủ đề 4: Giai điệu quê hương (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh hát đúng cao độ, trường độ, sắc thái và lời ca bài hát Lí ngựa ô (Dân ca Nam Bộ); nêu được những nét khái quát về nguồn gốc, đặc điểm của Nhã nhạc Cung đình Huế; thực hành được thế bấm nốt Si giáng (Bb) trên recorder/số ngón và 2 mẫu âm có nốt Si giáng (Bb) trên kèn phím, vận dụng thực hiện đúng cao độ, trường độ bài Cùng múa vui.

21p tuongthinhhoa 22-05-2025 3 1   Download

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 35: Khai thác nhiên liệu hoá thạch. Nguồn carbon. Chu trình carbon và sự ấm lên toàn cầu (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh nêu được khái niệm nhiên liệu hoá thạch; trình bày được nguồn gốc tự nhiên và nguồn gốc nhân tạo của methane; trình bày được lợi ích của việc sử dụng nhiên liệu hoá thạch và thực trạng của việc khai thác nhiên liệu hoá thạch hiện nay;...

10p tuongthinhhoa 22-05-2025 2 1   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng chống oxy hoá của cao flavonoid chiết xuất từ lá bần chua. Bột lá bần chua được chiết xuất bằng phương pháp siêu âm trong ethanol 70%, dịch chiết sau đó được đông khô trong điều kiện áp suất giảm dần. Nghiên cứu đã tiến hành định lượng flavonoid tổng và khảo sát khả năng chống oxy hóa bằng phương pháp trung hoà gốc tự do DPPH và ABTS.

8p gaupanda088 22-04-2025 2 1   Download

Pháp là một trong những quốc gia có sự giao thoa văn hóa lâu đời và mạnh mẽ nhất đối với Việt Nam. Trong những năm đô hộ nước ta, thực dân Pháp đã thực thi nhiều chính sách để phục vụ công cuộc cai trị. Bài viết trình bày những lớp từ vay mượn trong tiếng Việt thuộc lĩnh vực ẩm thực và sự tồn tại của chúng cho đến ngày nay, qua đó thấy được sự giao thoa văn hóa mạnh mẽ giữa hai quốc gia.

7p vifilm 11-10-2024 14 0   Download

Bài viết Đánh giá tình trạng nhiễm trùng của bệnh nhân tại đơn vị Ghép tế bào thuộc khoa Huyết học tại bệnh viện Chợ Rẫy. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: Tất cả bệnh nhân có tình trạng nhiễm trùng được thực hiện cấy bệnh phẩm với kết quả dương tính điều trị tại Khoa huyết học, bệnh viện Chợ Rẫy từ tháng 1/2018 đến hết tháng 6/2024.

8p viciize 27-11-2024 4 1   Download

Bài viết khảo sát tiểu thuyết này của Nguyễn Bình Phương từ góc nhìn tự sự học lịch sử - một trong những khuynh hướng tiếp cận nổi trội của tự sự học hậu kinh điển nhằm làm sáng rõ hai khía cạnh sau: 1) Hành trình tìm lại kí ức chiến tranh qua việc phân tích kiểu người kể chuyện bị bỏ quên, từ đó phô bày hiện thực khốc liệt của cuộc chiến tranh biên giới cùng những dư âm của nó trong dòng đời xô bồ đương đại; 2) Nhận diện kiểu cấu trúc chấn thương trong Mình và họ qua việc phân tích tình trạng bạo lực không được thấu hiểu.

12p viuzumaki 28-03-2025 6 1   Download

Nghiên cứu này cung cấp minh chứng thực nghiệm về đặc trưng trường độ của tiểu loại vẫn khép, mang lại cái nhìn đa chiều từ góc độ ngữ âm học ứng dụng và góp phần củng cố giải pháp 8 thanh điệu của tiếng Việt về mặt ngữ âm. Nghiên cứu không chỉ giải quyết các vấn đề trường độ và đường nét liên quan đến hệ thống thanh điệu mà còn cung cấp tư liệu thực nghiệm hỗ trợ việc dạy và học phát âm tiếng Việt hiệu quả hơn.

11p viyuhi 26-03-2025 6 1   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Vi bao vitamin C và hợp chất phenolic có trong dịch chiết trái sơ ri (Malpighia emarginata DC.

244p viinuzuka 27-02-2025 7 3   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Vi bao vitamin C và hợp chất phenolic có trong dịch chiết trái sơ ri (Malpighia emerginata DC.)" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định quy trình phù hợp để cô đặc dịch chiết trái sơ ri bằng phương pháp lạnh đông, chế tạo nhũ tương W/O/W từ dịch cô đặc bằng phương pháp nhũ hóa tự phát, tối ưu hóa điều kiện sấy phun, xác định ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản và độ ẩm không khí đến hàm lượng vitamin C, TPC, TFC, khả năng bắt gốc tự do DPPH của bột sơ ri và dự đoán khả năng giải phóng các hợp chất này trong môi trường mô phỏng thực phẩm.

