Đặc điểm công nghiệp chế biến nông sản

Đất cát ven biển vùng Duyên hải Nam Trung bộ (DHNTB) mang nặng đặc điểm khí hậu nóng, ẩm và gió mùa, nên nhiệt độ bề mặt luôn cao hơn so với đất phù sa, tuy nhiên do ảnh hưởng của lượng mưa trung bình năm lớn và mực nước ngầm cao, đặc biệt nhiệt độ của nước ngầm ổn định (ngoại trừ đất cồn cát đỏ và cồn cát trắng, vàng) nên đã điều hòa chế độ nhiệt của đất. Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu xác định cơ cấu cây trồng hợp lý trên đất cát ven biển duyên hải Nam Trung Bộ.

6p visybill 19-07-2023 7 2   Download

Bài viết Giống chè mới PH10 trình bày nguồn gốc, xuất xứ của giống chè; Một số đặc điểm hình thái và sinh trưởng của giống PH10; Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất; Chất lượng nguyên liệu và thành phẩm của các giống nghiên cứu; Khả năng nhân giống bằng biện pháp giâm cành; Điều tra sâu hại trên giống chè PH10.

7p visybill 19-07-2023 6 2   Download

Bài viết Phát triển công nghiệp chế biến nông lâm sản trên cơ sở liên kết kinh tế vùng – nghiên cứu tại Bắc Tây Nguyên đưa ra các đánh giá tổng quan về lý thuyết, nội dung phát triển công nghiệp chế biến nông lâm sản gắn với phát triển kinh tế vùng, phát huy lợi thế so sánh nhằm tạo ra lợi thế cạnh tranh, nhận diện các rào cản, từ đó đề xuất một số khuyến nghị nhằm phát triển công nghiệp chế biến nông lâm sản trên cơ sở liên kết kinh tế vùng tại khu vực Bắc Tây Nguyên.

4p vijaguar 16-11-2022 19 2   Download

Chăn nuôi trâu không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm chính cho con người, mà còn là nguồn sức kéo, nguồn phân bón hữu cơ, nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến; làm cân bằng môi trường sinh thái do tận dụng các phụ phẩm của ngành trồng trọt và của các ngành sản xuất khác tạo ra. Bài viết trình bày thực trạng chăn nuôi trâu và đánh giá một số đặc điểm sinh sản đàn trâu nuôi của nông hộ tại huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam.

8p vipagani 24-10-2022 15 3   Download

Nội dung chính của luận văn gồm: Nghiên cứu đặc điểm đất đai trồng rừng Keo lai ở Bình Phước; Nghiên cứu đặc điểm cấu trúc và sinh trưởng của Keo lai ở Bình Phước; Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp kỹ thuật nâng cao năng suất rừng trồng Keo lai ở tỉnh Bình Phước. Mời các bạn cùng tham khảo!

84p thebabadook 22-08-2021 18 4   Download

Dựa trên các tài liệu và các phương pháp khác nhau, tác giả đã nghiên cứu các khía cạnh: thời gian hình thành, lãnh thổ, chức năng, nguồn lực phát triển, dân cư và lao động, hệ thống trang trại, cơ cấu ngành, tính mùa vụ, hệ thống dịch vụ, công nghệ sản xuất và chế biến nông phẩm, trình độ thâm canh, hiệu quả, thị trường tiêu thụ sản phẩm, tác động môi trường và hướng chuyển đổi của nông nghiệp nội thị và nông nghiệp ngoại thị.

8p gaunguyen6789 17-10-2019 54 1   Download

Mục đích của luận án nhằm chọn ra chủng virus PRRS tiềm năng có đặc tính sinh học, sinh học phân tử điển hình để làm phong phú nguồn quỹ gene nhằm phục vụ các nghiên cứu chuyên sâu nhƣ: sản xuất vắc-xin phù hợp có hiệu quả bảo hộ cao;chế kháng thể đạt chuẩn dùng trong phòng, trị PRRS; công cƣờng độc để đánh giá hiệu quả của vắc-xin; gây bệnh thí nghiệm để nghiên cứu sâu hơn về đặc điểm bệnh lý PRRS; sử dụng làm chủng tham chiếu để nghiên cứu các virus mới phân lập và các biến chủng dùng trong dịch tễ học phân tử.

