Hướng dẫn sản xuất các sản phẩm nhiệt đới

Trong nghiên cứu này, ván bóc từ gỗ Bạch đàn được ngâm tẩm với dung dịch hóa chất mDMDHEU ở các cấp nồng độ 7%, 10% và 15%, sau đó ván bóc được xử lý nhiệt rồi tráng keo MUF và PRF để sản xuất ván dán 7 lớp. Kết quả nghiên cứu cho thấy với cả 2 loại keo MUF và PRF được sử dụng: Khối lượng thể tích của ván dán biến tính tăng so với ván dán đối chứng từ 4,2 - 12,9%; độ ẩm thăng bằng của ván dán biến tính giảm so với ván dán đối chứng từ 16,0 21,6%; độ trương nở chiều dày của ván dán biến tính khi ngâm trong nước lạnh 24h giảm so với ván dán đối chứng từ 42,7 - 54,1%.

0p kaiyuan1121 28-08-2018 80 6   Download

Cá đối là loài rộng muối và rộng nhiệt, chúng sinh trưởng nhanh ở độ mặn 15 - 25‰ và nhiệt độ 12 - 250 C . Cá đối mục thường được ngư dân các tỉnh miền Bắc và miền Trung nuôi thương phẩm. Trường Đại học Nha Trang đã chuyển giao thành công công nghệ sản xuất giống cá đối mục (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) cho tỉnh Quảng Ninh với các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật như sau: Tỷ lệ thành thục của cá bố mẹ: 95%; Tỷ lệ đẻ: 89,9%; Tỷ lệ thụ tinh: 80,14%; Tỷ lệ trứng nở: 73,47%; Tỷ lệ sống từ cá bột lên cá hương: 24,74%; Tỷ lệ sống từ cá hương lên giống: 60,2%.

6p advanger1 06-05-2018 47 2   Download

Không thể phủ nhận những thành tựu mà nền nông nghiệp Việt Nam đã đạt được trong thời kỳ đổi mới: từ chỗ thiếu đói và khủng hoảng lương thực trong thập kỷ cuối 70 đầu 80 chúng ta vươn lên đủ ăn và trở thành nước đứng thứ nhì thế giới về xuất khẩu gạo, đứng vào một trong những nước hàng đầu thế giới về xuất khẩu các nông phẩm nhiệt đới như cà phê, cao su, hạt tiêu, điều và gần đây xuất khẩu thuỷ sản cũng chiếm vị trí cao. Có được kết quả này là...

24p nuber_12 24-08-2013 108 19   Download

Mối (isoptera) là loài côn trùng có phạm vi phân bố rộng, ưa nhiệt chúng sống ở vùng có điều kiện khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Chúng sống trong thân đê, thân đập, trong rừng, đồi, các thân cây gỗ, đồ dùng bằng gỗ..., khác với nhiều loại côn trùng đơn sinh mỗi tổ mối là một “đơn vị sống” hoặc được coi là một “x• hội” riêng biệt, trong mỗi tổ mối tuỳ theo từng loài có từ vài trăm đến chục triệu con, chúng sinh sản rất nhanh và có phạm vi phân bố rộng....

32p thanhthao567 20-12-2011 193 54   Download

Giấy là một sản phẩm của nền văn minh nhân loại với lịch sử lâu đời hàng nghìn năm. Từ thời cổ đại, người AI CẬp đã biết làm ra giấy từ sợi của cây papyrus mộc bên bờ sông Nile. Xuất xứ của giấy là từ Trung Quốc. Giấy là một vật liệu từ các sơ dài từ vài mm đến vài cm, thường có nguồn góc thực vật được tạo thành mảng lưới bởi lục liên kết hydro không có chất kết dính....

