Nâng cao chất lượng hàng nông sản xuất khẩu Việt Nam dựa trên việc áp dụng tiêu chuẩn Global Gap và ISO 22000

HỘI CHẤT LƯỢNG TP. HỒ CHÍ MINH<br /> HỘI THẢO KHOA HỌC<br /> <br /> NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG<br /> HÀNG NÔNG SẢN XUẤT KHẨU VIỆT NAM<br /> Ự<br /> Ệ<br /> Ụ<br /> DỰA TRÊN VIỆC ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN<br /> GLOBAL GAP VÀ ISO 22000<br /> HƯỚNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG<br /> PGS. TS<br /> PGS TS. Võ Phước Tấn<br /> TS. Phạm Châu Thành<br /> Th.S. Phạm Xuân Thu<br /> TP.HCM, 22-12-2013<br /> <br /> TÓM TẮT<br /> • Ngành nông nghiệp đã có nhiều đóng<br /> đáng kể cho nền ki h góp phần tă<br /> đá<br /> h<br /> ề kinh ó<br /> hầ tăng<br /> trưởng GDP, và tăng trưởng xuất khẩu<br /> •T<br /> Tuy nhiên, để sản xuất và xuất khẩ<br /> hiê<br /> ả<br /> ất à<br /> ất khẩu<br /> nông sản hàng hóa của Việt Nam bền<br /> vững<br /> cần thiết phải nâng cao giá trị hàng<br /> nông sản xuất khẩu của Việt Nam<br /> thông qua việc áp dụng các hệ thống<br /> tiêu chuẩn đảm bảo quốc tế Global Gap<br /> và ISO 22000.<br /> <br /> GIỚI THIỆU<br /> • Nông nghiệp là ngành kinh tế cơ bản với<br /> hơn 70% lao động làm việc trong ngành.<br /> • Tuy nhiên, sự phát triển của ngành nông<br /> nghiệp chưa thật sự bền vững.<br /> Cần phải có phương thức sản xuất thích<br /> hợp gắn với các tiêu chuẩn chất lượng để<br /> đảm bảo cho sự phát triển bền vững của<br /> ngành.<br /> <br /> GÍA TRỊ XUẤT KHẨU NÔNG SẢN TRÊN<br /> TỔNG GIÁ TRỊ XUẤT KHẨU CỦA ViỆT NAM<br /> Ổ<br /> Á<br /> Ấ<br /> Ẩ<br /> Ủ<br /> Đơn vị: Tỷ USD<br /> <br /> Tiêu chí<br /> <br /> 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012<br /> <br /> XK nông sản (NS)<br /> <br /> 10.5 12.6 16.1<br /> <br /> 15.3<br /> <br /> 19.1<br /> <br /> 25.1<br /> <br /> XK cả nước (CN)<br /> <br /> 39.6 48.6 62.9<br /> 39 6 48 6 62 9<br /> <br /> 56.6<br /> 56 6<br /> <br /> 71.6<br /> 71 6<br /> <br /> 96.6 114.6<br /> 96 6 114 6<br /> <br /> GDP<br /> <br /> 60.9 71.0 91.1<br /> <br /> 97.2 106.4 123.6 129.8<br /> <br /> NS/CN (%)<br /> <br /> 26.5 25.9 25.6<br /> <br /> 27.0<br /> <br /> 26.7<br /> <br /> 26.0<br /> <br /> 24.0<br /> <br /> NS/GDP (%)<br /> <br /> 17.2 17.7 17.7<br /> <br /> 15.7<br /> <br /> 17.9<br /> <br /> 20.3<br /> <br /> 21.2<br /> <br /> Source: www.gso.gov.vn and www.argoviet.gov.vn<br /> <br /> 27.5<br /> <br /> ĐỒ THỊ VỀ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU NÔNG SẢN<br /> Đ vị: Tỷ USD<br /> Đơn ị<br /> 140<br /> <br /> 123.6<br /> <br /> 120<br /> 100<br /> 80<br /> 60<br /> 40<br /> <br /> 91.1<br /> 60.9<br /> 39.6<br /> <br /> 20 10.5<br /> <br /> 71<br /> <br /> 62.9<br /> <br /> 48.6<br /> <br /> 12.6<br /> <br /> 97.2<br /> <br /> 106.4<br /> 106 4<br /> <br /> 129.8<br /> 114.6<br /> <br /> 96.6<br /> <br /> 30<br /> <br /> 26.5 25.9<br /> <br /> 25.6<br /> <br /> 17.7<br /> <br /> 17.7<br /> <br /> 15<br /> <br /> 56.6<br /> 56 6<br /> <br /> 2007<br /> <br /> 2008<br /> <br /> 26.7<br /> <br /> 26<br /> <br /> 24<br /> <br /> 20.3<br /> <br /> 21.2<br /> <br /> 2011<br /> <br /> 2012<br /> <br /> 25<br /> 20<br /> <br /> 71.6<br /> <br /> 27<br /> <br /> 15.7<br /> <br /> 17.9<br /> <br /> 17.2<br /> <br /> 10<br /> 16.1<br /> <br /> 15.3<br /> <br /> 19.1<br /> <br /> 25.1<br /> <br /> 27.5<br /> <br /> 5<br /> 0<br /> <br /> 0<br /> 2006<br /> <br /> 07<br /> <br /> 08<br /> <br /> 09<br /> <br /> 10<br /> <br /> 11<br /> <br /> Value of agricultural exports (VAP)<br /> Total exporting value (TEV)<br /> GDP<br /> <br /> 2012<br /> <br /> 2006<br /> <br /> VAP/TEV (%)<br /> <br /> Source: www.gso.gov.vn and www.argoviet.gov.vn<br /> <br /> 2009<br /> <br /> 2010<br /> <br /> VAP/GDP (%)<br /> <br />