Lên men êtilic

Bài thực hành giúp học sinh có thể tiến hành được các bước của thí nghiệm lên men êtilic; quan sát giải thích rút được kết luận từ các hiện tượng của thí nghiệm lên men êtilic, hiểu và giải thích được các bước tiến hành thí nghiệm; có kỹ năng bố trí thí nghiệm, làm thí nghiệm, tính cẩn thận, khéo léo, óc quan sát. Mời các bạn tham khảo.

4p buivanthembg 14-06-2016 261 23   Download

I. Mục tiêu:Qua bài thực hành, HS phải: - Biết làm thí nghiệm lên men rượu, quan sát hiện tượng lên men. - Nắm được các bước làm sữa chua và muối chua rau quả. - Liên hệ thực tế và biết làm sữa chua, dưa chua. II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: - Kính hiển vi, lam kính. - Tranh hình sơ đồ thí nghiệm lên men rượu, hình dạng nấm men rượu. - Ống nghiệm(có đánh số 1,2,3) đặt vào giá, ống đong. - Giã nhỏ bánh men và rây lấy bột mịn. - Pha dung dịch...

4p abcdef_32 16-09-2011 716 36   Download

Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, học sinh THPT chuyên môn Sinh học - Giáo án Sinh học 10 nâng cao - Thực hành lên men ETILIC .

7p toshiba1209 20-11-2010 642 63   Download

Qua bài thực hành, HS phải: - Biết làm thí nghiệm lên men rượu, quan sát hiện tượng lên men. - Nắm được các bước làm sữa chua và muối chua rau quả. - Liên hệ thực tế và biết làm sữa chua, dưa chua.

3p lenovo1209 31-10-2010 747 37   Download