Nhóm rau củ

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm cung cấp kiến thức về thành phần dinh dưỡng, vai trò sinh lý và yêu cầu vệ sinh của từng nhóm thực phẩm chính như: nhóm giàu glucid (ngũ cốc, củ), protid (thịt, cá, trứng, sữa), lipid (dầu, mỡ), rau quả và thực phẩm giàu vi chất. Bài giảng nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, cũng như hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và chế biến hợp lý nhằm đảm bảo dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thực phẩm;...

51p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Đề tài "Phân tích tác động của qui trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) trên cây rau đến hiệu quả sản xuất của nông dân xã Nhuận Đức huyện Củ Chi - TP.HCM" nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả sản xuất thông qua việc so sánh hiệu quả sản xuất giữa hộ tham gia mô hình và hộ chưa tham gia; xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự khác biệt giữa hai nhóm sản xuất; đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cho các hộ tham gia ứng dụng qui trình sản xuất GAP qua đó thu hút các hộ khác cùng tham gia và phổ biến phương thức mới một cách rộng rãi.

104p tuetuebinhan555 30-01-2025 7 3   Download

Đề tài "Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả xử trí thai dưới 12 tuần chửa ở sẹo mổ lấy thai cũ tại Bệnh viện phụ sản Hà Nội" mô tả đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng của những thai phụ được chẩn đoán GEU ở sẹo một lấy thai với tuổi thai dưới 12 tuần tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội; nhận xét kết quả nạo hút thai dưới 12 tuần chửa ở sẹo mổ lấy thai của nhóm thai phụ nghiên cứu.

85p bigdargon08 13-02-2023 16 8   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Mục đích của nghiên cứu là nghiên cứu ảnh hưởng của tính vị chủng người tiêu dùng Việt Nam tới thái độ trong việc lựa chọn hàng tiêu dùng sản xuất trong nước và hàng nhập ngoại. Trong đó nghiên cứu phân tích cụ thể ảnh hưởng của tính vị chủng của người tiêu dùng Việt Nam tới thái độ trong việc lựa chọn hàng tiêu dùng (nghiên cứu với 2 nhóm hàng thực phẩm tươi sống (rau, củ quả, thịt,…) và nhóm hàng điện tử, điện lạnh, điện gia dụng) sản xuất trong nước và hàng nhập khẩu từ một số nước thành viên của TPP (New Zealand, Úc và Nhật Bản).

100p tomjerry001 19-10-2021 21 5   Download

p 01-01-1970   Download

Run tay là chứng bệnh hay gặp ở người cao tuổi. Nguyên nhân gây ra chứng run tay ở người cao tuổi đa số chưa rõ nguyên nhân. Run tay là chứng bệnh hay gặp ở người cao tuổi. Ảnh minh họa Có thể chia ra làm 3 nhóm gồm: Run lành tính là loại run xuất hiện khi vận động và mất đi khi nghỉ ngơi;

4p lilinz 04-07-2013 65 3   Download

Buổi sang hôm đó, bé Thơ dậy từ lúc mặt trời chưa mọc. Sương còn ngập đầy những khu rừng tiếp nối, cho nên nhìn sang nhà bên kia, Thơ thấy mái tôn xám mập mờ ẩn hiện như căn nhà ma. Bé dậy đã sớm, nhưng cha còn dậy sớm hơn. Cha đang ngồi trầm ngâm bên cái bàn nhôm, một tay gõ bâng quơ trên mặt bàn, một tay lần tìm mấy sợi râu còn sót. Khác với mọi ngày, hôm nay cha mặt áo lương đen và quần tây cũ. Đôi giày da bé thấy cha giấu...

11p duhoky 25-05-2013 82 4   Download

Khi mới tập cho bé mới ăn dặm, phụ huynh cần lựa chọn những món ăn đơn giản, không có khả năng làm bé bị dị ứng hay bị rối loạn tiêu hóa. Dưới đây là những nhóm thực phẩm lý tưởng để bé có thể bắt đầu ăn dặm. Rau củ Một số loại rau củ như carrot, khoai lang, bí ngô và một số loại rau rất “lành” cho bé tập ăn dặm. Những loại củ như carrot, khoai lang thì khiến bé dễ chấp nhận hơn vì nó có vị ngọt dịu, sánh mịn khi xay nhuyễn....

