Nhóm chất dinh dưỡng

Kế hoạch bài dạy Công nghệ 9 (Trải nghiệp nghề nghiệp - Mô đun: Chế biến thực phẩm) - Bài 1: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh trình bày, phân loại được các nhóm chất dinh dưỡng (các chất sinh năng lượng: protein, lipid, carbohydrate và nhóm các vitamin, chất khoáng) và loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

9p tuongthinhhoa 22-05-2025 2 1   Download

Bài giảng Thuốc tác dụng trên hệ cholinergic, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể phân tích được tác dụng, chỉ định, tác dụng không mong muốn và thận trọng/chống chỉ đinh của các thuốc nhóm; So sánh được về cơ chế, tác dụng, chỉ định, tác dụng không mong muốn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

40p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm cung cấp kiến thức về thành phần dinh dưỡng, vai trò sinh lý và yêu cầu vệ sinh của từng nhóm thực phẩm chính như: nhóm giàu glucid (ngũ cốc, củ), protid (thịt, cá, trứng, sữa), lipid (dầu, mỡ), rau quả và thực phẩm giàu vi chất. Bài giảng nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, cũng như hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và chế biến hợp lý nhằm đảm bảo dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thực phẩm;...

51p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Chương 13 "Vitamin và các chất dinh dưỡng", được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được định nghĩa, đặc điểm chung, vai trò của mỗi nhóm vitamin. Phân loại và kể tên được các vitamin; Trình bày hoặc mô tả được đặc trưng cấu tạo, nguồn gốc, tính chất lý, hóa học; TD, chỉ định, TDKMM của các vitamin B1, B6, C, A, Ε,...

29p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Trẻ em không phải là người lớn thu nhỏ lại, nó là một cơ thể đang lớn và phát triển, vì vậy tăng trưởng từ lâu đã được các nhà khoa học quan tâm. Bài viết trình bày xác định các chỉ số nhân trắc và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của 3 nhóm trẻ từ 0 – 24 tháng tuổi có mẹ được bổ sung vi chất trước và trong mang thai tại Thái Nguyên.

5p vibenya 23-10-2024 5 3   Download

Bài viết mô tả mức tiêu thụ 86 chất dinh dưỡng tại hộ gia đình năm 2017 theo nhóm thực phẩm ở một số tỉnh ở miền Bắc nước ta bằng điều tra hỏi ghi 24 giờ tiêu thụ thực phẩm tại hộ gia đình.

5p viormkorn 06-11-2024 1 1   Download

Bệnh ung thư, tim mạch, đái tháo đường là nguyên nhân tử vong của hơn 50% người Việt Nam trong 1 năm, số lượng ước tính trên 200.000 ngàn người trong 1 năm. Bài viết mô tả tập tính dinh dưỡng tại các hộ gia đình ở một số tỉnh ở miền bắc nước ta năm 2017 và phân tích mức tiêu thụ một số chất dinh dưỡng chính cho các nhóm thực phẩm.

5p viormkorn 06-11-2024 2 1   Download

Bài viết mô tả tỉ lệ các triệu chứng của người bệnh ung thư vú và phụ khoa trong quá trình điều trị hoá chất; và xác định các cụm triệu chứng trên nhóm đối tượng này. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: phân tích số liệu thứ cấp từ một nghiên cứu cắt ngang trên bệnh nhân ung thư vú và ung thư phụ khoa đang điều trị hoá chất tại Bệnh viện Ung Bướu Hà Nội, Bệnh viên K cơ sở Tân Triều, Bệnh viện Bạch Mai từ tháng 5 đến tháng 7 năm 2017.

7p vicharlot 21-11-2024 3 1   Download

Nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân HIV luôn là mối quan tâm hàng đầu của các cấp ban ngành. Việc phát hiện sớm tiền đái tháo đường ở nhóm bệnh nhân này không chỉ giúp ngăn chặn nguy cơ tiến triển thành đái tháo đường mà còn góp phần cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống của họ. Bài viết trình bày xác định tỷ lệ tiền đái tháo đường và các yếu tố liên quan ở bệnh nhân HIV đang điều trị ARV tại Trung tâm Y tế thị xã Bến Cát.

5p viuzumaki 28-03-2025 8 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát độ phù hợp của Xquang cắt lớp vi tính (XQCLVT) ở bệnh nhân u mô đệm đường tiêu hóa (GISTs) với kết quả phẫu thuật và giải phẫu bệnh về vị trí, kích thước và tính chất xâm lấn của u. Xác định mối liên hệ giữa các số đo hình dạng u trên XQCLVT và nguy cơ ác tính của u mô đệm đường tiêu hóa.

9p vihyuga 20-02-2025 4 1   Download

Vườn trái cây Lái Thiêu là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở tỉnh Bình Dương. Nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến thu hút khách du lịch của vườn trái cây Lái Thiêu nhóm nghiên cứu đã xây dựng bản khảo sát với 7 yếu tố gồm tài nguyên du lịch, dịch vụ du lịch, nhân lực du lịch, chất lượng dịch vụ du lịch, cơ sở hạ tầng du lịch, quảng bá du lịch và sự hài lòng của du khách.

