Phân loại dầu mỡ thực phẩm

Bài giảng Bao bì: Mở đầu trình bày các nội dung chính như sau" Sơ lược về lịch sử bao gói sản phẩm; Vai trò của bao bì trong cung ứng và bảo quản thực phẩm; Giá trị của bao bì đối với xã hội; Định nghĩa và các chức năng cơ bản của bao bì;...Mời các bạn cùng tham khảo!

42p laphongtrang0906 03-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Bài mở đầu, giới thiệu tổng quan về phụ gia thực phẩm, vai trò và tầm quan trọng của chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nội dung bao gồm khái niệm, phân loại cơ bản và các quy định pháp lý liên quan đến việc sử dụng phụ gia, tạo nền tảng cho các bài học chuyên sâu tiếp theo.

42p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Mục đích cần đạt được cho các đối tượng tham khảo bài giảng: hiểu các nguyên tắc cấu trúc của những hình thức âm nhạc đơn giản và tính chất một vài thể loại âm nhạc phổ biến, có khái niệm ban đầu về một vài hình thức có quy mô lớn, đồng thời vận dụng các kiến thức đã học để phân tích hình thức, thể loại ca khúc, dân ca trong sách giáo khoa âm nhạc THCS.

38p dongdong321 07-06-2018 190 23   Download

Trong hóa học, lipit nghĩa là hợp chất béo, và là hợp chất hữu cơ đa chức (chứa nhiều nhóm chức giống nhau).Chúng gồm những chất như dầu ăn, mỡ .... Chúng có độ nhớt cao, không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ như ether, chlorphorm, benzene, rượu nóng . Giống như các carbonhydrate, các lipit được tạo nên từ C, H và O nhưng chúng có thể chứa các nguyên tố khác như P và N. Chúng khác với carbonhydrate ở chỗ chứa O với tỉ lệ ít hơn....

37p ytuongsangtao 23-05-2011 250 60   Download

Đặc điểm và giá trị sử dụng tổng quát - Hạt ngũ cốc - Củ và những nguyên liệu khác l Một số loại hạt cốc sử dụng phổ biến trong CN - Thóc - Ngô - Phụ phẩm ethanol và rượu bia l Một số loại củ sử dụng phổ biến trong CN - Khoai lang - Sắn • Một số loại TĂ giàu năng lượng khác - Mật mía - Mỡ động vật, dầu thực vật Đặc điểm và giá trị sử dụng tổng quát Hạt ngũ cốc - CK biến động trong khoảng 80 – 90% - Thành phần...

21p dinhhieunb 21-09-2012 144 16   Download

Học phần cung cấp cơ sở toán học của các phương pháp hình thức trong việc xây dựng các ngôn ngữ lập trình Giúp sinh viên hiểu được những yếu tố cơ bản của một ngôn ngữ hình thức như bảng chữ, từ vụng, cú pháp và ngữ nghĩa Học phần trình bày các công cụ chủ yếu để làm việc với các ngôn ngữ hình thức là văn phạm và ôtômat, phân loại ngôn ngữ của Chomsky :

0p rklonely 26-11-2012 163 20   Download

Nhiên liệu sinh học (tiếng Pháp là biocarburant) là loại nhiên liệu được hình thành từ các hợp chất có nguồn gốc động thực vật (sinh học). Ví dụ như nhiên liệu chế xuất từ chất béo của động thực vật (mỡ động vật, dầu dừa, ...), ngũ cốc (lúa mỳ, ngô, đậu tương...), chất thải trong nông nghiệp (rơm rạ, phân, ...), sản phẩm thải trong công nghiệp (mùn cưa, sản phẩm gỗ thải...), ... ...

55p la_la123 04-04-2013 222 42   Download

Khái niệm, phân loại hiệu quả kinh tế hoạt động ngoại thương 1.1. Khái niệm Hiệu quả = Kết quả  chưa chính xác Về mặt hình thức, hiệu quả là một phạm trù so sánh giữa kết quả đầu ra và chi phí đầu vào. - Kết quả đầu ra: kim ngạch xuất khẩu, nhập khẩu, tăng thu nhập quốc dân, lợi nhuận,... - Chi phÝ đầu vào: chi phí sản xuất cá biệt, chi phí lao động xã hội,...

22p dahoaquan2509 30-07-2013 109 4   Download

Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia của PGS.TS. Lê Thanh Mai gồm nội dung chương mở đầu và 3 phần nội dung chính. Phần 1 trình bày về nguyên liệu chính gồm có: đại mạch, nguyên liệu thay thế malt đại mạch, hoa houblon, nước. Phần 2 trình bày công nghệ sản xuất malt gồm có phân loại, làm sạch và bảo quản đại mạch và ngâm đại mạch; ngâm và nảy mầm đại mạch; sấy malt tươi và đánh giá chất lượng malt. Phần 3 khái quát công nghệ sản xuất bia gồm có chuẩn bị dịch đường; nấu hoa, làm trong và làm sạch dịch đường; lên men chính và lên men phụ; hoàn thiện sản phẩm.

