Hoạt tính sinh học của chè

p 01-01-1970   Download

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của các chất bao màng (tinh bột ngô biến tính: MCS và pectin: PEC) đến các chỉ tiêu hóa lý, hoạt chất sinh học, khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của bột vi bao giàu hoạt chất sinh học từ vỏ quả ca cao (CPH).

10p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Bài giảng Hệ điều hành trình bày các nội dung nền tảng như tổng quan về hệ điều hành, cấu trúc hệ điều hành, quản lý tiến trình và các thuật toán định thời CPU. Tài liệu được thiết kế dành cho sinh viên ngành công nghệ thông tin nhằm giúp hiểu rõ cơ chế hoạt động của hệ điều hành và cách tổ chức quản lý tài nguyên máy tính. Nội dung bài giảng hỗ trợ người học xây dựng nền tảng vững chắc cho các môn học chuyên sâu hơn trong lĩnh vực phần mềm. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để học tập, nghiên cứu hiệu quả trong môn học hệ điều hành.

83p hoatrongguong02 15-05-2025 1 1   Download

Cây Gai toàn tơ (Boehmeria holosericea Blume) được người dân tộc Mông, Thái ở vùng Tây Bắc đun nước uống để chữa trị chống viêm, tiêu u, v.v. Tuy nhiên việc thu hái, chế biến theo kinh nghiệm dân gian, chưa được tiêu chuẩn hóa. Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đánh giá được một số hoạt tính sinh học của cao chiết ethanol.

8p vijiraiya 19-05-2025 2 1   Download

Khổ qua (Momordica charantia L.) được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe và tiềm năng trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp như kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, v.v. Nghiên cứu này nhằm mục đích chiết xuất dược liệu trong ethanol 80% bằng phương pháp ngâm lạnh.

9p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Việc xác định thành phần và tính chất của bùn thải là căn cứ để lựa chọn hướng xử lý, quản lý phù hợp. Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng tái chế thành phân hữu cơ của bùn sinh học từ quá trình xử lý nước thải chế biến sữa bằng bùn hoạt tính hiếu khí có bổ sung chế phẩm CMs.

8p vimitsuki 06-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu tiến hành khảo sát và đánh giá tác dụng chống oxy hóa bằng mô hình DPPH, hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase với chứng dương arcarbose và khả năng kháng viêm thông qua mô hình ức chế sản sinh NO.

11p bachlapkim01 09-05-2025 2 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá sự biến đổi thành phần hóa học (polyphenol, flavonoid, vitamin C, hoạt tính kháng oxy hóa bằng DPPH và ABTS) qua các quá trình lên men, sấy, rang và xay.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của điều kiện thẩm thấu khử nước đến hàm lượng polyphenol tổng (TPC), hoạt tính chống oxy hóa (DPPH) và mức độ yêu thích của người tiêu dùng đối với sản phẩm sấy dẻo chế biến từ trái Vả.

8p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Bài giảng Chế biến phụ tử, mã tiền, bán hạ, hà thủ ô đỏ, sinh địa – thục địa, hương phụ giới thiệu các phương pháp chế biến dược liệu truyền thống nhằm giảm độc tính, tăng hiệu quả điều trị và phù hợp với yêu cầu bào chế trong y học cổ truyền. Nội dung tập trung vào đặc điểm dược liệu, mục đích và quy trình chế biến của từng vị thuốc như: giảm độc của phụ tử và mã tiền, khử tê của bán hạ, chuyển hóa hoạt chất trong hà thủ ô đỏ và sinh địa – thục địa, cũng như tăng hiệu lực điều trị của hương phụ.

44p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Hormon và các chất tương tự, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể vẽ được khung hoặc CTCT chung, viết được tên khoa học của các hormon steroid; Trình bày được cơ chế tác dụng, phân nhóm, liên quan cấu trúc – tác dụng của các nhóm thuốc có cấu trúc steroid; Phân tích được CTCT để đưa ra các tính chất lý hóa chung và ứng dụng trong kiểm nghiệm, điều chế, bảo quản của các nhóm thuốc này; Phân tích được CTCT để đưa ra các tính chất lý hoá và ứng dụng trong kiểm nghiệm, điều chế, … của các thuốc điển hình cho mỗi nhóm...

