Vitamin c và a

Bài giảng Chương 13 "Vitamin và các chất dinh dưỡng", được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được định nghĩa, đặc điểm chung, vai trò của mỗi nhóm vitamin. Phân loại và kể tên được các vitamin; Trình bày hoặc mô tả được đặc trưng cấu tạo, nguồn gốc, tính chất lý, hóa học; TD, chỉ định, TDKMM của các vitamin B1, B6, C, A, Ε,...

29p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

- Vitamin hay sinh tố là phân tử hữu cơ cần thiết ở lượng rất nhỏ cho hoạt động chuyển hoá bình thường của cơ thể sinh vật. Có nhiều loại vitamin và chúng khác nhau về bản chất hoá học lẫn tác dụng sinh lý. - Các loại vitamin: Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D1,D2, D3, D4, D5, E, K.  - Vitamin được chia thành 2 nhóm:• Vitamin A, D, E, K hòa tan trong chất béo  • Vitamin B, C hòa tan...

55p thanhthuy125123 09-10-2012 409 87   Download

Rau mầm chứa nhiều loại vitamin, amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Ví dụ trong mầm cải củ, hàm lượng vitamin C cao gấp 29 lần trong sữa, vitamin A cao gấp 4 lần và hàm lượng canxi cao gấp 10 lần trong khoai tây. Ngoài ra loại mầm này còn là nguồn cung cấp dồi dào lượng caroten, chlorophyll, đạm dễ tiêu.

33p huongxoai_iapia 03-06-2010 1151 312   Download

Khoai mì giàu tinh bột, protein, khoáng chất, vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Lá khoai mì chứa nhiều protein hơn nhưng lại thiếu một loại amino acid thiết yếu là methionine.

22p baonguyen_bd 13-04-2011 234 59   Download

Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các axit amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: canxi, kẽm, sắt, magie… Ngoài giá trị dinh dưỡng nêu trên, khoai lang còn là sự lựa chọn số 1 cho những người muốn giảm cân. Năng lượng có trong khoai lang rất ít, chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây. Loại củ này không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể...

32p lopgiong 26-04-2012 164 24   Download

Xoài thuộc họ đào lộn hột Anacardiaceae có tên khoa học là Mangifera indica. Đây là loại quả nhiệt đới rất thơm ngon, có hương vị tổng hợp của đu đủ, dứa, cam.Quả xoài có giá trị dinh dưỡng cao, trong 100g phần ăn được của xoài chín, có chứa các chất dinh dưỡng (FAO,1976): nước 86,5g; glucid 15,9g; protein 0,6g; lipid 0,3g; tro 0,6g; các chất khoáng: Ca 10mg, P 15mg, Fe 0,3mg; các vitamin: A, B, C …

36p peheo_1 31-07-2012 407 85   Download

Cà rốt còn gọi là củ cải hang, vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ tỳ tiêu thực, nhuận tràng, bổ can minh mục, thanh nhiệt giải độc. Thường dùng để dưỡng da, trị chứng da khô, trứng cá đầu đen, mụn nhọt... Ðây là loại thực phẩm rất giàu vitamin A, B, C, có lợi cho quá trình chuyển hóa và tái tạo da, tăng sức đề kháng, phòng và trị các bệnh.

28p ktouch_12 25-06-2013 230 33   Download

Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 1.3 gồm có 3 phần: đại cương vitamin, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2 và vitamin C. Bài giảng được biên soạn nhằm người học nắm được những kiến thức cơ bản và tổng quan dinh dưỡng vitamin. Để nắm rõ nội dung bài giảng, mời các bạn cùng tham khảo.

125p thanhtrieu2105 17-10-2018 133 19   Download

Bài giảng với các nội dung trình bày nguồn gốc, tác dụng, áp dụng điều trị của 2 Vitamin A, D tan trong dầu; nguồn gốc, tác dụng, áp dụng điều trị của 4 vitamin tan trong nước B1, B6, B3 (PP), C. Để nắm chi tiết nội dung mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

60p hieuminhdo 06-09-2019 77 7   Download

Vitamin cung cấp các yếu tố vi lượng cũng như các chất bảo vệ, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật ở mọi lứa tuổi. Có 13 loại vitamin thiết yếu bao gồm vitamin A, B, C, D…. Mỗi loại vitamin đóng 1 vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Trong bài tiểu luận này sẽ trình bày về “Vitamin A, C, E và H”. Mời các bạn cùng tham khảo.

47p phuongthuy205 11-01-2023 97 11   Download

Bài giảng Dược lý học - Bài 34: Vitamin trình bày vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của 3 vitamin tan trong dầu đó là vitamin A, D, E; vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của vitamin tan trong nước B1, B2, B6 và vitamin C.

