Mắm sặc kho

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm Prồhốc; Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khmer Trà Vinh & ứng dụng nó trong quảng bá, khai thác du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

88p viblackpanther 25-05-2023 16 8   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là khi nghe kể những câu chuyện có tính hài hước đã biểu hiện hành động điệu bộ cho thấy chúng hiểu không chỉ nội dung mà cả sự bất bình thường của những tình tiết có tính hài hước của tác phẩm. Qua quan sát, người ta nhận thấy trẻ ở độ tuổi này rất thích xem chèo và chúng khoái trí cười theo khi xuất hiện những nói hóm hỉnh, sâu sắc của các nhân vật hề. Người lớn thấy cảnh đó chắc là ngạc nhiên vì sao một cô, cậu bé lại hiểu được những truyện khôi hài, khó hiểu dến như vậy. Nhưng rõ ràng là các em có khả năng bẩm sinh hiểu được sự hài hước.

28p bobietbo 14-10-2021 31 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là việc cho trẻ làm quen với tác phẩm văn học là việc làm vô cùng quan trọng, song việc truyền thụ kiến thức cho trẻ hiểu nội dung và diễn biến tâm lý nhân vật trong các tác phẩm văn học không gò bó, cứng nhắc, áp đặt cho trẻ mà giáo viên phải luôn luôn sáng tạo để thiết kế ra từng bài dạy phù hợp từng nội dung truyện, thơ để trẻ có thể lĩnh hội kiến thức một các linh hoạt, tốt nhất. Trong khi dạy trẻ làm quen với tác phẩm văn học, tôi đã gặp nhiều khó khăn.

33p bobietbo 14-10-2021 33 4   Download

Mục đích của đề tài nhằm giúp nhân viên văn thư tháo gỡ những khó khăn vướng mắc nêu trên, mặt khác giúp cho tất cả nhân viên văn phòng nhận thức sâu sắc tầm quan trọng của công tác văn thư lưu trữ trong hoạt động của nhà trường.

37p canhvatxanhbaola 22-07-2021 46 7   Download

Luận án gồm các nội dung chính sau: Xây dựng qui trình chiết và điều chế các phần chiết; phân tích sắc kí các phần chiết, xây dựng các qui trình phân tách các phần chiết và phân lập các hợp chất thành phần; xác định cấu trúc của các hợp chất phân lập được; đánh giá hoạt tính sinh học của một số hợp chất nhận được trong khuôn khổ luận án.

230p capheviahe28 01-03-2021 49 7   Download

Mục đích của đề tài nhằm giúp nhân viên văn thư tháo gỡ những khó khăn vướng nêu trên, mặt khác còn giúp cho tất cả nhân viên văn phòng nhận thức sâu sắc tầm quan trọng của công tác văn thư lưu trữ trong hoạt động của nhà trường.

25p mucnang999 04-03-2021 54 8   Download

Mục tiêu của đề tài: Nhằm giúp trẻ tự tin, thoải mái phát triển khả năng quan sát, ghi nhớ, chú ý, phân tích, tổng hợp. Trẻ được khám phá các sự vật hiện tượng xung quanh có tác dụng giáo dục và phát triển các mặt: Ngôn ngữ, nhận thức, thẩm mỹ, thể chất, tình cảm-xã hội…Qua đó giúp trẻ lĩnh hội kiến thức một cách sâu sắc và chính xác, không mang tính trừu tượng và khô khan.

21p thuyanlac999 22-11-2019 57 6   Download

Mục đích nghiên cứu: Hình thành ở trẻ những kỹ năng, kỹ xảo, khả năng quan sát, phát triển trí nhớ, trí tưởng tượng sáng tạo, ngoài ra còn luyện cho trẻ sự khéo léo, sự kiên trì, linh hoạt của đôi tay. Giúp trẻ tự tin, thoải mái phát triển khả năng sáng tạo, ghi nhớ, chú ý.

