Văn hóa ẩm thực của người Nam Đàn

Bài viết "So sánh văn hóa ẩm thực Bắc Trung Quốc và Bắc Việt Nam" giúp bạn hiểu thêm nét văn hóa đã thể hiện rõ những phẩm giá, trình độ với những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống của người dân, và cảm nhận được rõ nét hơn về văn hóa, xã hội nơi đây. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p tahoaiman 02-01-2024 8 4   Download

Cuốn sách "Một số vấn đề về Bảo vệ tổ quốc trong thời kỳ đổi mới" Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Xây dựng Quân đội nhân dân Việt Nam cách mạng trong thời kỳ mới; Đấu tranh phòng, chống âm mưu, thủ đoạn diễn biến hòa bình của các thế lực thù địch và tự diễn biến, tự chuyển hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

94p hoahogxanh05 01-12-2023 10 6   Download

Tài liệu "Suy nghĩ về bản sắc văn hóa dân tộc" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Về tính dân tộc trong âm nhạc; Cái chung và cái riêng trong văn hóa dân tộc thiểu số; Hồ Chí Minh - nhà văn hóa lớn, một người hiền của thời đại chúng ta; Văn nghệ dân gian và bản sắc văn hóa dân tộc; Văn hóa truyền thống;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

85p vimurdoch 18-09-2023 13 5   Download

Bài viết Triết lí bánh chưng bánh giầy trong văn hóa ngày tết của người Việt trình bày những giá trị và triết lí của bánh chưng bánh giầy trong văn hóa ngày Tết của người Việt. Bài viết cho thấy vấn đề gìn giữ những giá trị truyền thống lâu đời của dân tộc là việc làm cần thiết trong bối cảnh giao lưu văn hóa sâu rộng như ngày nay

5p viberkshire 09-08-2023 12 4   Download

Cuốn sách "Đôi điều suy nghĩ về ca dao" cung cấp cho bạn đọc những sắc màu văn hoá của các tộc người Việt Nam, phục vụ thiết thực vào việc tra cứu, mở rộng hiểu biết của bạn đọc về truyền thống văn hoá giàu có và độc đáo đó. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 dưới đây!

47p dangnhuy25 21-04-2023 10 2   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Tinh hoa văn hóa Bến Tre" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Bến Tre với văn hóa văn minh ẩm thực; Nét đẹp văn hóa - nghệ thuật nuôi sống con người; Lễ hội đu bầu và các trò chơi vận động dân gian ở huyện Giồng Trôm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

180p viblackpanther 07-04-2023 9 4   Download

Trong quá trình hội nhập và phát triển hiện nay, việc gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa của các dân tộc nói chung và đồng bào Chăm nói riêng đang tạo ra nhiều cơ hội cũng như thách thức. Với tốc độ phát triển kinh tế, giao lưu văn hóa giữa các dân tộc, vùng miền đang có những tác động không nhỏ đến đời sống văn hóa của đồng bào Chăm về các mặt: Ngôn ngữ, phong tục tập quán, kiến trúc, nhà ở, trang phục dân tộc, nghệ thuật truyền thống, ẩm thực, lễ hội, các làng nghề...

99p tuchi222 03-04-2023 6 2   Download

Bài viết Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La được nghiên cứu nhằm xác định thành phần và kinh nghiệm sử dụng các loài thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La.

9p vineville 08-02-2023 6 4   Download

Tiếp nội dung phần 1, Ebook Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Ninh phần 2 gồm các nội dung chính như: khái quát về nước và các loại đồ uống; các loại đồ uống của người Quảng Bình; nước trong đời sống tâm linh của người Quảng Bình. Mời các bạn cùng tham khảo!

170p troinangxanh25 20-10-2022 19 5   Download

Phần 2 của tài liệu "Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực)" tiếp tục chia sẻ cho người đọc những thông tin về: những đặc trưng và triển trọng của văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội; truyền thống và hiện đại: hành trình văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội trước bậc thềm thế kỷ XXI;... Mời các bạn cùng tham khảo!

241p duonghanthienbang 05-10-2022 39 14   Download

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm cung cấp cho người học kiến thức cơ bản về văn hóa ẩm thực, về những đặc trưng tiêu biểu của văn hóa ẩm thực Việt Nam và một số quốc gia tiêu biểu trên thế giới cùng với mối liên hệ giữa ẩm thực và tôn giáo. Mời các bạn cùng tham khảo!

50p lacvuchi 09-09-2022 22 8   Download

Tài liệu "Phong tục trong ăn uống người Việt" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Bữa ăn - nơi hội tụ tổ ấm gia đình; Các bữa ăn trong gia đình; Các bữa ăn ngoài gia đình; Bữa ăn, nơi hội tụ tổ ấm gia đình và chuyện ăn uống của người Việt. Mời các bạn cùng tham khảo.

