Lợi ích rau quả

Thuốc trừ sâu Hàng năm sản lượng lương thực,rau quả trên thế giới bị mất do sâu bệnh vào khoảng 20-35% trong đó các nước châu âu mất trung bình khoảng 20%,các nước châu á mất khoảng 35%.từ năm 1960 đến nay nhiều nước trên thế giới đã sử dụng ồ ạt các chất hóa học để diệt trừ sâu bệnh.Việc sử dụng các loại thuốc hóa học ở thời kì đầu đem lại lợi ích rất lớn là khả năng tiêu diệt sâu bệnh rất nhanh và rất có hiệu quả Sau 40 năm thế giới sử dụng thuốc...

25p trautuongquan 25-02-2013 259 100   Download

Khổ qua, còn gọi là mướp đắng, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo đông y, mướp đắng tính hàn, vị đắng, không độc, nếu được dùng thường xuyên sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, làm cho da dẻ mịn màng.

33p ktouch_12 25-06-2013 202 19   Download

Mời các bạn cùng nắm bắt những kiến thức về mục đích và lợi ích của thực phẩm chức năng; sự khác biệt giữa phụ gia trực tiếp và gián tiếp; các loại thức ăn bổ sung bao gồm liều dùng vừa phải và quá liều, những trở ngại của việc dùng quá liều; cách nhận biết các loại rau mùi (herbs) có lợi và hại; cách xác định dinh dưỡng kết hợp với dược liệu bổ sung vào thực phẩm thông qua bài giảng Thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung từ rau quả sau đây.

29p thuytrang_6 17-08-2015 128 19   Download

Rau quả muối chua là sản phẩm chế biến từ rau quả, bằng cách làm cho lượng đường có sẵn trong rau quả hoặc đường bổ sung thêm vào chuyển hóa thành axit lactic, muối chua rau quả vừa nhằm mục đích chế biến làm tăng giá trị cảm quan của rau quả,... Nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn về quá trình này, mời các bạn cùng tham khảo luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp "Nghiên cứu xác định công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn Lactic". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

83p fionaduong222 11-09-2015 224 56   Download

Cho dù có thích ăn sầu riêng hay không, bạn vẫn không thể phủ nhận một điều rằng loại quả này rất tốt cho sức khỏe. Sầu riêng là loại cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Mặc dù với nhiều người, đây là loại quả rất thơm ngon nhưng có những người lại không thể chịu nổi mùi thơm của nó. Một quả sầu riêng trung bình nặng gần 602 gram và là một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời.

4p nonla21 27-09-2013 66 5   Download

Những thói quen đơn giản sau khi thức dậy sau sẽ giúp duy trì sức khỏe, đem lại tinh thần sảng khoái cho cả ngày. 1. Súc miệng bằng nước ấm Sau một đêm ngủ dậy, vi khuẩn lưu trong vòm họng sẽ tăng lên nhiều, sau khi thức dậy súc miệng có thể kịp thời thanh trừ đại lượng vi sinh vật nguồn bệnh trong vòm họng, làm cho vi khuẩn ở trong trạng thái sinh trưởng tiếp bị diệt vong, ngăn chặn các loại bệnh sản sinh, phát tác. Theo điều tra, người súc miệng vào buổi sáng...

4p nonla21 27-09-2013 78 3   Download

Đậu rồng còn có tên khác là Đậu khế, Đậu vuông, hay Đậu có cánh (winged bean), có tên khoa học là Psophocarpus tetragonolobus, họ Đậu. Dân gian hay trồng để lấy trái ăn như các loại rau xanh khác, và khi quả già thì mới lấy hạt. Cây đậu rồng có nguồn gốc ở Tân ghi nê nhưng được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á như Ấn độ, Burma, Sri Lanka, Thái lan, Philippines và Indonesia, ở nước ta đậu rồng được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam, cây mọc leo như các loại dây nho,...

4p lvtlvn 28-08-2013 68 9   Download

Tham khảo tài liệu 'những lợi ích cực tốt từ rau cần', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

4p global1981 04-08-2013 65 4   Download

Từ lâu các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, canxi có lợi ích tốt đối với xương, bổ sung canxi cho cơ thể sẽ giúp làm giảm tỷ lệ mất xương 1-2 % mỗi năm. Điều nên làm Nên ăn 5 bữa rau quả trong một ngày.

4p sunshine_5 17-07-2013 82 3   Download

Theo kết quả một cuộc khảo sát do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đưa ra vào năm 2007, giá trị của flavonoid trong một tách trà xanh cao hơn so với một khối lượng tương đương các mặt hàng thực phẩm và đồ uống truyền thống khác vốn được xem là tăng cường sức khỏe có nguồn gốc thiên nhiên, bao gồm hoa quả tươi, nước ép rau quả hay rượu vang. Flavonoid là một nhóm thành phần hóa học thực vật có trong hầu hết các sản phẩm thực vật, gây nên các tác động đến sức khỏe như...

4p sunshine_5 14-07-2013 99 3   Download

Chả là lúc sinh xong em vừa học được một "chiêu" giúp sữa về nhiều rất đơn giản ạ mà hiệu quả ạ, đó là dùng rau thì là. Hi vọng kinh nghiệm của em sẽ giúp ích được cho các mẹ sinh xong mà chẳng may ít sữa như em. Có lẽ với nhiều mẹ thì cây thì là chỉ là một loại rau thơm để dùng cho một số món cá, lươn, ngao, ốc, ...

