LÝ SINH ĐẠI CƯƠNG - CHƯƠNG VII QUANG SINH HỌC

Chia sẻ: Nguyễn NHi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:43

Thêm vào BST

Báo xấu

183
lượt xem 31
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Quang hợp Quang hợp có 2 giai đoạn chính: ánh sáng (quang hóa) và bóng tối (chu trình Calvin) Trong phạm vi giáo trình lý sinh chúng ta chỉ đề cập giai đọan ánh sáng

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: LÝ SINH ĐẠI CƯƠNG - CHƯƠNG VII QUANG SINH HỌC

CHƯƠNG VII •QUANG SINH HỌC 321
I. Quang hợp Quang hợp có 2 giai đoạn chính: ánh sáng (quang hóa) và bóng tối (chu trình Calvin) Trong phạm vi giáo trình lý sinh chúng ta chỉ đề cập giai đọan ánh sáng Chi tiết xem phần quang hợp chương III 322
II.Quá trình quang hóa trong tế bào thị giác 1. Sơ lược cấu trúc võng mạc 323
Ngoại vi Rentina chụp Trung tâm Rentina chụp bằng kính hiển vi quang học bằng kính hiển vi quang học 324
Võng mạc của người có khoảng 125 triệu tế bào hình que và khoảng 6 triệu tế bào hình 325 bình
Mật độ các loại tế bào hình que và hình bình phân bố không giống nhau trên võng mạc. Ở vùng điểm vàng, đặc biệt ở lõm (fovea) có mật độ tế bào hình bình (cone) cao nhất. Các tế bào hình que phân bố cao nhất ở vùng chung quanh gần điểm vàng 326
Tế bào hình que Trong tế bào hình que chứa các sắc tố Rhodopsin và Porphyrhodopsin. Các tế bào nầy chuyên nhận ánh sáng đen trắng. Hoạt động tốt trong môi trường ánh sáng yếu (buổi tối ) 327
328
George Wald và cộng sự phát hiện Rhodopsin có 2 phần : Mạch protien không màu– Opsin (of 348 amino acids ) Phân tử hữu cơ có màu – Retinal Retinal là aldehyd của Vitamin A 329
Bình thường Retinal ở dạng 11-cys-Retinal 330
Retinal liên kết với gốc Lysin của protein Opsin tạo thành Rhodopsin Rhodopsin có khối lượng khoảng 40 331 kDa
Retinal nằm giữa Opsin có 7 Helix xuyên màng 332
Tế bào hình bình Trong tế bào hình bình chứa các sắc tố Iodopsine và Cyanopsine Các tế bào nầy nhận ánh sáng màu. Có 3 loại tế bào hình bình hấp thụ sóng ánh sáng cơ bản: - Màu đỏ (red) - Màu lục (green) 333 - Màu xanh (blue)
Giống như sắc tố của tế bào hình bình, sắc tố của tế bào hình que cũng là 11 cys-Retinal nằm giữa protein như trong Rhodopsin. Sự bắt màu đặc trưng (đỏ, lục, xanh ) của chúng được quyết định bỡi cấu trúc của protein. Tùy theo bước sóng ánh sáng mà cường độ hưng phấn củøa các tế bào sẽ khác nhau Màu sắc cuối cùng mà mắt cảm nhận là tổng hợp của các màu trên Nếu cường độ hưng phấn của 3 loại tế bào nầy bằng nhau thì ta sẽ có cảm nhận ánh sáng trắng Nếu tế bào hình bình bị hỏng sẽ dẫn đến hiện tượng loạn màu hoặc mù màu tùy mức độ tổn thương 334
2. Sự chuyển hóa năng lượng trong mắt Ánh sáng được hấp thụ sẽ nâng năng lượng điện tử của Retinal lên trạng thái hưng phấn với mức năng khoảng 2,5 ev Xảy ra quang đồng phân 11-cys-Retinal thành Trans-retinal 335
336
Trong thời gian đầu của quang đồng phân retinal, cấu trúc của Opsin chưa bị thay đổi Khởi đầu Rhodopsin chuyển thành Bathorhodopsin (có màu vàng) Tiếp theo là một lọat các biến đổi trung gian và sau khi bị mất ion H+ Bathorhodopsin chuyển thành Metarhodopsin (không màu) 337
Tiếp đến là sự thủy phân Metarhodpsin thành Opsin và All-Trans Retinal tự do Quá trình trên diễn ra rất nhanh ( khoảng 10-9 338 sec)
Trong bóng tối Rhodopsine sẽ được tái tổng hợp. All-Transt-Retinol All-Transt-Retinal Cys-Retinol Cys-Retinal + Opsi n Rhodopsi n 339
Bằng nhiệt độ thấp đã ghi nhận được chu trình của Rhodopsin có 5 bước như sau: 340