190p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Dược lý lâm sàng thuốc điều trị bệnh tim mạch, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được phân loại thuốc, đặc điểm dược động học, tác dụng, cơ chế, tác dụng không mong muốn, chỉ định, chống chỉ định và tương tác thuốc của các thuốc: chẹn beta adrenergic, chẹn kênh calci, ức chế enzym chuyển và kháng thụ thể AT1 angiotensin II; Phân tích được vai trò của các thuốc trong điều trị các bệnh tim mạch: suy tim, loạn nhịp, đau thắt ngực và tăng huyết áp;...

130p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Enzym, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được thành phần cấu tạo, danh pháp, phân loại enzym và coenzym; Trình bày được cấu trúc phân tử và tính đặc hiệu của enzym; Giải thích được các đặc tính của trung tâm hoạt động và cơ chế hoạt động của enzym; Phân tích được động học của enzym một cơ chất, có chất ức chế cạnh tranh và không cạnh tranh; Giải thích được các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động và nguyên lý điều hòa hoạt động enzym.

53p laphongkim0906 24-04-2025 2 2   Download

Bài viết "Tổng quan hoạt tính sinh học của Gamma-Aminobutyric Acid (GABA)" tập trung vào việc mô tả các hoạt tính sinh học của Gamma-aminobutyric acid để thấy được vai trò quan trọng của nó đối với sức khỏe con người.

9p gaupanda088 22-04-2025 1 1   Download

Nhiễm khuẩn và nấm ngoài da là một bệnh lý phổ biến. Các loại thuốc hóa học có nhiều tác dụng phụ nên các chiết xuất từ dược liệu ngày càng được chú ý nghiên cứu. Đề tài này được thực hiện nhằm xác định khả năng ức chế Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus và ức chế nấm Candida albicans của các cao chiết từ Lygodium japonicum.

8p gaupanda087 16-04-2025 2 1   Download

Vở ghi bài học sinh Sinh học 12 - Bài 3: Điều hòa biểu hiện gen (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh hiểu rõ cơ chế điều hòa hoạt động của gen trong tế bào, từ đó thấy được sự tinh vi và chính xác của quá trình điều khiển thông tin di truyền. Mời các em cùng tham khảo!

5p leminhgia 10-04-2025 4 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá thực trạng và hiệu quả của quản lý hoạt động đổi mới phương pháp dạy học theo định hướng phát triển năng lực học sinh tại các trường Trung học cơ sở ở huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh.

6p vipanly 28-10-2024 2 1   Download

Phyllanthin là chất có hoạt tính sinh học chính trong dược liệu Diệp hạ châu đắng như tác dụng kháng virus, chống tiểu đường, bảo vệ tế bào gan. Nghiên cứu này thực hiện đánh giá sinh khả dụng phức hợp phospholipid của phyllanthin sử dụng phương pháp LC-MS/MS trên mô hình chuột nhắt.

5p viormkorn 06-11-2024 1 1   Download

Tài liệu "Đề cương ôn thi môn Thực phẩm chức năng" tổng hợp các nội dung trọng tâm của môn học, bao gồm khái niệm, phân loại, thành phần hoạt tính sinh học, cơ chế tác dụng và vai trò của thực phẩm chức năng đối với sức khỏe. Tài liệu cũng đề cập đến các quy định pháp lý, tiêu chuẩn an toàn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Phù hợp cho sinh viên ôn tập, hệ thống kiến thức và chuẩn bị cho kỳ thi hiệu quả.

16p laphongtrang0906 02-04-2025 3 1   Download

Luận án Tiến sĩ Khoa học vật chất "Chế tạo và nghiên cứu các đặc trưng tính chất của nano Fe0, Cu0, Co0, định hướng ứng dụng trong nông nghiệp" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng tính chất của các nano kim loại Fe0, Cu0, Co0; Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng hóa lý của dung dịch xử lý hạt giống trên cơ sở dung dịch huyền phù của các nano kim loại; Khảo sát ảnh hưởng của các hạt nano kim loại Fe0, Cu0, Co0 đến sinh trưởng phát triển, năng suất, chất lượng sản phẩm của cây ngô, cây gừng và cây lúa mì lúa mạch.

122p vihashirama 03-04-2025 4 1   Download