Tìm hiểu ẩm thực của người Tày

Khóa luận tập trung nghiên cứu các khía cạnh khác nhau trong văn hóa âm thực của người Mông. Trên cơ sở tìm hiểu các điều kiện về tự nhiên, đặc điểm về đời sống kinh tế, văn hóa xã hội - những yếu tố cơ bản làm nền tảng cho ấm thực của tộc người Mông để từ đó xác định được thành phần, cơ cấu và tổ chức ẩm thực của họ đồng thời làm nổi bật phong cách ẩm thực độc đáo và đa dạng thông qua đời sống sinh hoạt, tín ngưỡng của người Mông ở vùng Tây Bắc Việt Nam.

80p guitaracoustic05 15-12-2021 61 15   Download

Mục tiêu của luận án nhằm đánh giá, nhận diện và tôn vinh trí tuệ về tạo hình trong nghệ thuật tạo hình truyền thống của người Việt; tìm hiểu mối quan hệ giữa hình thức biểu đạt với ý nghĩa hệ biểu tượng Phật giáo. Để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu mời các bạn cùng tham khảo luận án.

27p hieuminhdo 03-09-2019 56 8   Download

Luận văn nghiên cứu và tìm hiểu về hát Sli của người Nùng và hát Lượn của người Tày trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn; đồng thời nghiên cứu thực trạng dạy học dân ca và đưa dân ca vào hoạt động ngoại khóa cho sinh viên hệ Cao đẳng Sư phạm Tiểu học ở trường Cao đẳng Sư phạm Lạng Sơn. Trên cơ sở phân tích trên, tác giả đề xuất biện pháp dạy học hát Sli dân tộc Nùng, hát Lượn dân tộc Tày trong hoạt động ngoại khóa cho sinh viên nhằm giúp cho các em hiểu rõ hơn, biết hát và yêu thích các làn điệu âm nhạc dân ca của dân tộc mình, từ đó thêm yêu quê hương Tổ quốc mình.

157p thanhngan29092009 26-09-2018 92 7   Download

Mục đích nghiên cứu : nhằm tìm hiểu sâu sắc hơn về đồ ăn, uống truyền thống của người Tày và thấy được sự biến đổi tiêu biểu trong ẩm thực của người Tày ở Quốc Khánh trong bối cảnh hiện nay. Từ đó có cái nhìn khách quan về sự giao thoa ảnh hưởng của văn hóa vùng và tộc người, nhận diện đúng văn hóa gốc của các dân tộc, góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống trong xu thế hội nhập.

12p quaymax 14-08-2018 90 6   Download

Bài tập nhóm môn Đa văn hóa "Tìm hiểu về thế giới Ả Rập" được thực hiện với các nội dung: Giới thiệu chung, danh lam thắng cảnh ở thế giới Ả Rập, đám cưới ở thế giới Ả Rập, lễ hội, năm trụ cột của người Hồi giáo, trang phục của người Ả Rập, ẩm thực, thành tựu – đóng góp của nền văn hóa Ả Rập cho thế giới, các khía cạnh đo lường chiều hướng văn hóa Hofstede, lời khuyên về kinh doanh với người Ả Rập.

47p ngocha3696 22-09-2016 304 52   Download

Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp: Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn hướng đến nghiên cứu các nội dung cơ bản về: Khái quát về người Tày ở xã Quốc Khánh, ẩm thực truyền thống của người Tày ở xã Quốc Khánh, biến đổi trong ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh hiện nay. Mời các bạn cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.

12p meomun12340628 09-09-2015 148 11   Download

Cùng tìm hiểu món bánh mỳ khai vị trong lễ Noel ở một số nước Châu Âu nhé. Món bánh này thực sự phù hợp cho những bạn thích ăn đồ giòn giòn đấy. Người nước ngoài thường dùng bánh này để khai vị trong dịp lễ Giáng sinh, cho nên nhiều bạn cũng tò mò muốn thử nếm xem vị của chúng thế nào. Chắc chắn ngoài tiệm chả có đâu, tốt nhất là tự làm lấy thui.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 73 2   Download

Ngoài việc dùng các nguyên liệu này để tạo nên các món ăn hay đồ uống ngon, bạn hãy tìm hiểu những tác dụng khác của chúng qua những mẹo nhỏ dưới đây nhé! Trứng gà làm trong nước lèo Nấu nước lèo trong thể hiện “đẳng cấp” khéo tay của người đầu bếp. Nhưng nếu lỡ nấu bị đục thì hãy dùng rây lọc lại nước lèo rồi nấu sôi lên, đánh lòng trắng trứng .gà trút vào nồi khuấy đều để trứng quyện hết những vẩn đục. Lúc này chỉ cần vớt sạch lòng trắng trứng là nước trong trở...