23p thuyanlac999 22-11-2019 73 5   Download

Xã hội hóa giáo dục là một chủ trương lớn, đúng đắn của Đảng và Nhà nước ta đã và đang phát huy tác dụng rất lớn trong sự nghiệp giáo dục và đào tạo, trong đó có giáo dục mầm non. Sơn La là một tỉnh miền núi, kinh tế - xã hội còn nhiều bất cập, khó khăn. Giáo dục mầm non ở Sơn La tuy đã có khởi sắc nhưng vẫn còn bộc lộ khá nhiều tồn tại, hạn chế.

10p viposeidon2711 17-09-2019 59 1   Download

Việc dạy toán cho học sinh phổ thông đã khó thì việc hình thành các biểu tượng toán học cho trẻ mầm non còn khó hơn nhiều. Tất cả các khái niệm trừu tượng trong toán học đều được thể hiện thông qua những giáo cụ Montessori nhằm giúp trẻ tạo tiền đề và hiểu sâu sắc hơn về các nguyên tắc logic của toán học, trẻ nhận biết được các khái niệm của toán học như: Phân loại, so sánh, hình dạng, đo lường, không gian và các mối quan hệ trong toán học.

3p vimessi2711 02-04-2019 66 2   Download

Đề tài được thực hiện nghiên cứu với mong muốn tìm hiểu những lý luận cơ bản nhất về dân ca, đặc biệt là dân ca lao động và dân ca trữ tình giao duyên của ba miền: Bắc, Trung, Nam nhằm giúp cho giáo viên mầm non có cái nhìn rõ ràng và sâu sắc hơn về dân ca. Đồng thời, tôi cũng muốn tìm hiểu về một số khó khăn của giáo viên mầm non khi dạy dân ca cho trẻ. Mời các bạn cùng tham khảo.

38p longnguyentran000 27-12-2016 1242 98   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: TẬP ĐỌC Tiết: BÀ CHÁU I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Đọc: HS đọc trơn được cả bài - Đọc đúng các từ ngữ: Làng, nuôi nhau, giàu sang, sung sướng, màu nhiệm, lúc nào, ra lá … - Nghỉ hơi đúng sau các dấu câu, giữa các cụm từ. - Nhấn giọng ở các từ ngữ: vất vả, lúc nào cũng đầm ấm, nảy mầm, ra lá, đơm hoa, kết bao nhiêu lá, không thay được, buồn bã, móm mém, hiền từ, hiếu thảo. - Phân biệt giọng khi đọc lời các nhân vật . + Giọng người dẫn chuyện : thong thả, chậm rãi. + Giọng bà tiên: trầm ấm, hiền từ + Giọng hai anh em: cảm động, tha thiết 2.

8p quangphi79 07-08-2014 614 33   Download

Tôi đã ở nhà thằng cu Lì gần một tuần rồi mà nó cứ khách sáo. Dẽ con mắm lóc chưng, gắp một miếng thật to cho vào chén tôi nó nói: - Ăn đi dì Hai, mắm nhà làm không tốn tiền mua đâu! - Bông súng mới hái giòn kháu đó dì Hai, “đặc sản” vùng bưng trên dì khó tìm lắm nghe! Thằng Thịnh phụ hoạ. - Ừ… từ từ dì ăn, hai đứa làm gì dữ vậy? Mùi mắm lóc chưng hoà quyện trong mùi cơm gạo mới thơm phưng phức, đánh “ực” một tiếng tôi...

4p lvtlvn 19-08-2013 53 1   Download

Hôm nay hăm chín tết. Tôi giao trụ sở uỷ ban cho cô phó chủ tịch, dành một nửa ngày cho tôi. Tôi bảo thằng Mẩy: Bố cấm con động vào vườn quả, mày động vào tao cắt cái hè Sầm Sơn, bảo trước cho mà biết. Chả là tôi hứa với nó hễ ngoan ngoãn chịu khó học hành, hè này tôi cho đi Sầm Sơn cho biết thế nào là biển. Nó biết tính tôi, quân lệnh như sơn, đã nói không đùa.

