Tổ chức tiệc tại nhà

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Học phần "Quản trị yến tiệc và hội nghị " nhằm trang bị cho người học có kiến thức chuyên môn về quản lý nhà hàng như quản lý nhân sự, tài chính, trang thiết bị, chất lượng dịch vụ, những kiến thức và kỹ năng trang bị cho người học kiến thức và kỹ năng tổ chức phục vụ, điều hành và quản lý các loại hình tiệc và hội nghị.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 14 3   Download

p 01-01-1970   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực nhà hàng; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực bar; những hoạt động điều chỉnh và phối hợp phục vụ tại bộ phận dịch vụ nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

16p diepvunhi 17-01-2023 72 17   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực nhà hàng; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực bar; lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực phục vụ tiệc và hội nghị;... Mời các bạn cùng tham khảo!

19p diepvunhi 17-01-2023 45 5   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn nhằm giúp các nhà quản trị ngành dịch vụ tiệc cưới tại TP.HCM nắm bắt được các nhân tố nào tác động đến ý định của khách hàng để gia tăng các nỗ lực nhằm thu hút khách hàng, cũng như phân bổ nguồn lực hợp lý trên cơ sở tập trung có trọng điểm vào những nhân tố quan trọng, tránh dàn trải không hiệu quả gây lãng phí nguồn lực. Mời các bạn cùng tham khảo!

143p pearleclipse 12-07-2021 34 7   Download

p 01-01-1970   Download

Lựa chọn một nơi để tổ chức tiệc tùng không chỉ phụ thuộc vào thực đơn, giá cả mà quan trọng là không gian. Tại thành phố, không gian thường gò bó bao quanh bởi những bức tường bức bối, nên thực khách thường tìm đến những nơi được mệnh danh là nhà hàng sân vườn đẹp nhất TP HCM để được đắm mình trong không gian sân vườn thoáng đẹp.

28p fpt_12 23-05-2013 240 59   Download

Đề tài: Đánh giá công tác tổ chức tiệc Buffet tại nhà hàng Gala Buffet trình bày khái quát về Gala Buffet, thực trạng kinh doanh tại Gala Buffet và một số đề xuất khắc phục. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.

19p dtngocyen2306 07-12-2014 232 56   Download

Tiệc Buffet Buffet hay còn gọi là ăn tự chọn là một trong những cách tự phục vụ ăn uống rất phổ biến trên thế giới. Ngày nay, ăn Buffet được hầu hết các khách sạn từ cao cấp đến bình dân cũng như một số nhà hàng lớn thực hiện.

7p ten_12 07-02-2014 186 39   Download

Đời sống kinh tế xã hội của nước ta ngày càng phát triển, cuộc sống của con người càng ngày được cải thiện và kéo theo đó khoảng thời gian của mỗi người càng ngày càng hạn hẹp. Chính vì vậy thay vì những hôn lễ được tổ chức tại gia như truyền thống của người Việt từ trước tới nay thì giới trẻ hiện nay đã lựa chọn cho mình phương án tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng.

42p xuka_12 11-12-2013 524 45   Download

Nhà hàng Forever’s Palace Forever’s Palace - là nhà hàng thuộc khu OCEAN RESORT, thành lập năm 2004 với không gian tổ chức tiệc ấm cúng, sang trọng, lịch sự, phục vụ được hơn 3500 thực khách bố trí thiết kế bàn theo ý tưởng của chủ tiệc. Nhà hàng chúng tôi tổ chức tiệc dưới hai hình thức:

22p xuka_12 11-12-2013 435 60   Download

Tuổi 18 là cột mốc “ghi dấu” sự trưởng thành của bạn vì thế, bạn nên tổ chức một bữa tiệc đáng nhớ cho mình. Vì sao nên tổ chức party tuổi 18?

7p butmauden 12-11-2013 173 10   Download

Bất kỳ một bữa tiệc nào: tiệc tất niên, sinh nhật, tiệc mừng thọ, thôi nôi, ăn mừng nhà mới,… đều phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chu đáo để bữa tiệc được diễn ra tốt nhất…

5p heomap16 28-09-2013 329 14   Download

Lễ pơ thi (bỏ mả) không còn nữa trong nhiều buôn làng ở Kon Tum, tượng nhà mồ cũng không còn lý do tồn tại. Vì thế, hội ngộ trong liên hoan tạc tượng do Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Kon Tum tổ chức, nhiều người còn thổi vào hồn tượng cả những tiếc nuối không dứt trước giá trị văn hóa đẹp đẽ đang bị lãng quên.

8p miminz 28-06-2013 85 4   Download

Lễ khai ấn đền Trần diễn ra giữa đêm 14 và mở đầu cho ngày 15 tháng Giêng, tại Khu di tích đền Trần phường Lộc Vương, TP.Nam Định. Đây là sự hồi ảnh của tập tục cổ, sau những ngày nghỉ tết bắt đầu từ rằm tháng giêng thì triều đình trở lại làm việc bình thường. Lễ khai ấn là một tập tục từ thế kỷ XIII, chính xác là vào năm 1239 của triều đại nhà Trần thực hiện nghi lễ tế tiên tổ. Tại phủ Thiên Trường, vua Trần mở tiệc chiêu đãi và phong chức cho...

7p kiwinz 28-06-2013 97 11   Download

Nếu có dịp đến Côn Minh (thủ phủ của tỉnh Vân Nam, Trung Quốc), bạn đừng bở lỡ cơ hội tham dự vũ yến (tiệc kèm với ca nhạc) tại Đại yến cung, một trong những nhà hàng lớn và sang trọng nhất Vân Nam. Với kinh phí khoảng 500 tỷ VNĐ, Đại yến cung là công trình được chính quyền tỉnh Vân Nam xây dựng để đón tiếp 44 nguyên thủ quốc gia đến Hội chợ EXPO, được tổ chức ở Côn Minh năm 1999. Cách bài trí, bàn ghế, cũng như các món ăn từ thời EXPO vẫn được...

4p hongmon_1 17-06-2013 72 2   Download