4p anemone_1 13-11-2012 80 4   Download

.Trong bài viết “Việt Nam có tượng Kim Cương” tạp chí Mỹ thuật số 185, tôi có mạo muội đặt ra nghi vấn về danh xưng của các bức tượng Kim Cương ở các ngôi chùa Việt nói chung và chùa Tây Phương nói riêng. Để có thể độc giả tham dự vào hành trình kiến giải vấn đề này, người viết xin bắt đầu từ công việc tìm hiểu những yếu tố ngoại lai trong quần thể kiến trúc chùa Tây Phương. Có một đồ án mà lâu nay ta vẫn gọi là Sắc không đồ (hoặc bán âm...

4p gietnggiandoi 20-09-2012 103 14   Download

Từ Nhật Bản, Hàn Quốc, đến Trung Quốc, thậm chí ở các nước phương Tây, rong biển luôn được sử dụng như một loại thực phẩm phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần các loại rau xanh. Việc tìm ra và đưa rong biển vào danh sách những món ăn có thể nói là một “thành tựu” quan trọng của ẩm thực. Từ năm 600 trước công nguyên, ở Trung Quốc, rong biển được liệt vào hàng cao lương mỹ vị, dùng trong cung vua và để tiếp khách quý. Điều này cũng dễ hiểu, bởi khi...

8p missyou1 08-02-2012 105 14   Download

Ảnh minh họa: blogspot.com. Khi tìm hiểu kỹ tốc độ tiêu hóa thực phẩm, các thấy rằng các loại ngũ cốc tinh chế - thường có trong bánh mì trắng, mì sợi và khoai tây - được tiêu hóa nhanh hơn so với các loại ngũ cốc nguyên chất, Healthday cho biết. nói: "Điều khiến chúng tôi thực sự ngạc nhiên là đàn ông có tốc độ ăn rất nhanh, nhanh hơn nhiều so với nữ giới. Một phần có thể do nam giới có miệng rộng hơn và cũng có thể do nhu cầu năng lượng của nam giới cao...

4p nkt_bibo36 12-01-2012 68 4   Download

Anh vợ tôi đi Tây từ năm 1963, không hiểu vì lý do gì không lấy vợ, nay đã qua tuổi 60, chắc là ngán cảnh một thân thui thủi ngồi nhìn tuyết rơi ngoài cửa sổ nên về VN tìm bạn tâm tình. Bà con giới thiệu cho anh một cô nàng tuổi quí mẹo, người miền Bắc di cư, đâu phải còn tuổi kén cá chọn canh gì nữa nên anh tôi thấy cô nàng hạp ý, ưa nhìn. Một hôm, đi chơi với bạn gái về anh than thở : P. hỏi trong các món ăn Việt...

7p huongdanhoctot_4 22-10-2011 78 6   Download

Những bịnh tâm thần ảnh hưởng tình cảm (Mood Disorders) Phần 2 Bịnh lo âu (Anxiety disorders) Định nghĩa: Bịnh lo âu có 3 loại chính: (1) loại ám ảnh, (2) loại thần kinh căng thẳng và (3) loại sợ hãi. Bịnh này do thần kinh quá nhậy cảm tiết ra nhiều chất catecholamine. Bịnh bao gồm những triệu chứng của cơ thể lẩn tâm lý. Triệu chứng của cơ thể là những dấu hiệu của sự lo sợ: tim đập mạnh, thở dồn dập, tay chân rung rẩy, xuất mồ hôi hột... Triệu chứng tâm lý là có cảm giác...

11p sinhtobo111 13-04-2011 87 6   Download

Có một gia đình để yêu thương và là chỗ dựa khi cần là một niềm hạnh phúc. Có một môi trường lành mạnh, yên ấm trong đó bạn có thể sống với những người thân yêu là niềm hạnh hạnh phúc gấp bội. Để hài hòa cuộc sống gia đình, trước hết hãy cân bằng nguồn năng lượng trong ngôi nhà của bạn. Đặt vòi nước ở hướng Tây căn nhà sẽ mang vượng khí đến cho gia đình nhưng dòng nước luôn phải trong sạch....

3p liemhang 06-03-2011 167 70   Download