3p bibocumi41 15-05-2013 85 10   Download

Tổng Công ty Rau quả Việt Nam là tổng Công ty Nhà nước bao gồm các đơn vị thành viên có cơ quan gắn bó với nhau về lợi ích KT, TC, CN - thị trường, tiếp thị dịch vụ cung ứng tiêu thu và đào tạo cán bộ hoạt động chủ yếu trong chuyên ngành rau quả. - Tổng Công ty do Bộ trưởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn quy định thành lập theo ủy quyền của Thủ tướng Chính phủ nhằm tăng cường tích tụ tập trung, phân công CMH và hoàn toàn để...

17p chipchip1122 18-03-2013 103 18   Download

Lý thuyết về kỹ thuật trồng rau ứng dụng công nghệ cao - Nông nghiệp công nghệ cao là ứng dụng những công nghệ mới vào sản xuất từ công nghệ sinh học, đến công nghệ thông tin, công nghệ vật liệu mới, cơ giới hóa… sao cho sản xuất nông nghiệp có năng suất, chất lượng cao, đầu tư lao động thấp, không những đạt hiệu quả lớn hơn về mặt kinh tế mà còn hài hòa và thống nhất lợi ích xã hội và sinh thái môi trường. ...

4p oceanus75 29-01-2013 276 65   Download

Hạnh nhân chứa nhiều dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe, theo trang tin healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ. Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cải thiện sức khỏe não bộ, cải thiện cách bạn suy nghĩ. Nếu bạn bôi dầu hạnh nhân vào da và mát xa da, dầu hạnh nhân sẽ giúp làn da trở nên mềm mại hơn, có độ đàn hồi tốt.

2p tranthithanhquy 26-01-2013 74 3   Download

Quả bầu vừa là món ăn mát bổ, vừa có thể chữa bệnh. Người bị đái tháo đường, đái dắt ăn canh bầu hàng ngày cho hiệu quả tốt rất. Quả bầu vừa tạo nên những món ăn mát bổ, vừa có thể làm thuốc chữa bệnh. Những bài thuốc từ bầu: - Bầu luộc chấm muối vừng, một món ăn giản dị, ngon miệng mà có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón.

4p tranthithanhquy 26-01-2013 80 4   Download

Hồng có khả năng chống ung thư tốt, đáp ứng 1/3 nhu cầu hằng ngày để chống ô xy hóa; 20% glucose cần thiết cho năng lượng trong ngày; 2,5 gr chất xơ gồm có cellulose và hemicellulose giúp chuyển hóa tốt; 11 mg vitamin C hỗ trợ tăng cường hệ miễn nhiễm.

3p tranthithanhquy 26-01-2013 54 2   Download

Người ta cứ khuyên bà bầu là ăn nhiều rau xanh và hoa quả nhưng thực chất, bạn có biết, rau xanh và hoa quả có lợi gì cho bạn không? Một bữa ăn thực sự lành mạnh và khoa học là một bữa ăn có những dinh dưỡng thiết yếu và nhiều chất xơ. Hoa quả, rau xanh chính là nguồn cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu và lượng chất xơ cần thiết đó. Chỉ cần một miếng dưa đỏ hoặc một bát dâu tây cho bữa ăn nhanh, bạn đã cung cấp cho thai nhi vitamin...

10p cuctrang_1 05-12-2012 70 3   Download

Bia được xem là loại đồ uống khoái khẩu không chỉ riêng những đấng mày râu mà thậm chí là cả với những chị em phụ nữ thời hiện đại trong nhừng ngày hè nóng nực, oi bức. Bên cạnh khả năng thanh nhiệt, đã khát thì bia còn có hàng “tá” những ích lợi đối với sức khỏe. Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch Theo kết quả từ một số cuộc nghiên cứu thì việc uống bia một cách đều đặn chẳng những không gây hại cho sức khỏe như nhiều người vẫn tưởng mà thậm chí...

6p muffin0908 02-11-2012 98 2   Download

Bông cải xanh Được xem là một loại thực phẩm thần kỳ nhờ khả năng ngăn ngừa ung thư. Loại rau này được khuyên dùng cho những người bị các vấn đề về tim và đột quỵ. Bông cải xanh cũng chứa sắt, vốn lý tưởng cho những ai thiếu máu. Nên luộc hoặc hấp bông cải xanh để ăn nhằm đảm bảo những chất dinh dưỡng có trong loại rau này không bị mất đi. Cải bắp Dù ăn sống hay qua chế biến, cải bắp có nhiều lợi ích cho sức khỏe....

3p hoatra_1 31-10-2012 88 4   Download

Ở xã Bào Yên huyện Thanh Thuỷ (Phú Thọ) có tới 30 - 40 hộ nuôi ngỗng, nhất là thôn Viễn Lâm của xã có những hộ nuôi đến hàng trăm con mỗi lứa, như gia đình anh Nguyễn Văn Vẻ ở khu 7, nuôi liên tục từ năm 1981 đến nay. Vì nuôi ngỗng mang lại nhiều lợi ích, ngỗng chỉ ăn cỏ, ăn rau là chính, ít phải dùng lương thực, ngỗng lại to con, chóng lớn, thịt ngon, có khối lượng xuất chuồng cao, ngỗng rất dễ nuôi, ít bệnh tật, mang lại hiệu quả kinh tế...

3p baobinh1311 17-10-2012 138 8   Download