Sản xuất tốt GMP

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Tài liệu "Quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs chuỗi sản xuất, kinh doanh rau tươi" nhằm hướng dẫn các nhà quản lý, nhà kỹ thuật, người nông dân và các nhà sơ chế, đóng gói, kinh doanh phân phối rau tươi trong việc thực hiện các tiêu chuẩn Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành.

150p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Quản trị chất lượng" Chương 4 - Các hệ thống quản lý chất lượng, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Hệ thống thực hành sản xuất tốt – GMP; Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát – HACCP; Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam Vietgap (dựa trên tiêu chuẩn Global Gap); Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng các đại học Đông Nam Á – AUN-QA;...Mời các bạn cùng tham khảo!

39p laphongtrang0906 03-04-2025 3 3   Download

Tài liệu "Hướng dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc: Thực hành tốt sản xuất dược phẩm vô trùng" đưa ra các quy định quan trọng trong quá trình sản xuất dược phẩm vô trùng, đảm bảo chất lượng và an toàn theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice). Nội dung bao gồm yêu cầu về thiết kế nhà xưởng, kiểm soát môi trường, vệ sinh và tiệt trùng, thao tác nhân viên, cũng như quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm. Tài liệu này là hướng dẫn quan trọng dành cho các cơ sở sản xuất dược phẩm, giúp tuân thủ các quy định và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng.

25p quyvanphi 28-03-2025 3 1   Download

Thông tư này hướng dẫn: Nguyên tắc, quy định Thực hành sản xuất tốt (Good Manufacturing Practice - sau đây gọi tắt là GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe và việc áp dụng GMP đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong nước. Các chứng nhận tương đương với Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhập khẩu.

99p yilinglaozu 10-01-2020 45 2   Download

Trong những năm qua, sản xuất nông nghiệp đã phát triển đã tạo ra nguồn cung cấp lương thực, thực phẩm phong phú và ổn định cho người tiêu dùng trong nước. Tuy nhiên, các kỹ thuật sản xuất vẫn còn tập trung chủ yếu vào phát triển số lượng hơn là chất lượng sản phẩm, đặc biệt còn hạn chế trong việc áp dụng các qui phạm thực hành nông nghiệp tốt (GAP, GAHP), thực hành sản xuất tốt (GMP), phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP) nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong...

26p hovantoai 11-03-2013 164 25   Download

Phần 3 Sổ tay hướng dẫn lập kế hoạch lấy mẫu và quy trình lấy mẫu kiểm nghiệm trong chăn nuôi, giết mổ và bán buôn thịt lợn. Nhằm giúp xây dựng hiệu quả kế hoạch lấy các loại mẫu trong toàn bộ chuỗi sản xuất, kinh doanh thịt lợn với mục tiêu đánh giá tác động của các thực hành sản xuất tốt (GPPs) thông qua các chỉ số giám sát về hóa học và sinh học.

23p minhmuimui 19-09-2014 195 45   Download

Phần 2 Sổ tay thực hành sản xuất tốt (GMPs) trong giết mổ, kinh doanh thịt lợn. Nội dung sẽ tập trung vào phân tích nhận diện mối nguy từ đó đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy đến mức chấp nhận được của từng công đoạn giết mổ, pha lóc, đóng gói, vận chuyển và kinh doanh.

64p minhmuimui 19-09-2014 177 44   Download

Chăm lo cải thiện điều kiện lao động, bảo đảm các yêu cầu về ATLĐ, VSLĐ là một trong những nhiệm vụ trọng yếu để đẩy mạnh sản xuất, tăng năng suất lao động xã hội. Thực hiện tốt công tác BHLĐ sẽ đem lại ý nghĩa to lớn về các mặt : Chính trị, kinh tế…

38p hoa_layon 22-08-2011 215 55   Download

Bài giảng chương 7 giới thiệu GMP, SSOP và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP. Trong chương này trình bày một số nội dung: Giới thiệu chung về GMP, định nghĩa và vai trò SSOP, phạm vi kiểm soát của GMP, hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP, các nguyên tắc của HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.

47p namthangtinhlang_02 11-11-2015 198 57   Download

Bài giảng Phân loại thức ăn và phụ gia: Chương 6 giới thiệu người học kiếm soát pháp lí đối với thức ăn bổ sung và phụ gia. Nội dung bài giảng trình bày: Tầm quan trọng của việc kiểm soát pháp lí đối với thức ăn bổ sung và phụ gia, quy trình thực hành sản xuất tốt (GMP), những công cụ kiểm soát pháp lí đối với thức ăn bổ sung và phụ gia, trích dẫn một số văn bản pháp lí kiểm soát VSAT thực phẩm.

41p thanhtrieu2105 19-10-2018 86 9   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Nội dung chính của đồ án là tìm hiểu hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm. Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bia lon. Xây dựng GMP và SSOP cho quy trình công nghệ sản xuất bia lon tại Công ty bia Bạch Đằng. Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 cho sản phẩm bia lon Bạch Đằng. Mời các bạn cùng tham khảo!

158p clueless 17-08-2021 80 14   Download

Cấu trúc của đồ án gồm phần Mở đầu và phần kết luận, nội dung của đồ án được chia thành 4 chương: Chương 1 - Tổng quan; Chương 2 - Khảo sát nguyên liệu cá hồi và quy trình sản xuất tại công ty; Chương 3 - Đánh giá điều kiện sản xuất, xây dựng GMP, SSOP cho xí nghiệp; Chương 4 - Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng cá hồi sushi đông lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

190p clueless 17-08-2021 131 19   Download

Bố cục của đồ án được trình bày trong 5 chương: Chương 1 - Tổng quan; Chương 2 - Khảo sát nguyên liệu cá hồi và quy trình sản xuất tại công ty; Chương 3 - Đánh giá điều kiện sản xuất, xây dựng GMP, SSOP cho xí nghiệp; Chương 4 - Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng tôm sú HOSO đông lạnh; Chương 5 - Kết luận và kiến nghị. Mời các bạn cùng tham khảo!

234p clueless 17-08-2021 89 23   Download

p 01-01-1970   Download