Mùi hương đỉnh nhất

"Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít" được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tổ ảnh hưởng của quy trình sản xuất đến cảm quan sữa hạt mít (màu, mùi, vị, cấu trúc và mức độ ưa thích)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cảm quan của dịch sữa đạt tốt nhất khi xử lỷ hạt bằng phương pháp ngâm nước 24 giờ ở nhiệt độ phòng (20 - 25°C) với tỷ lệ phối chế nước/hạt là 8/1 và 5% đường, gia nhiệt dịch sữa ở nhiệt độ 100°C trong thời gian 40 phút.

8p kimphuong1130 28-09-2023 15 9   Download

Nghiên cứu này đã xác định được các điều kiện tối ưu để lên men tạo chè đen từ chè Phúc Vân Tiên được thu hoạch trong tháng 9/2021 như sau: tỷ lệ giống vi khuẩn lactic khởi động là 2 - 4%, thời gian lên men là 6-8 giờ, nhiệt độ lên men là 25 – 27 độ C. Ở điều kiện này, hàm lượng GABA trong chè đen đạt trên 203 mg/100g, các chỉ tiêu cảm quan như mùi hương và vị chè đạt chất lượng tốt nhất và hài hòa nhất.

8p vithales 20-04-2022 20 5   Download

Việc bảo vệ môi trường thực chất cũng chính là bảo vệ sức khoẻ, vậy để có được một môi trường trong – xanh – sạch chúng tôi quyết định chọn đề tài trên để đi sâu phân tích nhiều khía cạnh, từ đó góp phần đưa ra giải pháp tối ưu nhất cho thực trạng này bằng các biện pháp thu thập thông tin qua các trang mạng, khảo sát, tìm hiểu các chứng cứ thực tế và thực nghiệm thử tại các nhà vệ sinh. Mời các bạn tham khảo!

6p wuyuetian 29-06-2021 16 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu luận án là nghiên cứu ảnh hưởng của tường đỉnh có mũi hắt sóng đến sóng tràn, góp phần nâng cao mức độ tin cậy trong tính toán lưu lượng sóng tràn trung bình qua đê biển; Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định áp lực sóng lớn nhất lên tường đỉnh là cơ sở cho tính toán thiết kế kết cấu tường đỉnh trên đê;

140p elysale 09-06-2021 20 7   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là xây dựng được cơ sở khoa học cho việc thiết kế tường đỉnh giảm sóng tràn trên đê biển. Hai mục tiêu cụ thể của luận án là: Nghiên cứu ảnh hưởng của tường đỉnh có mũi hắt sóng đến sóng tràn, góp phần nâng cao mức độ tin cậy trong tính toán lưu lượng sóng tràn trung bình qua đê biển và nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định áp lực sóng lớn nhất lên tường đỉnh là cơ sở cho tính toán thiết kế kết cấu tường đỉnh trên đê.

27p elysale 09-06-2021 23 4   Download

Bài viết phân tích 03 mô hình dạy học bơi tại các trường THCS huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang (Mô hình dạy học trên hệ thống hồ bơi được xây dựng đúng tiêu chuẩn; Mô hình dạy học trên hồ bơi tự chế và mô hình hồ bơi tự nhiên – cải tạo kênh, rạch), trên cơ sở đó, phân tích các ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường nước tới sức khỏe học sinh THPT như dị ứng nước hồ bơi, bệnh đau mắt đỏ, bệnh ngoài da, bệnh viêm mũi, tai… Qua đó khẳng định, ảnh hưởng lớn nhất là từ nguồn nước sông tự nhiên.

5p kethamoi10 21-01-2021 33 2   Download

Cà phê là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Rang là một công đoạn quan trọng trong quá trình sản xuất cà phê, bởi rang tạo nên mùi vị và hương thơm đặc trưng của cà phê. Bên cạnh đó, trong quá trình rang một số hợp chất không mong muốn cũng có thể được tạo thành, như các hợp chất hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs). Trong nghiên cứu này, 15 hợp chất PAHs đã được phân tích trong một số sản phẩm cà phê rang, cà phê hòa tan của Việt Nam và một số nước làm đối chứng.