93p thanhlampro 27-09-2009 4452 1547   Download

Chương 4: Phân tích kỹ thuật công nghệ và tổ chức sản xuất kinh doanh. Chương này trình bày những nội dung: Mô tả/thiết kế SPDV; phân tích kỹ thuật công nghệ (đánh giá lựa chọn máy móc, thiết bị,..); phân tích lựa chọn địa điểm; tổ chức sản xuất kinh doanh (Nguồn nguyên liệu đầu vào, nguồn nhiên liệu, cơ sở hạ tầng, tổ chức xây dựng cơ bản, tổ chức nhân sự, tổ chức sản xuất,..); lập lịch trình thực hiện dự án.

50p tangtuy20 27-07-2016 103 7   Download

"Bài giảng môn Vật liệu xây dựng – Chương mở đầu" cung cấp những kiến thức khái niệm vật liệu xây dựng; cát xây dựng, sản phẩm đá; dầm cầu nông thôn; sản phẩm bản sàn rỗng; cọc rỗng bêtông tiền áp; phân loại vật liệu xây dựng; vai trò của vật liệu xây dựng.

31p nguathienthan8 16-10-2020 66 7   Download

Bài giảng Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch: Chủ đề 1 Thành phần hóa học của sản phẩm thủy sản sau thu hoạch cung cấp cho người học những kiến thức như: Các loại sản phẩm thủy sản phổ biến sau thu hoạch; Một số loài cá nước ngọt; Nhuyễn thể chân đầu; Nhuyễn thể hai mảnh vỏ; Thành phần hóa học cơ bản của thủy sản; Thành phần hóa học cơ bản của một số giáp xác và nhuyễn thể;...Mời các bạn cùng tham khảo!

112p tomcangnuongphomai 08-09-2021 41 5   Download

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 Mở đầu, gồm các nội dung chính như sau: Đối tượng và nhiệm vụ của vi sinh học; Vai trò của vi sinh vật; Lịch sử phát triển của vi sinh học; Định danh vi sinh vật; Vị trí môn học và nhiệm vụ người học. Mời các bạn cùng tham khảo!

25p caphesuadathemmatong 25-11-2021 37 2   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề tài nghiên cứu gồm 3 chương trình bày đặc trưng thể loại của tiểu thuyết lịch sử và khuynh hướng phát triển của tiểu thuyết lịch sử Việt Nam những năm gần đây; các phương thức tự sự trong tiểu thuyết lịch sử Việt Nam những năm gần đây Chương 3: Vấn đề hư cấu và xu hướng huyền thoại hóa trong tiểu thuyết lịch sử Việt Nam những năm gần đây.

100p closefriend10 22-11-2021 56 11   Download

Bố cục của đồ án gồm phần mở đầu, tài liệu tham khảo, nội dung đồ án được chia làm 3 chương: Tổng quan; Chương 2 - Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3 - Kết quả và thảo luận. Mời các bạn cùng tham khảo!

109p clueless 17-08-2021 55 11   Download

Cấu trúc của luận văn gồm phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, nội dung chính của đề tài có 3 chương: Chương 1 - Cơ sở lí luận và thực tiễn của vấn đề tạo hứng thú học tập cho học sinh trung bình và yếu; Chương 2 - Tạo hứng thú học tập cho học sinh trung bình và yếu trong quá trình dạy học Chương Kim loại kiềm, Kim loại kiềm thổ, Nhôm – Hóa học 12 – Trung học phổ thông; Chương 3 - Thực nghiệm sư phạm. Mời các bạn cùng tham khảo!

131p destinedtoloveyou 10-08-2021 45 5   Download

Bố cục của đề tài gồm phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung chính của luận văn có 3 chương. Chương 1 - Cơ sở lý luận, thực tiễn về dạy học thí nghiệm theo hướng tiếp cận STEM và phát triển năng lực giải quyết vấn đề; Chương 2 - Thiết kế và tổ chức dạy học các bài thí nghiệm hóa học theo tiếp cận STEM trong chương Sắt và một số kim loại quan trọng Hóa học 12; Chương 3 - Thực nghiệm sư phạm. Mời các bạn cùng tham khảo!

144p destinedtoloveyou 10-08-2021 72 12   Download

Mục tiêu của luận án là nghiên cứu các kỹ thuật, mô hình học biểu diễn cho mức từ, mức câu, và mức văn bản. Đề xuất các mô hình mới và cải tiến các mô hình học biểu diễn hiện có nhằm giải quyết các bài toán phân tích quan điểm theo khía cạnh. Hướng đến giải quyết hai bài toán chính: (1) Bài toán xếp hạng và xác định trọng số khía cạnh của thực thể (sản phẩm/dịch vụ); (2) Bài toán xây dựng các mô hình phân tích quan điểm theo khía cạnh nhằm xác định khía cạnh cho từng câu đầu vào và phân loại quan điểm theo khía cạnh tương ứng cho nó.

136p justiceleague 09-06-2021 51 10   Download