Thành phần hóa học của thủy sản

Kế hoạch bài dạy Lịch sử và Địa lí 9 (Phần Địa lí) - Bài 11: Vùng trung du và miền núi Bắc Bộ (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh xác định được trên bản đồ vị trí địa lí và phạm vi lãnh thổ của vùng; trình bày được đặc điểm phân hoá thiên nhiên giữa Đông Bắc và Tây Bắc; thế mạnh để phát triển công nghiệp, lâm – nông – thuỷ sản, du lịch; nhận xét được đặc điểm nổi bật về thành phần dân tộc, phân bố dân cư và chất lượng cuộc sống dân cư.

11p tuongthinhhoa 22-05-2025 1 1   Download

Kế hoạch bài dạy Lịch sử và Địa lí 9 (Phần Địa lí) - Bài 9: Vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh xác định được trên bản đồ vị trí địa lí và phạm vi lãnh thổ của vùng; trình bày được đặc điểm phân hoá thiên nhiên giữa Đông Bắc và Tây Bắc; các thế mạnh để phát triển công nghiệp, lâm – nông – thuỷ sản, du lịch; nhận xét được đặc điểm nổi bật về thành phần dân tộc, phân bố dân cư và chất lượng cuộc sống dân cư.

8p tuongthinhhoa 22-05-2025 1 1   Download

Bài giảng Thuốc điều trị bệnh do ký sinh trùng, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được tính chất lý, hoá học, nguồn gốc, phương pháp điều chế, tác dụng, chỉ định chính của các thuốc hoá dược; Phân loại được các thuốc kể trên theo cấu trúc; Với mỗi nhóm, kể tên được các thuốc chính; Mô tả được đặc điểm và nhận dạng được CTCT của các thuốc chính trong mỗi nhóm;...

55p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Mục tiêu chính trong nghiên cứu này là tối ưu các điều kiện của quá trình tiền xử lý bã mía nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi cellulose phục vụ cho mục đích thủy phân cellulose bã mía bằng enzyme, thu hồi glucose cho lên men sản xuất ethanol sinh học. Nghiên cứu sử dụng nguyên liệu là bã mía, với phương pháp xác định thành phần hữu cơ trong bã mía, thủy phân phân đoạn bã mía, tối ưu hóa các điều kiện phân đoạn bằng phương pháp đáp ứng bề mặt, chụp FESEM và xử lý số liệu.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 2   Download

Bài giảng "Bảo quản và chế biến thủy sản" Chương 2 - Thành phần và tính chất của nguyên liệu thuỷ sản, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: thành phần và tính chất của nguyên liệu thuỷ sản; cấu trúc của thịt cá; thành phần hoá học; enzyme của động vật thủy sản;...Mời các bạn cùng tham khảo!

35p laphongtrang0906 02-04-2025 2 1   Download

Nghiên cứu "Ảnh hưởng thể tích nuôi lên tỉ lệ sống và năng suất sinh khối của Artemia" với mục tiêu mô tả đặc điểm thực vật của cây súng đỏ tại tỉnh Trà Vinh; phân tích thành phần hóa học của hoa súng đỏ (flavonoid, phenolic, alkaloid, tannin...); đánh giá hoạt tính chống oxy hóa in vitro của dịch chiết hoa súng đỏ bằng các phương pháp thích hợp.

8p gaupanda085 02-04-2025 2 1   Download

Thành phần hóa học trong rong gồm nhiều loại khác nhau. Hiệu quả của quá trình sản xuất bioethanol phụ thuộc vào thành phần hóa học trong nguồn nguyên liệu đầu vào. Thành phần carbohydrate là một điều kiện tiên quyết để lựa chọn nguyên liệu đầu vào, xác định chủng vi sinh vật lên men thích hợp và lựa chọn quy trình cho quá trình sản xuất bioethanol. Rong chứa thành phần carbohydrate cao từ 25-90% trọng lượng khô, có thể bị thủy phân và chuyển hóa thành đường có thể lên men bằng enzyme hoặc acid nên được xem là có tiềm năng sử dụng cho sản xuất bioethanol.

8p gaupanda051 13-09-2024 4 1   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Nuôi trồng thủy sản "Nghiên cứu cơ sở khoa học của việc nuôi vỗ thành thục và nâng cao kỹ thuật sản xuất giống cá trèn bầu Ompok bimaculatus (Bloch, 1794) tại An Giang" được nghiên cứu với mục tiêu: Cung cấp những dẫn liệu khoa học về kỹ thuật nuôi vỗ thành thục và bổ sung dữ liệu khoa học về sản xuất giống cá trèn bầu, cung cấp cơ sở khoa học góp phần xây dựng hoàn thiện nâng cao quy trình sản xuất giống cá trèn bầu nhằm chủ động cung cấp cá giống đủ số lượng và chất lượng đảm bảo cho người nuôi, đa dạng hóa loài cá nuôi nước ngọt ĐBSCL.

29p vinara 15-02-2025 5 1   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu phản ứng hydroformyl hóa ethylene với CO và CO2 sử dụng xúc tác tẩm chất lỏng ion silp/TiO2 và nano Au/TiO2 (SiO2)" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu cải tiến xúc tác cho phản ứng hydroformyl hóa etylen thành sản phẩm oxo (propanal và propanol) dựa trên cả 2 hướng tiếp cận trên có ý nghĩa quan trọng, đây là một nhiệm vụ có tính cấp thiết và phù hợp với xu hướng nghiên cứu của thế giới nhằm hướng tới nền sản xuất xanh, bền vững và bảo vệ môi trường.