7p caothientrangnguyen 02-04-2020 67 9   Download

Đề bài: Phân tích giá trị hiện thực và nhân đạo trong tác phẩm Vợ nhặt của nhà .văn Kim Lân.. Bài làm..Vợ nhặt là một trong những truyện ngắn hay nhất của Kim Lân và văn học Việt Nam sau  .năm 1945, truyện được in trong tập Con chó xấu xí năm 1962. Vốn xuất thân từ làng quê .Việt Nam nên Kim Lân đã viết nên Vợ nhặt bằng tất cả tâm hồn, tình cảm của một con  .người là con đẻ  của đồng ruộng. Truyện được xây dựng với nhiều tình huống gây  ấn .tượng mạnh đối với người đọc. Song nổi bật trong tác phẩm là giá trị hiện thực và nhân  .đạo...

3p lanzhan 20-01-2020 188 3   Download

Có từ bao giờ cũng chẳng ai biết nữa. Ngay cả những cụ cao niên nhất làng cũng chỉ nhớ từ khi các cụ còn nhỏ, cái cây này đã sừng sững đứng ở đó rồi. Ở làng Giữa, xã Tiên Lục, huyện Lạng Giang tỉnh Bắc Giang có một cây Dã hương cổ thụ, một loại cây thuộc họ Long não, lá xanh quanh năm, thân mộc toả mùi hương thơm ngát. Đây là một loài cây được các nhà khoa học liệt vào hạng rất hiếm đã tuyệt sinh sau trận đại hồng thuỷ thế giới.

3p nhadamne 31-12-2019 75 2   Download

Bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước với dung môi là NaCl 5% đã thu được tinh dầu Hương Lâu với hàm lượng 1,29% ở rễ đối với cây 15 tháng tuổi. Tinh dầu thu được có màu vàng nhạt, nhẹ hơn nước, có mùi thơm. Kết quả phân tích theo phương pháp sắc ký khí khối phổ GC-MS đã xác định được thành phần hoá học của tinh dầu Hương Lâu gồm 23 hợp chất trong đó có 15 hợp chất chiếm trên 1% và có giá trị như: Myrtenol, Linalool, Geraniol, Eugenol, Methyleugenol.

3p cathydoll5 26-02-2019 52 3   Download

Nguyên liệu tinh dầu là các loại thực vật có chứa tinh dầu. Trong thực vật, tinh dầu có thể ở hoa, lá, rễ, thân, củ...Có một số thực vật trong mọi bộ phận của cây đều có chứa tinh dầu. Để khai thác chúng trong công nghiệp, người ta sử dụng bộ phận cây có chứa nhiều tinh dầu nhất và tinh dầu có chất lượng cao nhất. Hàm lượng tinh dầu trong thực vật thường không lớn lắm, có loại chứa 15% và có loại chỉ vài phần nghìn. Những nguyên liệu chứa tinh dầu ít thường quý và đắt tiền (tinh dầu hoa hồng...).

24p dtphuongg 03-09-2018 390 50   Download

"kiến thức cơ bản tai mũi họng" là một trong những quyển sách bán chạy nhất từ trước đến giờ nhằm giúp bạn đọc có thể xử trí hiệu quả các vấn đề thường gặp trong chuyên ngành này. cuốn sách trình bày cách tiếp cận từ những triệu chứng thường gặp để giúp chúng ta đánh giá và xác định mức độ ưu tiên của bệnh, sau đó hướng dẫn những bước chẩn đoán và xử trí cơ bản trong quá trình chăm sóc sức khỏe ban đầu, và giúp người đọc hiểu được khi nào cần hội chẩn bác sĩ chuyên khoa và lý do tại sao cần hội chẩn.