153p cotithanh321 06-08-2019 36 5   Download

Bài viết Đặc điểm của công nghiệp chế biến nông sản và chuỗi giá trị đối với ngành hàng nông sản phân tích đặc điểm của công nghiệp chế biến nông sản, phân tích chuỗi giá trị ngành hàng nông sản.

4p maiyeumaiyeu18 01-11-2016 123 14   Download

Tùy thuộc vào từng ngành nghề chế biến mà thành phần của nước thải có những đặc điểm riêng. Những chất này cùng với các chất hữu cơ trong nước thải có khả năng đe dọa nghiêm trọng tới thủy vực đón nhận, nếu không được xử lý triệt để.

2p lalala05 30-11-2015 83 4   Download

Mỗi một loại nguyên liệu dùng làm thức ăn gia súc đều có những đặc điểm riêng biệt. Vì vậy, phương pháp chế biến, bảo quản và sử dụng cũng mang tính chất đặc thù. Việc chế biến thức ăn theo cách nào đó còn phụ thuộc vào điều kiện sinh thái, điều kiện kinh tế, tập quán sử dụng cũng như trình độ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật của từng địa phương. Đó là nội dung chính của phần 1 Tài liệu Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung.

28p kiemtienthatkho 04-03-2015 249 78   Download

Trong phần này trình bày: dinh dưỡng và nhu cầu chất khoáng, đặc điểm thức ăn trong nuôi trồng thủy sản, thức ăn tự nhiên, chế biến thức ăn và thức ăn công nghiệp, tiêu chuẩn ăn và khẩu phần, dinh dưỡng và nuôi dưỡng một số đối tượng tôm cá, độc tố trong thức ăn thủy sản.

130p saodoivangem 12-01-2015 200 62   Download

Một số bài giảng được chúng tôi tuyển chọn trong bộ sưu tập Hoạt động nông nghiệp ở đới ôn hòa là các tài liệu tham khảo hay dành dành cho quý bạn đọc. Thông qua bài học, các kiến thức được cung cấp giúp học sinh hiểu và trình bày được đặc điểm của các ngành kinh tế nông nghiệp ở đới ôn hòa. Nắm được cách sử dụng đất đai nông nghiệp ở đới ôn hoà. Biết được nền nông nghiệp của đới ôn hoà đã tạo ra được một khối lượng lớn nông sản có chất lượng cao đáp ứng cho tiêu dùng, cho công nghiệp chế biến và cho xuất khẩu, khắc phục những bất lợi về thời tiết, khí hậu gây ra cho nông nghiệp.

32p quehuong_22 01-04-2014 385 38   Download

Trong quá trình chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch, công nghệ sấy có vai trò rất quan trọng và là một mắt xích quan trọng của một nền nông nghiệp hiện đại, giữ vai trò lớn trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí trong bảo quản và chế biến nông sản để tăng tính cạnh tranh của nông sản trên thị trường trong nước cũng như trên thị trường nước ngoài. Đối với nông sản dạng hạt, phương pháp sấy được sử dụng rộng rãi nhất là sấy đối lưu, trong...

8p muacuoihe 10-08-2013 131 9   Download

Canna (Canna edulis Ker) là một loại cây có củ nhiệt đới. Củ của Canna được sử dụng như đa - mục đích sản phẩm: thực phẩm sôi, rượu truyền thống và tinh bột mì, bánh, kẹo ... và thức ăn gia súc. các Mục tiêu nghiên cứu là chọn giống dong giềng, trong đó có tăng trưởng tốt và hàm lượng tinh bột cao cho ngành công nghiệp chế biến tinh bột. Tổng cộng có 79 sản có thu dong giềng đã được đánh giá với 45 hình thái - đặc điểm nông học để xác định một tiên tiến trong Trung tâm...