28p viinuzuka 27-02-2025 2 1   Download

Bài viết cho thấy Bạc Liêu – mảnh đất thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, là nơi đặc biệt có sự giao thoa văn hóa của nhiều dân tộc, nổi bật là dân tộc Kinh – Hoa – Khmer nên ẩm thực nơi đây rất phong phú, đa dạng.

6p vilarrypage 13-11-2021 70 8   Download

Bài viết dựa trên những phân tích, khái quát về giá trị văn hóa ẩm thực của thành phố Hồ Chí Minh - thành phố kinh tế lớn, năng động và đa dạng của Việt Nam về nhiều khía cạnh, từ đó đặt ra vấn đề về liên kết phát triển du lịch ẩm thực - một loại hình du lịch đã và đang có những bước phát triển vượt trội, đặc trưng, đáng ghi nhận, ứng dụng công nghệ trong phát triển, quảng bá ẩm thực những năm gần đây ở Việt Nam.

10p phuong3676 29-06-2023 17 4   Download

Tài liệu này giúp người học nhận biết về thuốc về khí, huyết, âm, dương; Nhận biết được các vị thuốc hóa đàm, chỉ khái, thanh nhiệt(biết được nguồn gốc, công năng chủ trị của các vị thuốc đó); rèn luyện được tác phong cách tỉ mỉ, chính xác và sạch sẽ trong thực hành dược. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p tuetuebinhan666 06-02-2025 9 5   Download

Tết Trung thu, hay Chuseok, là một trong những ngày lễ quan trọng nhất của người Hàn Quốc, mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống. Khác với Tết Trung thu ở Việt Nam, Chuseok có những nét đặc trưng riêng biệt về nghi lễ, phong tục và ẩm thực. Bài viết này sẽ tìm hiểu sâu hơn về nguồn gốc, ý nghĩa và các hoạt động chính trong dịp Tết Trung thu của người Hàn Quốc. Chúng ta sẽ khám phá những nét độc đáo của lễ hội này, so sánh với Tết Trung thu ở các quốc gia khác trong khu vực Đông Á, để hiểu rõ hơn về văn hóa truyền thống của người Hàn.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 4 1   Download

Bài viết trình bày các kết quả nghiên cứu thực nghiệm đánh giá tính năng của hỗn hợp bê tông asphalt ấm sử dụng phụ gia gốc SBS có tên thương mại là Zero-M. Các kết quả thực nghiệm được so sánh đối chứng với hỗn hợp bê tông asphalt ấm sử dụng phụ gia gốc paraffin wax có tên thương mại là Sasobit và hỗn hợp bê tông asphalt nóng truyền thống (Hot Mix Asphalt – HMA).

14p gaupanda041 11-07-2024 5 0   Download

Văn hóa ẩm thực của người Tày gắn liền với đời sống nông nghiệp và tín ngưỡng, thể hiện rõ nét qua các loại bánh được làm từ lúa gạo. Bài viết này sẽ phân tích một số loại bánh truyền thống của người Tày, làm sáng tỏ những quan niệm văn hóa, tín ngưỡng được thể hiện thông qua hình dáng, nguyên liệu và cách thức chế biến. Chúng ta sẽ khám phá ý nghĩa của các loại bánh trong các dịp lễ tết, nghi lễ, cũng như trong đời sống thường nhật của người Tày. Qua đó, bài viết sẽ hé mở một góc nhìn sâu sắc về đời sống tinh thần và văn hoá vật chất của cộng đồng người Tày.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 5 1   Download

Đề bài: Phân tích giá trị hiện thực và nhân đạo trong tác phẩm Vợ nhặt của nhà .văn Kim Lân.. Bài làm..Vợ nhặt là một trong những truyện ngắn hay nhất của Kim Lân và văn học Việt Nam sau  .năm 1945, truyện được in trong tập Con chó xấu xí năm 1962. Vốn xuất thân từ làng quê .Việt Nam nên Kim Lân đã viết nên Vợ nhặt bằng tất cả tâm hồn, tình cảm của một con  .người là con đẻ  của đồng ruộng. Truyện được xây dựng với nhiều tình huống gây  ấn .tượng mạnh đối với người đọc. Song nổi bật trong tác phẩm là giá trị hiện thực và nhân  .đạo...

3p lanzhan 20-01-2020 225 3   Download

Ngày xuân, khi tiết trời ấm áp và không khí tràn đầy sức sống, là thời điểm lý tưởng để ngồi lại và thưởng thức những câu chuyện trạng đầy hài hước và trí tuệ. Những câu chuyện trạng không chỉ mang lại tiếng cười mà còn chứa đựng những bài học sâu sắc về cuộc sống, nhân tình thế thái. Bài viết này sẽ khám phá vẻ đẹp và sức hấp dẫn của thể loại văn học dân gian này, từ nguồn gốc, đặc điểm cho đến những nhân vật tiêu biểu.

4p nienniennhuy88 31-12-2024 2 1   Download