50p hpnguyen4 31-03-2018 77 10   Download

trong quyển sách này bạn sẽ tìm được một cái nhìn mới thay đổi toàn bộ nếp nghĩ, nếp sống và cách rèn luyện sức khỏe, điều ảnh hưởng đến bạn và gia đình bạn. Điều tốt nhất mà một quyển sách có thể phục vụ bạn là không những nó thông báo cho bạn một chân lý mà còn bắt bạn phải suy nghĩ về chân lý đó.

88p narys2 21-09-2017 149 10   Download

Sau hơn ba năm thực hiện, mặc dù Abenomics đã tạo ảnh hưởng tích cực đối với nền kinh tế Nhật Bản, nhưng vẫn còn tồn tại một số vấn đề chưa giải quyết được triệt để. Bài viết điểm lại những đặc điểm chính cũng như phân tích những mục tiêu chưa đạt được trong Chiến lược kinh tế Abenomics.

3p bautroibinhyen15 09-02-2017 118 6   Download

Một không gian bếp hiện đại, trong lành, thoáng đãng cho những bữa cơm gia đình luôn là điều mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng quan tâm và muốn hướng đến. Chính vì vậy máy hút mùi luôn là sự lựa chọn của các gia đình Việt. Vậy chọn máy hút mùi như thế nào sẽ tốt nhất? Mời các bạn cùng tham khảo để có thể chọn cho mình chiếc máy hút mùi tốt nhất cho gia đình.

8p thuyduong_do 15-08-2016 64 4   Download

Bài giảng Tóm tắt hướng dẫn về chẩn đoán & điều trị viêm tai giữa cấp do BS. Huỳnh Khắc Cường biên soạn trình bày về định nghĩa, chẩn đoán, cách giảm đau, điều trị đối với bệnh nhân bị viêm tai giữa cấp. Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn chuyên ngành Y khoa nhất là những bạn chuyên khoa Tai - Mũi - Họng.

51p cocacola_02 02-10-2015 169 20   Download

NGỮ VĂN 8... BÀI 10: VĂN BẢN.THÔNG TIN VỀ NGÀY TRÁI. ĐẤT NĂM 2000..Quan sát trên màn.hình, em có nhận.xét gì về những.bức ảnh đó ?.. Giới thiệu bài:. Ai cũng thừa nhận rằng dù mình có rất.nhiều tiền mà sống trong hoàn cảnh lúc nào.mũi cũng ngửi thấy mùi không thích thú do ô.nhiễm gây ra, mắt nhìn thấy những quang.cảnh không đẹp do rác thải gây ra thì làm sao.sống vui được.. Nếu chỉ hoàn toàn lo phát triển kinh tế.mà không chú ý đến chất lượng của sự phát.triển thì không đem lại kết quả mỹ mãn…. ( TuoiTre Online )...

35p anhtrang_99 07-08-2014 1609 134   Download

Đa số các loại trái cây sẽ đạt hương vị ngon nhất khi chín muồi, nhất là những loại có mủ như măng cụt, mãng cầu, mít, sầu riêng. Tuy nhiên, nếu trái cây đã chín rục, thâm đen hay lên men rượu, thành phần chất dinh dưỡng có thể thay đổi, chỉ nên ăn khi màu, mùi, vị còn tốt.

5p vnapharm 31-03-2014 59 2   Download

Bé từ khoảng 5 tháng, mẹ có thể cho con ăn dặm được rồi. Tuy nhiên, việc cho con ăn dặm cần tuân theo những nguy tắc nhất định để giúp bé tập là quen dần với những loại thức ăn mới ngoài sữa. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách tập cho con ăn dặm.

5p noinhodiuem123 24-08-2013 46 3   Download

Hướng Nhật vuốt vuốt cái mũi, rồi chỉnh lại gọng kính, xác định thanh niên trong gương kia đích thực là mình.- Ha ha ha...... lão tử không chết!Hưởng thụ cảm giác toàn thân tràn trề sức lực quả thực thoải mái, hắn thật không ngờ khi linh hồn nhập vào thân thể của người khác, lực lượng của chính mình cũng được đem theo.

34p vanhoangbank 15-08-2013 43 7   Download