Xây dựng nhà máy sản xuất bia

Mục tiêu của luận án là xây dựng thành công quy trình công nghệ chế tạo chế phẩm β-glucan Mw thấp và tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã thải nấm men của các nhà máy sản xuất bia bằng phương pháp chiếu xạ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

29p capheviahe26 25-01-2021 37 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xây dựng thành công quy trình công nghệ chế tạo chế phẩm β-glucan Mw thấp tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã thải nấm men của các nhà máy sản xuất bia bằng phương pháp chiếu xạ.

164p capheviahe26 25-01-2021 21 6   Download

Trên cơ sở phân tích, đánh giá thực trạng sản xuất kinh doanh của nhà máy sản xuất bia tại khu công nghiệp Phú Bài, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế nhà máy sản xuất bia Phú Bài trong thời gian tới. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

96p thangnamvoiva30 02-11-2016 66 7   Download

Khóa luận tốt nghiệp đề tài Thiết kế nhà máy Bia năng suất 50 triệu lít/năm từ nấu và lên men Bia nồng độ cao 14oBX, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, trong đó 25% là đại mạch Việt Nam và 25% là đường được nghiên cứu với các nội dung: Xây dựng cơ sở lý thuyết, các bản vẽ. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tài liệu.

44p hoanglinh0808 10-10-2016 285 64   Download

Đồ án tốt nghiệp "Thiết kế nhà máy bia 30 triệu lít/năm" trình bày các nội dung sau: luận kinh tế và kỹ thuật, chọn và thuyết minh dây chuyền, tính cân bằng sản phẩm, tính và chọn thiết bị, tính toán nhu cầu năng lượng, nhu cầu nước của nhà máy, tính toán và thiết kế về xây dựng của nhà máy, tính kinh tế, vệ sinh an toàn lao động.

164p buimanhtrinh93 04-11-2014 607 163   Download

Đề tài "Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai" có nội dung trình bày tình hình sản xuất và tiêu thụ bia ở Việt Nam, giới thiệu về hệ thống HACCP, xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất bia và kết luận nhằm phát triển hệ thống HACCP.

37p dragon02st 03-10-2014 1222 346   Download

Đồ án tốt nghiệp với đề tài "Thiết kế nhà máy bia 10 triệu lít/năm" trình bày nội dung được chia làm 9 phần sau: phần 1 lập luận kinh tế, phần 2 nguyên liệu sản xuất bia, phần 3 chọn dây chuyên sản xuất, phần 4 quy trình sản xuất bia, phần 5 tính cân bang sản phàm, phần 6 tính và chọn thiết bị, phần 7 tính xây dụng, phần 8 tính hơi-lạnh-điện-nước, phần 9 tính toán kinh tế.

160p langtuthangpro 23-06-2014 515 118   Download

Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất bia năng suất 20 triệu lít / năm trình bày tổng quan về bia và chọn địa điểm xây dựng nhà máy, giới thiệu về nguyên liệu sản xuất và quy trình công nghệ sản xuất bia. Tính năng lượng cần cung cấp để phục vụ cho sản xuất trong nhà máy.

159p violet_12 24-05-2014 448 118   Download

Chuyên đề tốt nghiệp: Đánh giá tác động môi trường dự án đầu tư xây dựng nhà máy bia Hà Nội - Hưng Yên nhằm mục đích xây dựng ngành Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam thành một ngành kinh tế mạnh.

47p trongnga01 18-04-2014 676 153   Download

Gần đây các nhà máy bia đang được tập trung đầu tư xây dựng tại các tỉnh thành khá rầm rộ. Lợi nhuận đem lai từ các nhà máy bia là không nhỏ, các nhà máy bia thu hút nhiều nhân công lao động, đóng góp kinh phí vào ngân sách nhà nước đáng kể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ năng lượng trong sản xuất khá phức tạp, nhiều mối đe dọa từ những công nghệ cũ, chưa phù hợp với cấu trúc nhà máy, địa hình, nguồn nước… Từ nhiều vấn đề bất cập trên, các chuyên gia về...