7p vnpttl 15-08-2013 59 4   Download

Bảo mồ côi cha mẹ từ sớm, sống với chị Tình, người chị ruột. (Anh không còn anh chị em nào khác). Chị Tình nghèo, “nghèo tàn mạt” – nói theo kiểu anh Tình – do nơi hai vợ chồng, ngay khi gặp nhau đã cùng khổ sẵn, và do đông con, đến bảy đứa. Nên tuy ở cùng nhà nhưng Bảo phải tự lực kiếm sống ngay từ lúc mười một tuổi. Anh đã làm nhiều việc: bán thuốc lá trên xe lửa, sửa xe đạp, làm công cho các lò bánh mì, các xưởng nước mắm, các rạp...

11p kynangtl 07-08-2013 39 2   Download

Cây sen ai cũng biết, từ củ đến hạt đều là thuốc quý. Dưới đây là một số công dụng của ngó sen, tim sen, tua sen.Tim sen là mầm xanh trong hạt, có tác dụng thanh nhiệt, an thần, hạ huyết áp, chữa khó ngủ. Chữa đại tiện ra máu, nôn ra máu: Ngày dùng 6 - 12g ngó sen (là phần thêm rễ hình trụ mọc trong bùn dùng làm thuốc ăn và thuốc cầm máu), sắc lấy nước uống.

3p bichhangbank 02-08-2013 79 7   Download

Tuỳ bút của Phan Trang Hy Lâu rồi ý niệm của câu tục ngữ Rằm tháng Bảy, kẻ quảy người không vẫn cứ in sâu trong lòng tôi. Tôi vẫn còn nhớ lúc cuộc sống khốn khó, tôi đã từng nghĩ, ừ thì mình có thì mình có mâm lễ, còn không thì năm ba cây hương cũng được. Rồi cũng qua chuyện cúng kiến, lễ bái. Thế nhưng, trong tôi mãi vọng lên điệu kinh cầu về Rằm tháng Bảy. Đây là mùa báo hiếu của các Phật tử, của những người con đối với mẹ cha. Mục Kiền...

3p chiasetl 02-08-2013 58 3   Download

Chị Bông đọc xong email của người bạn chỉ cách muối cà pháo ăn liền, lại còn minh họa theo một bát cà pháo dầm nước mắm tỏi ớt trông thật ngon lành hấp dẫn. Suốt hai tuần lễ qua, chị lấy vacation về phố Bolsa, Calif. thăm người nhà, ăn uống thịt thà, tôm cá mỡ màng, nên bỗng thèm món ăn nhà quê dân dã này. Chị lái xe ngay ra chợ mua vài pound cà pháo, ăn đổi món và để giảm cân

9p chiasetl 02-08-2013 51 3   Download

Ngày tết Mạz chiêng truyền thống, người Khơ mú dâng lên tổ tiên mâm cổ đặc sắc với nhiều món ăn truyền thống mang đậm hương vị ẩm thực vùng cao. Mâm cỗ ngày tết của dân tộc Khơ mú Vào khoảng ngày 27-28 tháng chạp, khi công việc đồng áng đã xong, thóc lúa đầy bồ, những cành đào phai cổ thụ khoe sắc tô điểm cho bản làng Khơ Mú cũng là lúc đồng bào Khơ mú chuẩn bị đón Tết cổ truyền Mạz chiêng. Với mong muốn, có được một năm mới vui vẻ, may mắn, gia đình...

4p sunshine_3 26-06-2013 143 7   Download

Thưởng thức một tô bún nước lèo nóng hổi, lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, có vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay của ớt, chúng ta mới cảm nhận được hết hương vị đặc biệt của món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Khơ me. Bún nước lèo - Đậm đà hương vị ẩm thực Khmer Từ bao đời nay, Nam Bộ được xem là vùng đất của sự hội tụ bản sắc văn hóa của các tộc người Việt – Hoa – Chăm - Khmer. Trong đó,...

4p sunshine_3 26-06-2013 84 12   Download