27p vinara 15-02-2025 7 1   Download

Nội dung môn học Trong phần lý thuyết, sinh viên sẽ được cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, bao gồm các nội dung: đặc điểm dinh dưỡng của động vật thủy sản, các thành phần chính của thức ăn, sự tiêu hóa và biến dưỡng thức ăn, vai trò và nhu cầu của các thành phần: năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, muối khoáng và vitamin đối với động vật thủy sản. Trên cơ sở những kiến thức trên, sinh viên sẽ được cung cấp những thông tin mới nhất về nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm...

139p 01885042585 20-04-2013 434 139   Download

Ngành bánh kẹo Việt Nam có các đặc điểm sau: Thứ nhất: Nguyên vật liệu đầu vào chính của ngành bánh kẹo bao gồm bột mì, đường, còn lại là sữa, trứng và...

26p tyeuhoa 09-07-2011 985 183   Download

Tài liệu tham khảo cho các bạn học chuyên ngành. Các phản ứng hóa học giữa các tác nhân trong dịch nấu và các thành phần của nguyên liệu thực vật (chủ yếu là lignin); Các sản phẩm thủy phân khuếch tán và hòa tan vào dung dịch; Trong dung dịch các biến đổi hóa học và các quá trình phụ.

39p sv_vfu 08-04-2010 322 78   Download

Nhựa đường là loại chất liên kết hyđrôcácbon. Bitum là sản phẩm chưng cất từ dầu mỏ và guđrông là sản phẩm chưng cất từ than đá. Hiện nay, guđrông không còn được sử dụng do tính độc hại của nó. ở nước ta hiện nay bitum được gọi nôm na là nhựa đường. Phân loại nhựa : Theo thành phần hóa học : bitum & guđrông.

65p hoangtg 12-11-2010 377 95   Download

Dinh dưỡng học là gì? Bốn giai đoạn của quá trình dinh dưỡng: thu nhận thức ăn, tiêu hóa và hấp thụ, chuyển hóa, bài tiết. Dinh dưỡng học chỉ mới phát triển gần đây: đó là những nghiên cứu đầu tiên về nhu cầu dinh dưỡng TS thực hiên tai Mỹ, phát triển mạnh từ thập niên 1960. Thức ăn nhân tạo bắt đầu áp dụng từ thập niên 50 và cuối thập niên này thức ăn viên được dùng phổ biến tại Mỹ và Châu Âu....

75p meoheo6 14-05-2011 452 167   Download

thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng.Tính chất của động vật thủy sản.Khả năng hòa tan cao của protein là nguyên nhân làm mất giá trị một lượng protein đáng kể thoát ra khi rử, tan giá trong nước, ướp muối...cần có phương pháp xử lí và bảo quản thích hợp để duy trì dinh dưỡng và mùi vị

53p cudenhieu 22-08-2011 295 108   Download

Đv đơn bào và đv đa bào thấp (Thân lỗ, Ruột khoang) chưa hình thành cq sd chính thức. Tb sd được hình thành từ tb amip chưa phân hóa. Thủy tức tùy theo điều kiện mt mà có thể đơn tính hay lưỡng tính. Tuyến sd được hình thành do các tb trung gian của lớp tb thành ngoài tập trung lại.

44p thuong_632 02-12-2012 109 21   Download

1.1. Vai trò và tác dụng của nước trong đời sống và sản xuất Là thành phần phong phú nhất trong thực phẩm tự nhiên Nước tham gia vào phản ứng quang hợp của cây xanh tạo hợp chất hữu cơ Nước tham gia thủy phân các chất hữu cơ trong cơ thể người và động vật Là nguyên liệu không thể thiếu trong công nghệ hóa học và thực phẩm: là thành phần cơ bản của một số sản phẩm, dung môi cho các phản ứng hóa học, tăng cường các quá trình sinh học, tăng cường giá trị cảm quan thực phẩm. Là...

105p cscpubka 29-01-2013 203 51   Download

Trong quá trình sống của mình, vi sinh vật gây ra những quá trình hóa sinh làm ảnh hưởng lớn đến vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên và những quá trình này được ứng dụng trong hàng loạt ngành sản xuất cũng như làm cơ sở khoa học để chọn các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm. Những quá trình hóa sinh này chia thành hai loại: lên men và thối rữa.

28p nomauvang 19-06-2013 122 24   Download

Các sản phẩm thủy phân của protein (8%) Đặc điểm chính: kích thước nhỏ hơn protein, hòa tan trong nước Thành phần theo kích thước: Phân tử lượng cao: albumose, globulose, pepton  vai trò?? Phân tử lượng thấp: polypeptide, oligopeptide, amino axit  vai trò??

64p nhocbuonpkd 26-08-2013 270 25   Download

Bài giảng Sinh lý động vật thủy sản – Chương 2 trình bày kiến thức cơ bản về sinh lý máu. Nội dung trình bày trong chương này gồm có: Đại cương về máu, tính chất lý hóa học của máu, thành phần hóa học của máu, các tế bào máu, chức năng miễn dịch ở cá, cơ chế đông máu. Mời các bạn cùng tham khảo.

21p hihihaha2 03-12-2016 205 30   Download