4p sea123123 23-06-2013 126 8   Download

Tóm tắt Bài báo này đề xuất một phương pháp tích hợp hệ thống điều khiển tự động nhà máy bia, đồng thời giới thiệu một giải pháp để tận dụng nguồn nhiệt dư trong quá trình sản xuất, tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm, tạo sự cạnh tranh trên thị trường. Abstract This paper introduces a method of integrating the automatic control system into brewing

7p sea123123 23-06-2013 144 24   Download

Ra đời cách đây hơn 30 năm, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế đất nước,SABECO đã không ngừng đổi mới, phát triển để trở thành tập đoàn hàng đầu trong ngành bia Việt Nam với các thương hiệu nổi tiếng Bia 333, Saigon Special, Saigon Export, Saigon Lager. · Quy mô Tiền thân của Tổng Công ty Cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn -SABECO là một Nhà máy sản xuất bia của tư bản Pháp được xây dựng từ năm 1875. Từ năm 1992, với uy tín trong nước, sản phẩm bia Sài Gòn đã vươn ra thị trường quốc...

43p dangvanduyet91 16-12-2012 248 92   Download

LỜI MỞ ĐẦU Đất nớc ta đang trên đà phát triển và hội nhập vào thế giới, việc chuyển đổi từ nền kinh tế tập trung bao cấp sang nền kinh tế thị trờng có sự điều tiết của nhà nớc với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế đã cho phép các doanh nghiệp quyền tự chủ trong sản xuất kinh doanh và mở rộng buôn bán hợp tác với nớc ngoài

58p kimku3 08-09-2011 75 8   Download

II – THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ II.1 – phân xưởng nấu 1.1 – Nguyên liệu ( malt /gạo ). Hầm chứa nguyên liệu: gồm 6 hầm chứa malt, sức chứa 80tấn/hầm và 3 hầm chứa gạo, sức chứa 100tấn/hầm. Đối với hầm chứa malt được chia làm 3 nhóm để có thể chứa được 3 loại malt khác nhau bao gồm nhóm hầm 1-8, nhóm hầm 5-6, và nhóm hầm 7-9. Hiện nay nhà máy sử dụng hai loại malt khác nhau trong phối trộn nên trong quá trình xay phải điều chỉnh mỗi loại malt cho đúng. 1.2–...

9p zues04 21-06-2011 235 95   Download

Bia là loaị nươć uôń g có độ côǹ thâṕ , có muì thơm đăc̣ trưng và vi ̣ đăń g diụ cuả hoa houblon. Ngoaì khả năng lam̀ thoả mañ nhu câù giaỉ khat́ , bia coǹ cung câṕ một lươṇ g lơń năng lượng cho cơ thê ̉ con ngươì .

45p juti80 15-05-2011 366 165   Download

Có thể xây dựng gần khu công nghiệp và nguồn cung cấp nhiên liệu giảm được chi phí xây dựng đường dây tải điện & chuyên chở nhiên liệu - Thời gian xây dựng ngắn (3 – 4 năm) - Có thể sử dụng được các nhiên liệu rẻ tiền như than cám, than bìa ở các khu khai thác than, dầu nặng của các nhà máy lọc dầu, trấu của các nhà máy xay lúa v..v.. Khuyết điểm - Cần nhiên liệu trong quá trình sản xuất giá thành điện năng cao. - Khói thải làm ô nhiễm môi trường. ...

39p vteo20 28-09-2010 615 288   Download

Bia là loại nước giải khát có truyền thống lâu đời, có giá trị dinh dưỡng cao và có độ cồn thấp, mùi vị thơm, ngon và bổ dưỡng. Công nghệ sản xuất bia khá đặc biệt, bởi vậy nó mang lại cho người uống một cảm giác rất sảng khoái và hấp dẫn. Trong bia có chứa hệ enzym phong phú và đặc biệt là enzym kích thích cho sự tiêu hóa. Vì vậy uống bia với một lượng thích hợp không những có lợi cho sức khỏe, ăn cơm ngon, dễ tiêu hóa, mà còn giảm được sự mệt mỏi sau một ngày làm...

178p sinhtran 06-11-2009 586 248   Download