9p nguaconbaynhay8 13-10-2020 70 9   Download

Mời các bạn cùng tìm hiểu lợi và hại của việc ngưng thuốc chống đông uống trước phẫu thuật chương trình; thuốc kháng vitamin K, xử trí chu phẫu chống đông bằng thuốc KVK (ACCP 2012); Xử trí chu phẫu chống đông bằng thuốc KVK - Van tim nhân tạo (ACC/AHA 2014); bắc cầu khi đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn/ICD nghiên cứu bruise control; bắc cầu cho bệnh nhân rung nhĩ nghiên cứu bridge; khi nào bắt đầu lại thuốc chống đông uống mới sau mổ?, xử trí khi cần phẫu thuật khẩn cho bệnh nhân đang uống thuốc kháng vitamin K, xử trí khi cần phâ...

17p hanh_xuan96 21-11-2018 45 1   Download

Bài giảng Bài 34: Vitamin sẽ giúp cho các bạn sinh viên có khả năng trình bày được vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của 3 vitamin tan trong dầu: A, D, E; trình bày được vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của 4 vitamin tan trong nước: B1, B2, B6 và vitamin C.

9p thang_long1 20-05-2016 182 20   Download

Sau khi học xong bài này, sinh viên có khả năng: trình bày được vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của 3 vitamin tan trong dầu (A, D, E), trình bày được vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của 4 vitamin tan trong nước (B1, B2, B6, C).

9p conduongdentruong_y 17-12-2014 114 16   Download

Những người đau đầu kinh niên sẽ cảm thấy dễ chịu hơn nếu đắp lá cải cúc hơ nóng và uống nước cải cúc. Loại rau này cũng chữa ho rất tốt. Cải cúc giàu dinh dưỡng, ngoài lipit, protit, gluxit còn có vitamin B, C và vitamin A.

3p mynhan1981 02-09-2013 69 10   Download

Các loại rau, củ, quả cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ khi đông về! Và phòng tránh được một số bệnh vào mùa lạnh cho bé. 1.Đu đủ Đu đủ là một loại trái cây rất bổ dưỡng. Chứa một lượng cao vitamin C giúp hấp thụ chất sắt, vitamin A, vitamin E. Bên cạnh đó đu đủ cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và acid folic. Ăn đu đủ sẽ giúp sáng mắt, phòng táo bón vô cùng hiệu quả.

3p nguyenthihong92 30-08-2013 80 5   Download

Món ngon cho bé từ súp lơ xanh – Nếu bấy lâu nay mẹ bỏ qua hoặc không chú trọng loại thực phẩm này trong thực đơn của bé là một điều sai lầm đấy. Vì sao súp lơ xanh lại rất tốt cho bé - Điều đầu tiên các mẹ nên biết là súp-lơ cực kì giàu chất dinh dưỡng: nó có chứa các vitamin C, A (từ beta-carotene), K, các vitamin nhóm B; và các vi – khoáng chất như chất xơ, canxi, sắt, axit folic, omega-3, selen, kẽm, đạm thực vật. ...

3p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 86 10   Download

Ăn chuối có tốt cho bà bầu không – Ăn chuối hàng ngày sẽ giúp phụ nữ mang thai có nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào, chống nghén, giảm stress, nhuận tràng… Giàu vitamin và chất khoáng: Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như kali, magie, sắt, phosphor, fluor và .iốt vì vậy có thể cung cấp cho bà bầu và thai nhi nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào.

4p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 158 6   Download

.Trái bơ bổ dưỡng, vị thuốc chữa bệnh Bơ là loài cây của miền nhiệt đới châu Mỹ, cũng được trồng ở các xứ nhiệt đới khác, bắt đầu nhập trồng ở nước ta từ thế kỷ 20, có nhiều nhất ở Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên. Trong 100g thịt trái bơ chín có 60g nước, 2,08g protid, 20,10g lipid, 7,4g gluxit, tro 1,26g, các chất khoáng: Ca 12mg, P 26, Fe 0,6mg, vitamin A 205mg, B1 0,05mg, C 20mg, các aminaxit: cystin, tryptophan, ngoài ra còn có nhiều chất kháng khuẩn....

4p goichoai 29-08-2013 97 10   Download

.Cà rốt - Vị thuốc hay Cà rốt là loại thực phẩm rất quen thuộc với các bà nội trợ nhiều món hầm, xào, nấu, rán, đều thích hợp. Không chỉ dùng làm thực phẩm, những món ăn từ cà rốt còn là những phương thuốc trị bệnh hiệu quả. Cà rốt chứa nhiều vitamin A, B, C và các chất albumin, mỡ béo, muối vô cơ, các chất đường, các acid, caroten.

5p goichoai 29-08-2013 67 4   Download