Tự làm bánh trung thu

Bài viết "Wagashi Nhật Bản – Góc nhìn từ văn hóa ẩm thực" tập trung làm rõ về khía cạnh ẩm thực của văn hóa Nhật Bản – cụ thể là bánh Wagashi và ảnh hưởng của Wagashi trong văn hóa Trà Đạo và cảm thức thẩm mỹ của người Nhật. Dữ liệu thu thập từ các tạp chí, bài nghiên cứu khoa học được phân tích, tổng hợp làm cơ sở cho bài nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo!

4p tahoaiman 02-01-2024 9 3   Download

Giáo trình Hán ngữ bản cải tiến (Quyển 3 - Tập hạ) gồm có 13 bài học. Phần 1 ebook gồm có các chủ đề như: Ai làm chủ gia đình, sau khi bị thương, bàn về "cứ từ từ", thử lại một lần nữa, một hộp bánh gato,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

102p lovebychance06 25-07-2021 50 9   Download

Giáo trình Hán ngữ bản cải tiến (Quyển 3 - Tập hạ) gồm có 13 bài học. Phần 1 ebook gồm có các chủ đề như: Ai làm chủ gia đình, sau khi bị thương, bàn về "cứ từ từ", thử lại một lần nữa, một hộp bánh gato,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

127p lovebychance06 25-06-2021 48 7   Download

Trong công thức 1, luân trùng được cho ăn men bánh mì (L1); công thức 2, luân trùng được cho ăn hỗn hợp hai loài Nannochloropsis oculata, Chaetoceros gracilis (L2); công thức 3, luân trùng được cho ăn sinh khối tươi S. mangrovei PQ6 (L3). Kết quả thu được cho thấy sinh khối S. mangrovei PQ6 có thể thay thế men bánh mì và vi tảo quang tự dưỡng để nuôi luân trùng.

10p vithomasedison2711 14-08-2019 30 3   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu nhân giống bằng phương pháp giâm hom từ cành bánh tẻ trên cây Hồng diệp (Gymnocladus chinensis Baill.) cấy mô. Mặc dù kỹ thuật giâm hom không mang lại những ưu thế như công nghệ nhân giống hiện đại, song đây là phương pháp dễ thực hiện, ít tốn kém và chóng có sản phẩm. Nghiên cứu cho thấy, cành bánh tẻ Hồng diệp 12 tháng tuổi được xử lý bằng dung dịch IAA nồng độ 100ppm trong 15 phút và ươm giâm trên giá thể tổng hợp (4 đất: 2 phân chuồng hoai: 2 trấu hun: 1 xơ dừa) cho tỷ lệ hom thành công cao nhất.

6p hanh_tv31 26-04-2019 59 4   Download

Bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu: khảo sát thành phần hóa học, tổ chức tế vi ở trạng thái làm việc, trạng thái ủ của lớp bề mặt và trong lõi của bánh răng ở các vị trí khác nhau trong một số hộp số ôtô thông dụng ở Việt nam có tải trọng từ 3 đến 5 tấn. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

6p kiepnaybinhyen_00 26-11-2015 136 10   Download

Có nguồn gốc từ châu Mỹ La tinh, sắn (khoai mì) du nhập vào châu Á, đến Ấn Độ khoảng thế kỷ 17 và Sri Lanka đầu thế kỷ 18. Sau đó, sắn được trồng ở Trung Quốc, Myanma, du nhập vào Việt Nam khoảng giữa thế kỷ 18 và các nước châu Á khác ở cuối thế kỷ 18, đầu thế kỷ 19; và những lò nướng bánh sắn ở phía Bắc Colombia niên đại khoảng 1.200 năm trước công nguyên, những hạt tinh bột trong phân hóa thạch được phát hiện tại Mexico có tuổi từ năm 900 đến năm 200 trước công nguyên...

7p uocvongxua08 31-08-2015 71 6   Download

Thường xuyên thưởng thức các món bánh kem từ trứng, sữa làm bạn cảm thấy chán ngán? Hãy đổi vị với món bánh kem pho mát bạn sẽ thấy những điều khác biệt. Chúng tôi sẽ giúp bạn có được tên các nguyện liệu cần thiết và công thức làm món bánh kem ngọt ngào, thơm ngậy này. Tham khảo bài viết Cách làm bánh kem phô mát thơm béo ngọt ngào ngay để nắm được cách làm bánh kem pho mát tuyệt vời. Thử làm bánh kem pho mát hương vị thơm tuyệt, dễ ăn và cực kì bổ dưỡng với hướng dẫn của chúng tôi. Chúc bạn thành công trong việc tạo ra món bánh mới.

6p huynhthuy1990 26-05-2015 256 11   Download

Bánh trung thu không thể thiếu được trong dịp tết trung thu của dân tộc ta, với  tài liệu Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn sẽ giới thiệu về cách tự làm bánh trung thu nhân khoai môn, tham khảo tài liệu này các bạn sẽ dể dàng làm được những chiếc bánh ngon thơm phức lại hợp vệ sinh để cả nhà cùng thưởng thức.

11p huynhthuy1702 15-05-2015 105 8   Download

 Bánh trung thu thập cẩm là 1 trong những loại bánh phổ biến và phù hợp với khẩu vị của nhiều người, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu 12 bước làm bánh trung thu thập cẩm sau đây để có thể tự tay làm ra những chiếc bánh trung thu ngon cho người thân thưởng thức.

