Tính oxi hóa các chất

Mật ong có khả năng làm chữa lành các vết thương nhờ kết hợp nhiều tính chất đặc sắc khác nhau như tính siêu thẩm thấu, pH thấp, tính chất kháng khuẩn peroxide và kháng khuẩn không peroxide cũng như có các chất chống oxy hóa tự nhiên. Đối với vết thương mạn tính mật ong bẻ gãy vòng luẩn quẩn trong phản ứng viêm nhờ đó tiến trình lành thương trở lại bình thường. Tác giả trình bày trong báo cáo này một số kinh nghiệm dùng mật ong hoa tràm được chiếu xạ (MOHTCX) để chăm sóc một số các trường hợp loét tì đè đã đạt kết quả tốt.

8p vihizuzen 26-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Hidrocarbon" cung cấp kiến thức toàn diện về cấu trúc, tính chất vật lý và hóa học của hidrocarbon, bao gồm các loại như ankan, anken, ankyn và các hợp chất thơm. Nội dung trình bày cách nhận biết, phản ứng đặc trưng, ứng dụng thực tiễn và phương pháp điều chế hidrocarbon trong công nghiệp. Phù hợp cho sinh viên hóa học, kỹ thuật hóa học và các ngành liên quan.

48p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Alcol" cung cấp kiến thức chi tiết về cấu trúc, tính chất vật lý và hóa học của các hợp chất alcol, phân loại alcol bậc một, hai, ba, cùng với các phản ứng đặc trưng như oxi hóa, este hóa và khử. Nội dung bài giảng giúp sinh viên hóa học và kỹ thuật nắm vững kiến thức cơ bản và ứng dụng thực tiễn của alcol trong đời sống và công nghiệp.

26p phongtrongkim0906 16-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Aldehid và Ceton" cung cấp kiến thức toàn diện về cấu trúc, tính chất vật lý và hóa học của aldehid và ceton, cùng các phản ứng đặc trưng như oxi hóa, khử, phản ứng cộng nucleophil và tạo dẫn xuất. Nội dung bao gồm phương pháp điều chế, ứng dụng trong công nghiệp và đời sống, phù hợp cho sinh viên hóa học và kỹ thuật.

53p phongtrongkim0906 16-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Axit Carboxylic" cung cấp kiến thức chi tiết về cấu trúc, tính chất vật lý và hóa học của axit carboxylic, cùng các phản ứng đặc trưng như phản ứng với bazơ, rượu, oxi hóa và khử. Nội dung bao gồm phương pháp điều chế, ứng dụng trong công nghiệp và đời sống, giúp sinh viên hóa học và kỹ thuật nắm vững kiến thức cơ bản và nâng cao.

25p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Tài liệu "Định lượng bằng phương pháp oxy hóa khử" nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm về chất oxy hóa, chất khử, cặp oxy hóa khử liên hợp, phản ứng oxy hóa khử và cách cân bằng; trình bày được nguyên tắc, điều kiện ứng dụng, tính được kết quả của các phương pháp định lượng bằng permanganat, iod, bromat và nitrit. Mời các bạn cùng tham khảo!

13p leetranhh 20-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của các chất bao màng (tinh bột ngô biến tính: MCS và pectin: PEC) đến các chỉ tiêu hóa lý, hoạt chất sinh học, khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của bột vi bao giàu hoạt chất sinh học từ vỏ quả ca cao (CPH).

10p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Cây chè (Camellia sinensis), một loài thuộc họ Chè chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên như EGCG, flavanol, phenolic acid. Ở phía Bắc Việt Nam, các quần thể chè Shan cổ thụ được xem là nguồn gene đặc hữu. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát đặc điểm di truyền vùng gene rpoC1 của bốn cá thể chè Shan thu thập tại ba tỉnh Lào Cai, Yên Bái và Hà Giang.

7p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tuyển chọn các dòng vi nấm nội sinh trong cây vối có khả năng kháng oxy hoá in vitro. Nghiên cứu đã phân lập và nhận diện sơ bộ các đặc điểm hình thái của 67 dòng vi nấm nội sinh trong cây Vối.