4p banhchung_1 21-05-2013 115 2   Download

Cấy xong một chục công lúa sa-mo trời cứ đổ mưa hoài, làm cho bác Ba Phi ngồi khoanh tay rầu rĩ. Bác cứ nhấp nha, nhấp nhổm, uống trà, đi ra hàng ba đứng treo tay nhìn những cơn mưa mờ mịt ruộng đồng, rồi trở vô ngồi vấn thuốc hút, uống trà. Thật là sống ở thời buổi nầy một khi bị tai nạn thiên nhiên giáng xuống thì sức người đành vô phương khả đảo. Đêm nằm trăn trở lắng nghe từng cơn mưa rơi lộp độp trên mái lá mà bác Ba cứ thở vắn than...

3p meomeonz 20-05-2013 62 2   Download

Khi tập cho bé ăn dặm, các mẹ nên đảm bảo đủ các nhóm dinh dưỡng chính là tinh bột, rau xanh, đạm, chất béo, vitamin… Các mẹ có thể nêm thêm dầu ăn vào bát bột cho bé để đảm bảo chất béo cần thiết, giúp bé tăng cân. Không nên thêm bất cứ hương liệu nào như bột ngọt, muối, nước tương hay dầu mè, đường vào đồ ăn của trẻ. Tập cho bé ăn dặm cũng cần phải có kiến thức và sự hiểu biết. Dưới đây là những nguyên tắc “vàng” các mẹ cần biết để...

3p banhbeo_1 19-05-2013 121 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Mẹ xếp trứng như hình ông mặt trời, đẹp chưa kìa! Nui, rau cu, thịt bò, trứng chiên, thế là đủ 4 nhóm chất cho bé trong một món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu:  50g thịt bò .2 quả trứng gà  1 củ cà rốt  200g đậu que  1/2 củ hành tây  600g nui  1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1  Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ướp nước mắm,...

3p lunglinhnz 19-05-2013 101 7   Download

Các món ăn chay được chế biến từ các loại thảo mộc gồm năm nhóm cơ bản là các loại đậu, rau củ, ngũ cốc, trái cây, nấm. Các loại đậu: Gồm có đậu nành (là nguồn cung cấp protein chủ yếu), kế đó là đậu phụng, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu ván, đậu hoà lan…

4p tulip123123 10-05-2013 99 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào! Nguyên liệu:    50g thịt gà; 1 cây xúc xích 1...

2p congacon88 26-04-2013 117 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 15 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào? Nguyên liệu:        1 cây xúc xích heo...

2p congacon88 26-04-2013 91 6   Download

1. Làm tăng khả năng nhớ của bộ nhớ: bài tập với danh mục những loại thực phẩm cần mua. Viết lên một tờ giấy tất cả các hạng mục cần mua rồi cố gắng nhớ chúng bằng cách phân nhóm: nhóm hoa quả, rau củ, đồ hộp, thức uống... hoặc bạn có thể phân nhóm các hạng mục dựa theo vị trí trưng bày của chúng trên các quầy hàng ở siêu thị.

3p bibocumi39 15-04-2013 120 9   Download

Chỉ với nhân trứng và rau củ, chiếc bánh bao nhỏ xinh như bông mai này sẽ giúp bạn vui vẻ chào đón bữa sáng ngày xuân nhẹ nhõm hơn, yêu đời hơn! Không thịt, không mỡ, không hành, không tỏi,... tất cả đều là nguyên liệu chay, bạn hoàn toàn yên tâm chọn bánh bao bông mai làm món điểm tâm cho những ngày lễ Tết vốn đã dùng nhiều món ăn giàu đạm và đường nhé!

14p dongtien_1 27-02-2013 85 5   Download

Các bác sĩ khuyến cáo, bánh mì Doner Kebap bán dạo xếp vào nhóm thức ăn đường phố. Việc rau củ, thịt bảo quản không không tốt dẫn đến bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh. Thịt được ướp… 2 ngày Nếu cách đây 5-7 năm, bánh mỳ Doner Kebap chỉ được bán trong những cửa hàng sang trọng, hoặc những nhà hàng chuyên bán đồ Tây.i

5p tethys75 24-02-2013 64 3   Download