30p lananh27109 14-09-2011 364 142   Download

2.1.1. Giới thiệu về quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy làm chậm lại sự ươn hỏng và sản phẩm được tan giá sau thời gian bảo quản lạnh đông hầu như không bị thay đổi tính chất ban đầu của nguyên liệu tươi. Bảo quản lạnh và lạnh đông thường được áp dụng khi thủy sản xuất khẩu. Thủy sản lạnh đông xuất khẩu thường rất quan trọng với các nước đang phát triển do giá thành sản phẩm cao như tôm lạnh đông, mang...

11p myxaodon09 07-06-2011 1075 267   Download

Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 10', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

7p myxaodon07 01-06-2011 134 39   Download

Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 9', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

0p myxaodon07 01-06-2011 168 51   Download

Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 8', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

0p myxaodon07 01-06-2011 162 48   Download

Giới thiệu một số nguyên liệu chứa tinh dầu: - Thu hoạch, bảo quản và chế biến sơ bộ: - Các phương pháp khai thác tinh dầu: - Tách tinh dầu bằng phương pháp chưng cất (hóa lý): - Tách tinh dầu bằng phương pháp trích ly - Khai thác tinh dầu bằng phương pháp ngâm (trích ly bằng dung môi không bay hơi): - Tách tinh dầu bằng phương pháp cơ học: - Qui trình sản xuất tinh dầu sả: - Qui trình sản xuất tinh dầu bạc hà: - Qui trình công nghệ sản xuất tinh dầu quế: - Qui trình công nghệ sản xuất tinh dầu cam,...

11p myxaodon07 01-06-2011 159 50   Download

Dầu sau khi tách sáp, dù có làm lạnh xuống đến 00C vẫn không đục. 2.2.4 Trung hòa (tách axit béo tự do): Axit béo tự do có trong dầu là một trong những nguyên nhân làm cho dầu kém phẩm chất, các axit béo tự do thường đóng vai trò xúc tác cho các phản ứng oxy hóa và phân ly dầu. Để tiến hành tách axit béo tự do có trong dầu, người ta xử lý dầu với một lượng kiềm nhỏ, như vậy, ngoài các axit béo tự do được trung hòa, còn cho phép tách thêm...

11p myxaodon07 01-06-2011 97 29   Download

Quá trình xãy ra đối với phần lỏng: đây là quá trình làm dầu thoát ra khỏi các khe vách giữa các bề mặt bên trong cũng như bên ngoài của tế bào. Khi bắt đầu ép, do lực nén các phần tử bột sít lại gần nhau, khi lực nén tăng lên, các phần tử bột bị biến dạng. Các khoảng trống chứa dầu bị thu hẹp lại và đến khi lớp dầu có chiều dày nhất định, dầu bắt đầu thoát ra. Tốc độ thoát dầu phụ thuộc vào độ nhớt của lớp dầu và phụ thuộc vào...

11p myxaodon07 01-06-2011 104 28   Download

Trong cám có nhiều B1 nên dầu cám được dùng trong y học (chữa bệnh tê phù). Thành phần axit béo trong dầu cám gồm axit oleic 40 ÷ 50%, linolic 26 ÷ 42 %, panmitic 13 ÷ 18 %. Do trong cám có nhiều enzym lipaza nên trong dầu cám cũng sẽ tồn tại một lượng đáng kể enzym này, vì thế dầu cám rất khó bảo quản. Tỉ trọng của dầu cám là 0,916 ÷ 0,929, chỉ số xà phòng 180 ÷ 198. 2.5.5 Đào lộn hột (điều): Là loại cây thân gỗ, trong hạt đào có hai...

11p myxaodon07 01-06-2011 127 36   Download

Tinh dầu thô được lắng để tách tạp chất lớn và được làm khô bằng Na2SO4 khan, lượng Na2SO4 tùy thuộc vào hàm lượng nước trong tinh dầu sả, thường thì 25 ÷ 50 gam/kg tinh dầu. Sau đó tinh dầu được đem lọc để tách Na2SO4 ra, Na2SO4 tách ra được đem rửa hai lần bằng nước ấm rồi cho vào túi vải bỏ vào nồi chưng cất để tận thu tinh dầu. Sau đó đem sấy khô và bảo quản trong bình kín. Tinh dầu sả khử hết nước có màu sáng, được đóng chai bảo quản....