11p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày việc tiến hành thu hái các bộ phận Voọc mũi hếch ăn từ các cây thức ăn của chúng và tách chiết cao thô bằng methanol để khảo sát một số hợp chất chuyển hóa thứ cấp như coumarin, flavonoid, alkaloids và saponin liên quan đến hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa và kháng viêm trong các cây thức ăn của Voọc mũi hếch tại khu vực Khau Ca nhằm cung cấp thêm dữ liệu về sự lựa chọn thức ăn của loài linh trưởng quý hiếm này.

9p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này đánh giá sơ bộ thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn của cao chiết cây Polygonum perfoliatum L (Thồm lồm gai). Sử dụng phương pháp hóa học, các hợp chất khác nhau như flavonoid, anthocyanin, proanthocyanidin, tannin, saponin, chất khử và acid hữu cơ đã được xác định bằng phương pháp định tính.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu tập trung phân lập và xác định các hợp chất hóa học trong cao chiết từ hoa trang được thu hái tại việt nam, đồng thời đánh giá khả năng kháng oxy hóa của chúng nhằm làm rõ tiềm năng ứng dụng trong y học cổ truyền và phát triển sản phẩm chống oxy hóa từ nguồn gốc tự nhiên.

10p bachlapkim01 09-05-2025 3 1   Download

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm đánh giá chất lượng nước hồ Sông Mây thông qua các thông số hóa lý như pH, độ kiềm, tổng lượng chất rắn lơ lửng (TSS), độ dẫn điện, nhu cầu oxy hóa học (COD) và nồng độ các chất hữu cơ. Dữ liệu nghiên cứu được thu thập từ tháng 6 đến tháng 11 trong năm 2024, nhằm so sánh sự biến đổi chất lượng nước theo thời gian và xác định các nguồn ô nhiễm chính.

10p visarada 28-04-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định lượng MDA (Malondialdehyde)" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

3p thammduongg 27-04-2025 3 1   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu phân lập một số hợp chất từ phân đoạn có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất của cây Trai lá hoa (Murdannia bracteata). Thông qua các phương pháp sắc ký và phân tích phổ hiện đại (UV, IR, NMR, MS), bài viết xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất thu được, từ đó góp phần làm sáng tỏ giá trị dược liệu và tiềm năng ứng dụng của loài cây này trong lĩnh vực y dược học.

14p visarada 28-04-2025 1 1   Download

Cây Mắm lưỡi đồng (Avicennia officinalis) là một loài cây có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ trong điều kiện khắc nghiệt và có sự phong phú về các hợp chất sinh học. Các nghiên cứu dược lý đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lá và vỏ cây Mắm có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn, chống ung thư. Bài viết trình bày khảo sát hoạt tính kháng khuẩn và kháng viêm in vitro của cao chuẩn hóa từ lá cây Mắm lưỡi đồng thu hái tại Cà Mau (Avicennia officinalis L.).

8p vijiraiya 26-04-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này đề cập đến ảnh hưởng của thế oxi hóa khử đến động thái của lưu huỳnh trong đất lúa vùng đất phù sa sông Hồng không được bồi hàng năm huyện Tiên Lữ, Hưng Yên (tính chất đất trung tính), thông qua thí nghiệm phân tích hàm lượng SO4 2- trong đất tại các thế oxi hóa khử khác nhau.

3p vimaito 11-04-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 6 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu: Đánh giá tác dụng chống oxy hóa in vitro của các chế phẩm từ Actisô bằng thử nghiệm DPPH, nhằm sơ bộ đánh giá về chất lượng của các sản phẩm Actisô trong và ngoài nước. Từ đó, tạo nền tảng khoa học vững chắc để cải thiện quy trình sản xuất. Đồng thời, nghiên cứu cũng sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

6p gaupanda085 02-04-2025 4 1   Download

Sử dụng các dung môi xanh để chiết xuất hoạt chất từ dược liệu đang là xu thế mới của quá trình chiết xuất. Trong nghiên cứu này, các hệ dung môi xanh được phát triển để chiết xuất andrographolide từ xuyên tâm liên, đồng thời hoạt tính chống oxi hóa của các sản phẩm chiết xuất được so sánh.

8p viyuhi 26-03-2025 3 1   Download