7p gaupanda051 13-09-2024 6 1   Download

Trong mạng lưới thức ăn hệ sinh thái đất và hệ sinh thái thủy vực, tuyến trùng giúp phân giải các chất hữu cơ và cung cấp thức ăn cho các nhóm sinh vật đáy ở bậc cao hơn. Bài viết này hướng mục tiêu đi vào khoảng trống này nhằm góp phần quan trọng trong công tác nghiên cứu quần xã chỉ thị phục vụ đánh giá và quản lí chất lượng cho môi trường.

13p viyamanaka 06-02-2025 5 1   Download

Trình bày kết quả nghiên cứu bao gồm: Thống kê mô tả 05 yếu tố thuộc nhân khẩu học của người lao động: Giới tính, Độ tuổi, Thời gian làm việc, Thu nhập, Trình độ học vấn; Kiểm định độ tin cậy của thang đo qua hệ số Cronbach’s Alpha cho thấy các yếu tố thuộc mô hình nghiên cứu đều đạt độ tin cậy cao; Phân tích nhân tố khám phá – EFA cho thấy 06 nhóm nhân tố kết quả đều tương ứng với mô hình nghiên cứu mà tác giả đề xuất; Phân tích tương quan tuyến tính, Phân tích tương quan hồi quy cho thấy 06 biến độc lập tác động đến sự gắn kết của người lao động.

7p vihassoplattner 04-01-2022 48 3   Download

Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính bằng việc thảo luận nhóm tập trung và khảo sát bảng hỏi trên một số tuyến xe buýt, nghiên cứu nhằm đánh giá chất lượng dịch vụ vận tải hành khách công cộng bằng xe buýt của tỉnh Bình Dương. Trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ VTHKCC bằng xe buýt.

6p viohoyo 25-04-2024 40 3   Download

Bài viết thực hiện thu thập dữ liệu bằng việc gửi các mẫu hỏi trực tuyến cho các cá nhân trong độ tuổi 15-30 đang học tập, làm việc và sinh sống tại Bình Dương. Thu về 245 phiếu hợp lệ. Nhóm thực hiện xử lý thông tin bằng phần mềm SPSS. Kết quả cho thấy có 5 yếu tố tác động đến ý định trở thành freelancer của giới trẻ Bình Dương: (1) Nhận thức cá nhân, (2) Ảnh hưởng xã hội, (3) Môi trường – bản chất công việc, (4) Thu nhập cá nhân và cuối cùng là (5) Nhận thức sự thành công.

9p gaupanda053 19-09-2024 31 2   Download

 Nội dung luận văn trình bày các vấn đề cơ bản về phương pháp phân tích hồi quy logistic và mô hình hồi quy logistic bội. Giới thiệu phương pháp phân tích thống kê được dùng trong nghiên cứu này là mô hình nhiều mức cho dữ liệu nhị phân, đặc biệt là mô hình hồi quy logistic nhiều mức. Đưa ra các kết quả phân tích ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế - xã hội đến nhu cầu khám chữa bệnh tại nhà của hai nhóm đối tượng người trong độ tuổi lao động và trẻ em dưới 16 tuổi và một số ý kiến về xây dựng và phát triển mô hình y tế gia đình nhằm nâng cao chất lượng y tế cộng đồng.

32p uocvongxua01 09-05-2015 116 16   Download

Bài viết trình bày việc tìm hiểu số lượng từng nhóm thực phẩm được tiêu thụ trong 24 giờ của trẻ 1 đến 5 tuổi tại phường Phước Vĩnh thành phố Huế; Đánh giá chất lượng khẩu phần ăn của đối tượng này và một số yếu tố liên quan.

9p viuchiha 06-01-2025 3 1   Download

Bài viết mô tả và phân tích một số yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của điều dưỡng tại Trung tâm Y tế huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa năm 2023. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang, định lượng kết hợp định tính. Số lượng định lượng được thu thập qua phát vấn 86 điều dưỡng. Số liệu định tính được thu thập qua 09 cuộc phỏng vấn sâu và 01 cuộc thảo luận nhóm với đại diện lãnh đạo, đại diện các khoa/phòng.

8p vihatake 06-01-2025 11 3   Download

Đề tài nghiên cứu và thực hiện nhằm đưa ra một số kinh nghiệm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non như: Tham gia các buổi họp chuyên môn tổ nhóm nghiêm túc, chất lượng; Thực hiện nghiêm túc khâu giao, nhận thực phẩm; Thực hiện đúng yêu cầu trong sơ chế thực phẩm; Chế biến thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng.

33p mucnang999 04-03-2021 37 4   Download

Không chỉ đối với người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất cần được cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối , hợp lý với 4 nhóm thực phẩm chính: chất đường bột, béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Nhóm chất bột đường ( bột , cháo , cơm...) là nguồn cung cấp năng lượng chính trong khẩu phần hằng ngày của bé...Chất đạm( thịt, cá , đậu) với chức năng chính là tạo hình như sự giúp cơ thể bé xây dựng cơ bắp...

30p we00159456 06-09-2012 163 23   Download