58p viarrinera 04-08-2022 15 3   Download

Tiểu luận Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam "Vai trò của Nguyễn Ái Quốc trong việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam. Liên hệ với việc xây dựng và chỉnh đốn Đảng hiện nay" được thực hiện với mục tiêu nhằm nâng cao hiểu biết, nhận thức được công lao to lớn của Chủ tịch nước Hồ Chí Minh, Người cha già dân tộc, danh nhân văn hóa thế giới đã dùng cả cuộc đời cho độc lập, tự do của Tổ quốc và ấm no, hạnh phúc cho Nhân dân và nâng cao nhận thức của cá nhân về công tác xây dựng và chỉnh đốn Đảng trong thời kỳ mới.

35p 0917913133 21-08-2022 66 20   Download

Phần 2 cuốn sách "Nghiên cứu lịch sử các thời kỳ Việt Nam - Tập 5" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Thương nghiệp; quan hệ đối ngoại; phong trào đấu tranh của các tầng lớp nhân dân; văn hóa; âm mưu xâm lược của thực dân Pháp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

339p bakerboys08 15-07-2022 30 5   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực" nhằm trang bị cho người học và người đọc những kiến thức cơ bản về văn hóa ẩm thực của Việt Nam nói riêng và văn hóa ẩm thực các nước khác trên thế giới nói chung trong quá trình thực hiện kinh doanh ẩm thực tại khu du lịch. Giáo trình kết cấu gồm 10 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: văn hóa ẩm thực Nam bộ; văn hóa ẩm thực dân tộc thiểu số ở Việt Nam; văn hóa ẩm thực châu Á; văn hóa ẩm thực của khu vực châu Âu và châu Mỹ;...

92p ryomaechizen 01-07-2022 74 23   Download

Ngôn ngữ phản ánh nền văn hóa của mỗi dân tộc, đồng thời có mối liên hệ mật thiết với các ngành khoa học khác như kinh tế, chính trị, văn học Bài nghiên cứu sẽ giúp người học hiểu rõ hơn về phương pháp học Kanji bằng âm Hán Việt, ưu điểm cần phát huy, khuyết điểm cần khắc phục, điểm tương đồng và khác biệt của văn hoá Việt Nam và Nhật Bản. Việc học Kanji bằng âm Hán Việt một mặt sẽ nâng cao kiến thức về ngoại ngữ, mặt khác nâng cao khả năng sử dụng ngôn ngữ mẹ đẻ, giúp chúng ta có cái nhìn sâu sắc hơn về ngôn ngữ, văn hóa của dân tộc.

4p vizhangyiming 22-12-2021 51 2   Download

Cuốn sách Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt do Nguyễn Thị Bảy và Phạm Lan Oanh biên soạn, tiếp cận nghiên cứu câu đố dân gian của người Việt được sưu tầm, sưu tập tới năm 1945 thể hiện trong Tổng tập văn học dân gian người Việt (tập 3) về Câu đố. Mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 cuốn sách sau đây.

40p caphesuadathemot 17-12-2021 32 10   Download

Khóa luận tập trung nghiên cứu các khía cạnh khác nhau trong văn hóa âm thực của người Mông. Trên cơ sở tìm hiểu các điều kiện về tự nhiên, đặc điểm về đời sống kinh tế, văn hóa xã hội - những yếu tố cơ bản làm nền tảng cho ấm thực của tộc người Mông để từ đó xác định được thành phần, cơ cấu và tổ chức ẩm thực của họ đồng thời làm nổi bật phong cách ẩm thực độc đáo và đa dạng thông qua đời sống sinh hoạt, tín ngưỡng của người Mông ở vùng Tây Bắc Việt Nam.

80p guitaracoustic05 15-12-2021 57 14   Download

Bài viết lý giải nguyên nhân dẫn đến sự thất bại này là do các loại thức ăn này chưa hợp khẩu vị với người Việt, giá cả cao và không cạnh tranh được với sự đa dạng trong ẩm thực Việt Nam. Do đó, để có thể phát triển tại Việt Nam, các hãng nên tận dụng nguồn nguyên liệu tươi sạch, sẵn có để tạo nên các món ăn đậm hương vị Việt.

5p vilarrypage 13-11-2021 105 6   Download

Mục đích của luận văn này là phân tích sự tác động của ẩm thực Hàn Quốc, món ăn Hàn Quốc đối với văn hóa ăn uống, lối sống của một bộ phận người dân Việt Nam, cụ thể là khu vực quận Thanh Xuân – Hà Nội. Luận văn sẽ tìm hiểu xem sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc đã thay đổi quan niệm về ăn uống hay những bữa cơm truyển thống của gia đình Việt như thế nào.

110p sonhalenh10 20-04-2021 159 29   Download