Giới thiệu về GMP

Giáo trình Quản lý chất lượng thuỷ sản theo HACCP cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu về hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP; Quy phạm sản xuất (GMP) và Quy phạm vệ sinh (SSOP); Chương trình quản lý chất lượng theo HACCP;... Mời các bạn cùng tham khảo!

37p troinangxanh10 12-10-2022 17 10   Download

Thuật ngữ “SCADA” được đặt ra vào đầu những năm 1970, và sự gia tăng của các bộ vi xử lý và PLC làm tăng khả năng giám sát và kiểm soát các quy trình tự động của doanh nghiệp. SCADA-Việt Nam tại các nhà máy sản xuất dược phẩm đã và đang duy trì một hệ thống quản lý chất lượng theo quy định của EU-GMP với các quy trình chặt chẽ và khoa học để có thể mang đến những sản phẩm chất lượng cao theo tiêu chuẩn Châu Âu.

4p vijersey2711 02-03-2021 37 4   Download

Mục tiêu đề tài: Đề tài giới thiệu tổng quan về sản phẩm bột mì Xác định các chỉ tiêu chất lượng và an toàn của nguyên liệu, thành phẩm trong quy trình sản xuất bột mì. Thuyết minh và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến từng quá trình trong quy trình sản xuất bột mì. Xây dựng GMP của từng công đoạn trong quy trình sản xuất bột mì. Đề xuất các chỉ tiêu chất lượng và an toàn cần phải kiểm soát của bán thành phẩm trong quy trình sản xuất bột mì. Đề xuất các phương pháp phân tích chỉ tiêu chất lượng và an toàn của nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm trong quy trình sản xuất bột mì.

85p nhuy1711 20-06-2019 147 19   Download

Bài giảng Phân loại thức ăn và phụ gia: Chương 6 giới thiệu người học kiếm soát pháp lí đối với thức ăn bổ sung và phụ gia. Nội dung bài giảng trình bày: Tầm quan trọng của việc kiểm soát pháp lí đối với thức ăn bổ sung và phụ gia, quy trình thực hành sản xuất tốt (GMP), những công cụ kiểm soát pháp lí đối với thức ăn bổ sung và phụ gia, trích dẫn một số văn bản pháp lí kiểm soát VSAT thực phẩm.

41p thanhtrieu2105 19-10-2018 78 9   Download

bao bì dược phẩm theo hướng dẫn gmp-who và nguyên tắc gmp-bao bì dược phẩm: phần 1 giới thiệu tới các bạn những nội dung về quan niệm và giải pháp chất lượng sản phẩm; bao bì dược phẩm theo hướng dẫn gmp-who; bao bì dược phẩm dạng cuộn màng mỏng; bao bì dược phẩm dạng chai lọ bằng chất dẻo.

64p maiyeumaiyeu09 14-09-2016 353 66   Download

Bài thuyết trình "Hệ thống sản xuất tốt GMP" giới thiệu về GMP, lợi ích việc áp dụng GMP, quy phạm sản xuất GMP, nguyên tắc, áp dụng GMP tại Nutifood,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài thuyết trình để nắm bắt thông tin chi tiết.

23p thaianh_no1 25-12-2015 595 86   Download

Với kết cấu nội dung gồm 3 phần, tài liệu "Quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs: Chuỗi sản xuất kinh doanh rau tươi" giới thiệu đến các bạn những nội dung về quy phạm thực hành chuẩn (SOPs) theo VietGAP/GMPs, biểu mẫu ghi chép VietGAP/GMPs, hệ thống quản lý chất lượng nội bộ cơ sở theo VietGAP/GMPs.

150p hovantoai 23-11-2015 149 52   Download

Bài giảng chương 7 giới thiệu GMP, SSOP và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP. Trong chương này trình bày một số nội dung: Giới thiệu chung về GMP, định nghĩa và vai trò SSOP, phạm vi kiểm soát của GMP, hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP, các nguyên tắc của HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.

47p namthangtinhlang_02 11-11-2015 193 56   Download

Với kết cấu nội dung gồm 7 chương, đồ án tốt nghiệp "Nghiên cứu xây dựng HACCP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói" giới thiệu đến các bạn những nội dung tổng quan về quy trình công nghệ sản xuất thịt ba rọi xông khói, xây dựng GMP cho sản phẩm và SSOP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói, xây dựng HACCP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói,... Mời các bạn cùng tham khảo.

222p ynhifood 26-10-2015 246 72   Download

Tài liệu Đảm bảo chất lượng dược phẩm - Thực hành tốt sản xuất thuốc và thanh tra được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II của Tài liệu. Phần I giới thiệu đến bạn đọc nội dung về WHO-GMP nguyên tắc cơ bản của dược phẩm, cụ thể về: Đảm bảo chất lượng, thực hành tốt sản xuất, vệ sinh và điều kiện vệ sinh, thẩm định, sản xuất,tự thanh tra và thanh tra chất lượng,... và các nội dung khác. Phần II giới thiệu nội dung về WHO-GMP nguyên liệu ban đầu, cụ thể là hoạt chất và tá dược.

82p talata_8 27-01-2015 504 115   Download

Phần 2 Tài liệu Đảm bảo chất lượng dược phẩm - Thực hành tốt sản xuất thuốc và thanh tra giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần III và phần IV của Tài liệu. Phần III cung cấp cho bạn đọc nội dung về WHO-GMP các dạng thuốc chuyên biệt, cụ thể: Sản phẩm vô trùng, sản phẩm sinh học, sản phẩm dùng trong thử nghiệm lâm sàng, sản phẩm thuốc từ dược liệu, sản phẩm thuốc phóng xạ. Phần IV giới thiệu đến bạn đọc các nội dung về thanh tra như: Hướng dẫn thanh tra trước khi cấp phép, thanh tra, báo cáo thanh tra,....

86p talata_8 27-01-2015 272 87   Download