Tinh bột

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 30: Tinh bột và cellulose (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh nêu được trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí của tinh bột và cellulose; trình bày được tính chất hoá học của tinh bột và cellulose: phản ứng thuỷ phân; hồ tinh bột có phản ứng màu với iodine; viết được các PTHH của phản ứng thuỷ phân dưới dạng công thức phân tử. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

9p tuongthinhhoa 22-05-2025 1 1   Download

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Ôn tập Chủ đề 9 (Bộ sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh hệ thống hoá được kiến thức trọng tâm của chủ đề bằng các sơ đồ, bảng biểu; tổng kết mối liên hệ các kiến thức trong chủ đề; sử dụng các thông tin, dữ liệu khoa học về chất béo, carbohydrate, protein và polymer để ôn tập kiến thức chủ đề. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

5p tuongthinhhoa 22-05-2025 1 1   Download

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 24: Ethylic alcohol (Bộ sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh trình bày được khái niệm ethylic alcohol; hiểu được tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi); viết được các phương trình hoá học đốt cháy và tác dụng với sodium của ethylic alcohol; trình bày được phương pháp điều chế ethylic alcohol từ tinh bột và từ ethylene;...

13p tuongthinhhoa 22-05-2025 2 1   Download

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 28: Tinh bột và cellulose (Bộ sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh nêu được trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí của tinh bột và cellulose; trình bày được tính chất hoá học của tinh bột và cellulose; trình bày được ứng dụng của tinh bột và cellulose trong đời sống và sản xuất; trình bày được sự tạo thành tinh bột, cellulose và vai trò của chúng trong cây xanh;...

11p tuongthinhhoa 22-05-2025 2 1   Download

Tài liệu "Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị một số bệnh về Răng Hàm Mặt: Viêm tuyến nước bọt mang tai mạn tính" cung cấp cho học viên nội dung về: định nghĩa, nguyên nhân gây bệnh, chẩn đoán lâm sàng - cận lâm sàng - phân biệt, nguyên tắc và các hướng tiến hành điều trị viêm tuyến nước bọt mang tai mạn tính, tiên lượng, biến chứng và phòng bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

3p leetranhh 20-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của các chất bao màng (tinh bột ngô biến tính: MCS và pectin: PEC) đến các chỉ tiêu hóa lý, hoạt chất sinh học, khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của bột vi bao giàu hoạt chất sinh học từ vỏ quả ca cao (CPH).

10p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ trong quá trình chế biến chả cá từ Cá vền (Abramis brama) bao gồm nồng độ muối, nồng độ chất chống đông, nồng độ tinh bột biến tính, thời gian và nhiệt độ chiên ảnh hưởng đến chất lượng chả cá và phân tích các chỉ tiêu vi sinh nhằm đáp ứng chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.

7p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu tổng hợp nanocellulose bằng hệ oxy hóa TEMPO/NaCIO/NaCIO2. Ảnh hưởng của PH, nhiệt độ, thời gian phản ứng, nồng độ tác nhân oxi hóa đến hàm lượng nhóm carboxyl được khảo sát.

5p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Kỹ thuật bê tông" Chương 3 - Tính chất vật lý của bê tông, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Những tính chất của bê tông xuất hiện khi tác dụng với nước; Tính chất nhiệt-lý của bê tông;...Mời các bạn cùng tham khảo!

18p hatrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Vận dụng phương pháp bàn tay nặn bột trong dạy học chương 5, 6 Hóa học 8 tại trường THCS Nguyễn Du thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu vận dụng phương pháp dạy học (PPDH) bàn tay nặn bột trong dạy học hóa học chương “5, 6" nhằm nâng cao khả năng tư duy tích cực của học sinh, giải quyết vấn đề, hoạt động hóa người học trong giảng dạy hóa học 8 ở trường THCS.

43p vinarutobi 06-05-2025 2 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản sau thu hoạch và tỷ lệ chất trợ sấy (maltodextrin-MD+ gum Arabic-GA) đến một số tính chất lý hóa và cảm quan của bột bưởi lông Cổ Cò sấy phun. Hai biến số gồm thời gian bảo quản sau thu hoạch (1-8) tuần và tỷ lệ chất trợ sấy (hỗn hợp 85 % Maltodextrin-MD+ 15 % gum Arabic-GA) (5-20) % được khảo sát.

13p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá sự biến đổi thành phần hóa học (polyphenol, flavonoid, vitamin C, hoạt tính kháng oxy hóa bằng DPPH và ABTS) qua các quá trình lên men, sấy, rang và xay.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Bài tập giãn cơ là hoạt động kéo giãn cơ bắp, có thể được thực hiện hàng ngày. Bài tập giãn cơ mang đến cho người tập rất nhiều lợi ích về sức khỏe và giúp cơ thể linh hoạt hơn, làm giảm thiểu tình trạng căng cơ đối kháng sau khi tập luyện, giúp cơ thể giảm bớt đau nhức. Bài viết giới thiệu với các bạn 6 bài tập giãn các nhóm cơ lưng đem lại hiệu qua cao, được tổng hợp từ các tài tài liệu và các huấn luyện viên.

5p vimitsuki 06-05-2025 1 1   Download

Để đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới, các em có thể tham khảo và tải về "Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 11 năm 2022-2023 - Trường PTDTNT THPT Mường Áng" được TaiLieu.VN chia sẻ dưới đây để có thêm tư liệu ôn tập, luyện tập giải đề thi nhanh và chính xác giúp các em tự tin đạt điểm cao trong kì thi này. Chúc các em thi tốt!

3p gaupanda090 07-05-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Đo hoạt độ P-Amylase (Pancreatic α-Amylase)" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

2p thammduongg 27-04-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Đo hoạt độ Amylase" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

3p thammduongg 27-04-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định lượng chuỗi Kappa tự do" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

3p thammduongg 27-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Dược liệu chứa carbohydrat gồm các nội dung chính như sau: định nghĩa và phân loại carbohydrat; định nghĩa, cấu trúc hoá học, tính chất, phương pháp chế tạo, phương pháp kiểm nghiệm, ứng dụng của tinh bột;...Mời các bạn cùng tham khảo!

17p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Vận dụng phương pháp bàn tay nặn bột thiết kế kế hoạch dạy học môn Khoa học lớp 5" được nghiên cứu với mục đích: Nghiên cứu xây dựng kế hoạch dạy học theo PP BTNB trong dạy học môn KH lớp 5 để phát huy tính tích cực, sáng tạo, tìm tòi – khám phá hình thành các năng lực, phẩm chất của HS, nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả dạy học môn KH lớp 5.

136p vijiraiya 26-04-2025 3 1   Download

Trong nghiên cứu này, một số thông số lưu biến của nước bọt như độ nhớt và mô đun đàn hồi sẽ được khảo sát sử dụng máy đo lưu biến trượt (rheometer) và máy đo lưu biến dãn CaBER (capillary breakup extensional rheometer).

3p vimaito 11-04-2025 2 1   Download