10p huynhthuy1702 15-05-2015 99 6   Download

 Cùng tham khảo tài liệu Tự làm bánh trung thu tặng người thân sau đây để nắm bắt được những nguyên liệu cần thiết và cách thức làm ra được những chiếc bánh trung thu cực ngon và hấp dẫn dành tặng cho người thân nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh này.

6p huynhthuy1702 15-05-2015 81 6   Download

 Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Tự làm bánh trung thu lạ miệng với 6 bước cực dễ sau đây, tài liệu sẽ hướng dẫn các bạn 6 bước làm bánh trung thu với vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và không bị ngọt như những loại bánh dẻo thông thường nữa. 

5p huynhthuy1702 15-05-2015 73 6   Download

Trong các loại bánh trung thu, bánh thập cẩm có lẽ là cầu kỳ nhất, mất công nhất, Tailieu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh trung thu thập cẩm nướng, loại bánh này sẽ đỡ mất thời gian hơn những loại bánh thập cẩm thông thường, cùng tham khảo tài liệu Tự làm bánh trung thu thập cẩm nướng tại nhà để nắm bắt được nội dung chi tiết.

9p huynhthuy1702 15-05-2015 102 5   Download

Năm nay bạn hãy thử làm cho gia đình mình bánh trung thu có màu tím và đổi vị bánh cùng nhân khoai lang. Nguyên liệu 380g khoai lang tím đã luộc chín 300-350ml nước 180-190g đường 70g dầu ăn 40g bột bánh dẻo 15g bột mỳ Phần vỏ bánh: (cho hơn 1kg vỏ bánh) 500g bột mì số 8 350g nước đường 100g dầu ăn

6p nonla21 30-09-2013 62 5   Download

Mỗi năm cứ đến ngày mùng 4 - 5 tháng 3 âm lịch, người dân Trung Quốc lại nhộn nhịp chuẩn bị cho tết Thanh minh. Ngoài lễ viếng mộ tổ tiên, thưởng thức những món ăn truyền thống cũng là một phần không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền này. Thanh đoàn tử Vào tiết Thanh minh, người Giang Nam có tục ăn bánh Thanh đoàn tử. Để làm .được loại bánh này, người ta ép lấy nước một lại cỏ mọng có tên là “Tương mạch thảo”, sau đó trộn với bột nếp đã xay nhuyễn thành một thứ...

3p hongmon_1 17-06-2013 79 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này dùng với bánh mì nóng rất ngon. Thích hợp cho điểm tâm ngày thường lắm đấy! Hãy làm cho bữa sáng của gia đình bạn thêm thú vị nhé! Nguyên liệu: Bò viên  650 g thịt bò xay  1 trứng  1/4 cup sữa tươi  1 khúc bánh mì cũ (khoảng 1 tấc tay)  2 muỗng súp ketchup  1 củ hành tây  1/4 cup ngò Ý cắt nhỏ (parsley)  1 muỗng cà phê muối  1/4 muỗng cà phê...

2p charmcharmnz 29-05-2013 93 10   Download

Gần đến Trung thu. Bọn trẻ con đứa nào cũng náo nức đón chờ. Không phải chúng chờ bánh kẹo, chờ phá cỗ. Mà chúng chờ được làm lân, được múa lân. Thằng Bảo tập hợp bọn trẻ lại phân công làm lân. Đứa mua dây thép, đứa kiếm tre làm khung đầu lân. Đứa thì tìm giấy dán, đứa thì tìm sơn xanh, sơn đỏ…Rồi đầu lân hoàn thành. So với lân bán ở thị trường thì lân của chúng không đẹp bằng, nhưng được cái là tự chúng làm thì mới thú. Bọn chúng bỏ ra ba đêm...

3p poqueen 13-05-2013 69 4   Download

Đi tìm về lịch sử của những món phô mai Ý, và cách mà chúng đã "làm chủ" nền ẩm thực nước này. Từ lâu, ẩm thực Ý đã nổi tiếng trên toàn thế giới với bánh pizza nóng giòn và các loại pasta thơm lừng tuyệt ngon. Song để làm nên hương vị đặc trưng cho các món đặc sản này, thứ không thể thiếu chính là phô mai.

15p meomay_5 27-04-2013 97 7   Download

Mới sáng mà trời như sụp xuống. Mưa lâm thâm. Đài báo hôm nay áp thấp nhiệt đới. Bà Tư đem khung nón ra cửa. Công việc hàng ngày của bà từ mười năm nay là vậy, không có gì đổi khác. Mới ngồi xuống thì bà Tám cuối xóm lên chơi, mang cho một nải chuối mới cắt. Bạn già của bà trong xóm còn lại có vài người như vầy, có gì cũng hay mang cho nhau. Biết nhà bà có cháu nhỏ, có chút đỉnh bánh trái gì ăn được, bà Tám cũng tranh thủ mang lên...

6p phone_123 17-04-2013 78 7   Download

Đường Isomalt không phải đường hóa học, mà là sản phẩm tự nhiên được chế biến hoàn toàn từ củ cải đường, có năng lượng thấp (2 kcal/g), vị ngọt tinh khiết như đường bình thường, độ làm ngọt chỉ bằng một nửa đường bình thường chúng ta vẫn dùng hằng ngày. Việc sử dụng đường Isomalt thay thế đường Saccharose trong công nghiệp dược phẩm với tỷ lệ 1:1 đã có từ lâu ở những nước như Mỹ, Pháp, Nhật Bản... Isomalt được sử dụng trong nhiều sản phẩm khác nhau như kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo cao...

20p lalan38 01-04-2013 82 11   Download