Nhóm chất tạo gel

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nhóm chất nhũ tương hóa; Nhóm chất tạo gel/làm đầy; Nhóm chất ổn định; Một số chất khác. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

8p kimphuong555 12-04-2023 12 3   Download

Đề tài tiến hành nghiên cứu tổng hợp các mono hydroxit nhôm dạng Bemit, giả Bemit và gama oxit nhôm sử dụng các quy trình làm sạch khác nhau, khảo sát sự biến đổi theo nhiệt độ, pH, chất hoạt động bề mặt, xác định hàm lượng giả Bemit tối ưu để tạo gel nhằm thu được các mono hydroxit tinh khiết và đáp ứng được các chỉ tiêu trong sản xuất thuốc.

114p capheviahe29 17-03-2021 35 3   Download

ật liệu BiFeO3 pha tạp Nd được chế tạo bằng phương pháp sol-gel. Phổ tán sắc năng lượng (EDX) cho thấy các mẫu có thành phần hóa học phù hợp với công thức danh định. Kết quả nhiễu xạ tia X (XRD) cho thấy vật liệu có cấu trúc mặt thoi (rhombohedral) thuộc nhóm không gian R3C, hằng số mạng a và c đều giảm khi nồng độ pha tạp tăng.

7p tamynhan8 04-11-2020 15 1   Download

Bài viết nghiên cứu màng mỏng dị lớp PZT có chất lượng cao, cải thiện tính chất sắt điện và áp điện trong màng mỏng dị lớp PZT định hướng trong các ứng dụng của nhóm vi hệ thống cơ điện tử.

0p thayboitinhyeu 05-03-2020 50 2   Download

Lớp phủ Anatase TiO2/ AI2O3 được chế tạo thành công khi sử dụng hỗn hợp dung dịch TTIP, ACAC, nước khử ion và cồn. Lớp phủ TiO2/SiO2 được chế tạo có hiệu quả khi dùng TBOT, cồn, nước khử ion và DEA. Anatase TiO2 có cấu trúc hình thể tốt xuất hiện ở 550°C đối với cả hai chất mang. Tinh thể TiO2 mạnh hơn khi dùng dung dịch sol B. Khi sử dụng phương pháp sol-gel, chiều dày lớp TiO2 trên để bông thạch anh khoảng 0,4 um và sợi oxit nhôm là 200nm trong khí sử dụng phương pháp phun phủ TiO2 dạng huyền phù thu được chiều dày là 3 um.

7p lalala05 30-11-2015 123 17   Download

Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của hai lọai Gel fluor (một có độ pH trung tính- gel NaF, một có độ pH acid – gel APF) đối với sự đổi màu của hai lọai composites cùng màu là composite Spectrum TPHâ (SP) và Ceram-XTM mono (CX) (chứa silicon dioxite hạt nano) của hãng Dentsply sản xuất. Phương pháp: Với mô thức nghiên cứu thực nghiệm trong labo theo phương pháp mù đơn, so sánh nhóm, 20 mẫu Spectrum TPHâ và 20 mẫu Ceram-XTM mono có kích thước 25x10x2mm được chế tạo và mã hóa thành 5 nhóm: Nhóm...

42p buddy2 27-04-2011 138 19   Download