11p myxaodon07 01-06-2011 139 46   Download

Thể tích của thiết bị phân ly thường chọn bằng 3 ÷ 10% thể tích của thiết bị chưng cất. Tỉ lệ giữa chiều cao của thiết bị phân ly với đường kính của thiết bị chưng cất thường là 1/2. Ống tháo tinh dầu và nước cần bố trí sao cho tinh dầu và nước chảy thành dòng riêng biệt (thường theo kinh nghiệm, tùy thuộc vào hàm lượng tinh dầu trong nguyên liệu). Khi tính toán, nếu thấy thể tích của thiết bị phân ly lớn hơn 80 lít thì nên dùng loại thiết bị phân ly có...

11p myxaodon07 01-06-2011 156 53   Download

Nguyên liệu : 1.1.1 Đặc tính chung và phân loại : Nguyên liệu tinh dầu là các loại thực vật có chứa tinh dầu. Trong thực vật, tinh dầu có thể ở hoa, lá, rễ, thân, củ...Có một số thực vật trong mọi bộ phận của cây đều có chứa tinh dầu. Để khai thác chúng trong công nghiệp, người ta sử dụng bộ phận nào trong cây có chứa nhiều tinh dầu nhất và tinh dầu có chất lượng cao nhất. Hàm lượng tinh dầu trong thực vật thường không lớn lắm, có loại chứa 15 % và...

11p myxaodon07 01-06-2011 163 59   Download

Các sản phẩm thực phẩm lên men truyền thống là một trong các sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới. Đó là một loại thực phẩm thủ công, mang sắc thái kinh nghiệm và bản sắc riêng của từng dân dộc. Công nghệ sản xuất các sản phẩm thực phẩm lên men truyền thống là kết quả cùa cả một quá trình lịch sử và được truyền đạt từ đời này sang đời khác.

9p heoxinhkute10 06-01-2011 329 106   Download

Cây Cao su có tên gốc là cây Hêvê (Hévéa) mọc dọc theo sông Amazone ở Nam Mỹ và các vùng kế cận, là cây của vùng nhiệt đới xích đạo. Cây Cao su được nhập vào nước ta năm 1897, trải qua 110 năm cây cao su ở Việt Nam đã trở thành cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao. Sản phẩm chính của cây Cao su là mủ cao su được dùng làm nguyên liệu chủ yếu cho nhiều ngành công nghiệp; bên cạnh đó, sản phẩm phụ của cây cao su như hạt cao su cho tinh dầu quý, gỗ...

77p chode2 01-11-2010 483 173   Download

Quá trình cháy không hòan toàn, tạo ra các sản phẩm cháy: CO, CO2, HC, NOx, SOx, … gây ô nhiễm môi trường và mất cân bằng tự nhiên; - Nhiên liệu sử dụng không tái tạo được; - Nguồn nhiên liệu ngày càng cạn dần. Là 3 lý do tìm kiếm nhiên liệu thay thế Bị lệ thuộc hòan toàn vào nhiên liệu lỏng - Ở mức độ quốc gia, đối với các quốc gia không sản xuất năng lượng, thì phương tiện vận chuyển hòan toàn phụ thuộc vào sự độc quyền nhiên liệu, bị ảnh hưởng bởi...

5p dangcay_20 10-10-2010 195 73   Download

Các trại chăn nuôi gà, lợn thường gây ô nhiễm, ảnh hưởng Một trại tới khu vực dân cư nuôi heo ở lân cận. Để giải Bình quyết tình trạng Dương. này, các chuyên gia thuộc Viện Sinh học Nhiệt đới đã sử dụng biện pháp sinh học làm giảm mùi hôi, đồng thời sản xuất phân bón chất lượng cao từ phân và nước thải.

9p heoxinhkute3 23-09-2010 244 73   Download