Tổ chức hoạt động chế biến món ăn

Sáng kiến kinh nghiệm THCS được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Nhà trường phải lưu trữ đầy đủ các văn bản chỉ đạo về hoạt động dạy học và các qui chế chuyên môn; Chỉ đạo tổ chuyên môn thảo luận các nội dung trọng tâm; Tổ chức cho tổ chuyên môn hội thảo bàn về các biện pháp nâng cao chất lượng qua kết quả giảng dạy- học tập;...

30p tabicani09 22-09-2021 48 2   Download

Mục đích nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là thông qua những bữa ăn ngon hàng ngày giúp trẻ phát triển về mặt thể chất cũng như tinh thần từ đó sẽ giúp trẻ hứng thú, tích cưc hơn khi tham gia vào các hoạt động trong trường lớp, góp phần giúp cho kết quả tổ chức các hoạt động của giáo viên viên đứng lớp cũng đạt hiệu quả cao hơn. Đồng thời qua đây, bản thân tôi cũng tích lũy được kinh nghiệm cho bản thân trong quá trình chế biến các món ăn từ đó vận dụng được vaò công việc của mình một cách hiệu quả.

20p tomjerry007 18-01-2022 49 4   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Phát triển năng lực và phẩm chất cho học sinh THPT thông qua hoạt động trải nghiệm chế biến thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong dạy học chủ đề Chế biến lương thực, thực phẩm - Công nghệ 10" nhằm đề xuất một số kinh nghiệm tổ chức dạy học chủ đề “Chế biến lương thực, thực phẩm” bằng các hoạt động trải nghiệm nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm của học sinh trong việc vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần phát triển phẩm chất và năng lực cho học sinh.

57p matroicon0804 21-11-2022 21 6   Download

Đề tài chủ yếu tập trung vào việc giới thiệu cách thức tổ chức hoạt động giáo dục kỹ năng chế biến món ăn cho HS tại Trung tâm GDTX – HN Nghệ An nhằm góp phần giáo dục cho HS những kỹ năng thiết yếu trong cuộc sống hằng ngày. Những vấn đề đưa ra trong đề tài này là những kinh nghiệm được đúc rút từ quá trình 3 năm tổ chức thực hiện (từ năm 2018, 2019 và 2022) tại Trung tâm GDTX- HN Nghệ An.

42p tueman08 21-08-2023 11 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là tích cực tham mưu với Hiệu trưởng về tăng cường nâng cao nhận thức và bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ, công tác quản lý cán bộ, giáo viên, nhân viên về vấn đề nâng cao chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra chế độ ăn và nuôi dưỡng chăm sóc trẻ. Tuyên truyền kiến thức về chăm sóc nuôi dưỡng, sức khỏe của trẻ theo khoa học cho các bậc phụ huynh.

31p bobietbo 14-10-2021 40 7   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 3: Quản trị tác nghiệp chế biến món ăn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch chế biến món ăn; tổ chức hoạt động chế biến món ăn; giám sát hoạt động sơ chế và chuẩn bị thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

18p diepvunhi 17-01-2023 101 10   Download

Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận chế biến món ăn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: chức năng và nhiệm vụ của bộ phận chế biến món ăn; cơ cấu tổ chức của bộ phận chế biến món ăn; tiêu chuẩn đối với các chức danh quản lý và nhân viên;... Mời các bạn cùng tham khảo!

13p diepvunhi 17-01-2023 101 8   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download