8p leon_1 07-08-2013 97 16   Download

Cây khế đã đ−ợc trồng để sản xuất hμng hoá tại nhiều quốc gia trên thế giới (Mỹ, Đμi Loan, Malaixia, Nam Mỹ vμ vùng Caribê...) (Henry, 1999; Morton, 1987). Quả khế có thể sử dụng vμo các mục đích nh−: ăn quả t−ơi, lμm rau vμ đặc biệt lμ lμm nguyên liệu phục vụ công nghiệp chế biến (Tôn Thất Trình, 2000; Henry, 1999; Morton, 1987). ở Việt Nam, cây khế đ−ợc trồng rải rác khắp mọi nơi từ Nam ra Bắc, từ miền núi tới đồng bằng; tuy nhiên, giá trị sử dụng của chúng ch−a cao (Vũ...

6p leon_1 05-08-2013 66 3   Download

Nhằm nâng cao chất lượng chè Việt Nam, đa dạng hoá sản phẩm, tăng sức canh tranh trên thị trường chè thế giới. Trong những năm gần đây, Viện Nghiên cứu Chè (nay là Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chè, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc), đã tiến hành đồng bộ các phương pháp chọn tạo và nhân giống, từ công tác nhập nội giống chất lượng cao, chọn lọc cá thể, lai tạo, đột biến và thu thập bảo quản, khai thác nguồn gen. Trong đó, công tác lai tạo và...

9p sunshine_6 10-07-2013 82 3   Download

Rau cải bẹ muối chua là sản phẩm truyền thống, được nhân dân ta chế biến và sử dụng từ rất lâu đời, nó phù hợp với khẩu vị và món ăn của người dân Việt Nam (Nguyễn Đức Lượng, 1992). Ưu điểm lớn của rau cải bẹ là có thể trồng quanh năm, năng suất cao, dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn (Nguyễn Văn Thắng &Trần Khắc Thi, 1996; Trần Khắc Thi, 1996). Hiện nay ở nước ta, rau cải bẹ muối chua chủ yếu được làm theo phương pháp thủ công, lên men tự nhiên và mới...

8p sunshine_3 26-06-2013 128 29   Download

- Vai trò Là một ngành sản xuất vật chất không thể thay thế được Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến Xuất khẩu. - Đặc điểm: Đất trồng là tư liệu sản xuất chủ yêu, đặc biệt với ngành trồng trọt

12p badaohatgao 26-06-2013 92 2   Download

Câu 1: Nguyên nhân ra đời của nhà nước theo quan điểm của chủ nghĩa Mác – Lênin? Theo quan điểm của chủ nghĩa Mác – Lênin, nhà nước không phải là một hiện tượng vĩnh cửu và bất biến. Nó xuất hiện một cách khách quan khi xã hội đạt đến một giai đoạn phát triển nào đó. - Cơ sở kinh tế: lực lượng sản xuất phát triển dẫn đến sự ra đời của chế độ công hữu: + Chăn nuôi tách khỏi trồng trọt thành một ngành kinh tế đặc biệt. + Thủ nông nghiệp tách khỏi nông nghiệp. + Nền sản xuất...

32p nguyen_huy_phuong 20-03-2013 432 122   Download

Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh tại xí nghiệp rượu bia và chế biến nông sản xuất khảu hà nội. I- Quá trình hình thành và phát triển. Công ty đầu tư và XNK nông lâm sản chế biến được thành lập vào ngày 24/08/1985 theo quyết định số 3027/QĐUB của UBND TP Hà nội, chuyên sản xuất giống nấm cung cấp cho các đơn vị kinh tế thuộc các tỉnh phía Bắc và được đóng tại 25 Tân Mai- Hai Bà Trưng – Hà nội.

31p chopchop1122 19-03-2013 156 28   Download