Xác định hàm lượng methanol

Bài viết Xác định methanol trong rượu trắng lưu thông trên địa bàn một số tỉnh khu vực phía Bắc năm 2017-2018 trình bày xác định hàm lượng methanol trong 268 mẫu rượu không nhãn mác trên địa bàn 9 tỉnh phía Bắc năm 2017-2018. Phương pháp: Các mẫu được thu thập ngẫu nhiên tại các cửa hàng bán lẻ ở khu vực trung tâm các tỉnh. Methanol trong các mẫu thử được xác định bằng phương pháp sắc ký khí với detector ngọn lửa (FID).

6p vihennessey 26-09-2022 15 4   Download

Cao chiết hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) thu được bằng cách trích ly trong 2 loại dung môi là ethanol 60% và methanol 50%; các cao phân đoạn được rửa giải bằng hệ dung môi hexane: ethyl acetate có độ phân cực tăng dần. Kết quả nghiên cứu đã xác định được hiệu suất trích ly cao tổng ethanol lớn hơn so với cao tổng methanol lần lượt là 17,01% và 15,22%, so sánh với nguyên liệu.

8p vinikolatesla 25-03-2022 49 1   Download

Mục đích của đề tài là cung cấp một số thông số công nghệ thích hợp có ảnh hưởng đến hàm lượng các sản phẩm bậc hai tạo thành trong quá trình lên men rượu dứa được nuôi cấy trong thiết bị lên men 15L. Phương pháp nghiên cứu là xác định hàm lượng rượu bậc cao, hàm lượng methanol, hàm lượng andehyde… bằng thiết bị máy chưng cất rượu, máy đo quang UV-VIS, bộ ngưng tụ ester…

120p xedapbietbay 28-06-2021 51 11   Download

Khóa luận được thực hiện nhằm xác định hàm lượng ethanol, methanol, aldehyde trong sản phẩm rượu chưng cất Kim Sơn, Ninh Bình. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung khóa luận này.

53p comeout 23-06-2021 31 9   Download

Bài viết này trình bày về rau ngò ôm (Limnophila aromatica) sau khi phơi khô, xay mịn được đem đi tách béo bằng hexan và sau đó trích li chất chống oxi hóa bằng dung môi methanol. Thời gian tách béo và thời gian trích li được thực hiện tại 1giờ, 2 giờ, 3giờ. Các dịch chiết thô được xác định hiệu suất trích li và hàm lượng phenol tổng (TPC) bằng phương pháp Folin Ciocalteu. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p tunelove 12-06-2021 37 2   Download

Bài viết nghiên cứu đã phát triển phương pháp xác định đồng thời acetaldehyde, ethyl acetate, methanol, iso-butyl alcohol, isoamyl alcohol trong rượu trắng. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.

8p kethamoi9 01-12-2020 40 5   Download

Nghiên cứu xây dựng quy trình phân lập kaempferol từ dịch chiết lá Bạch quả và sử dụng kaempferol phân lập được để thẩm định quy trình định lượng. Từ dịch chiết cồn lá Bạch quả, thủy phân bằng acid hydroclorid, chuyển flavonoid toàn phần dạng glycosid thành dạng aglycon. Chiết flavonoid dạng aglycon bằng etyl acetat, cô loại dung môi được cắn flavonoid toàn phần dạng tự do. Tiến hành sắc kí cột lần một với petrol ete và etyl acetat và kết tinh lại trong aceton được phân đoạn gồm 3 chất kaempferol, quercetin và isorhamnetin. Sắc kí cột lần hai với cloroform v methanol để tinh chế kaempferol.

6p cothumenhmong2 06-02-2020 81 1   Download

Những tháng đầu năm 2017 nhiều vụ ngộ độc rượu chứa methanol (MeOH) gây hậu quả nghiêm trọng được xem là hồi chuông báo động cho vấn đề sản xuất và kinh doanh rượu tại nước ta. Nghiên cứu xác định hàm lượng MeOH trong rượu trắng lưu thông trên địa bàn thành phố Nam Định.

8p vithomasedison2711 14-08-2019 65 3   Download

Nội dung bài viết trình bày khả năng kháng oxy hóa in vitro của cao methanol rễ Me keo (Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth.) được xác định thông qua khả năng trung hòa gốc tự do DPPH (1,1diphenyl-2-picrylhydrazyl) khả năng khử sắt và khả năng kháng sự peroxyde hóa.lipid in vivo được thực hiện ở chuột bị stress oxy hóa bởi alloxan monohydrate (AM). Alloxan monohydrate (AM) được sử dụng với hàm lượng 135 mg/kg trọng lượng để gây tăng glucose huyết dẫn đến stress oxy hóa trên chuột.

7p hanh_tv34 11-05-2019 36 0   Download

Mục tiêu: Khảo sát thành phần bay hơi, xác định hàm lượng alkaloid và proanthocyanidin toàn phần của cao chiết methanol lá Me (me). Phương pháp: Các thành phần dễ bay hơi của cao methanol lá Me được xác định bằng phương pháp sắc ký khí -khối phổ (GC-MS). Alkaloid toàn phần và proanthocyanidin toàn phần được định lượng bằng phương pháp quang phổ với thuốc thử thích hợp.

7p meolep4 02-01-2019 59 3   Download

Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) với detector PDA được nghiên cứu thẩm định để định lượng lycopen trong một số dược liệu. Phương pháp phân tích sử dụng cột Phenomenex Develosil C30 (10 mm x 250 mm), 5 µm với pha động, bao gồm methyl-tert butyl ether (MtBE), ethyl acetate, methanol (45:45:10, % v/v), tốc độ dòng 1,0 ml/phút.

6p jangni7 07-05-2018 150 11   Download

Cây Xáo tam phân được xem như là một cây thuốc ở Việt Nam và Thái Lan. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy dịch trích methanol của cây có tác dụng bảo vệ gan và thể hiện độc tính đối với một số dòng tế bào ung thư, đặc biệt phân đoạn n-hexane và một hợp chất có hàm lượng rất lớn trong thân và rễ cây, ostruthin, thể hiện hoạt tính tương đối mạnh với hai dòng tế bào ung thư HeLa và Hep-G2. Trong nghiên cứu này, tác giả trình bày việc phân lập và xác định cấu trúc của một số hợp chất từ dịch chiết cao chloroform của thân cây Xáo tam phân thu hái tại tỉnh Khánh Hòa.

6p estupendo5 31-08-2016 121 10   Download

Shikimic acid is an important product in the synthesis of the anti-influenza drug osseltamivir phosphate. LC-MS method was applied for the determination and quantification of shikimic acid from Vietnamese star anis (Illicium verum Hook.f.). Using the instrument system LC/MSD Agilent series 1110, separation was performed on a Zorbax SB-C18 RP (3.0x150 mm) column with water containing 0.1% formic acid and methanol as mobile phase. Analytes were detected both by DAD at 210 nm and by MS detectors.

6p uocvong03 24-09-2015 48 4   Download

Báo cáo mô tả nghiên cứu xây dựng phương pháp phân tích BPA trong thực phẩm, trong nước và BPA thôi nhiễm ra từ bao bì chứa đựng thực phẩm. BPA được chiết ra khỏi thực phẩm sử dụng hỗn hợp dung môi acid tricloacetic 2%: methanol (9:1), sau đó làm sạch qua cột chiết pha rắn Oasis HLB và phân tích bằng sắc ký lỏng khối phổ LC-MS. Giới hạn phát hiện trong thực phẩm là 10 ng/g (10ppb) và trong nước là 0,1 ng/ml (0,1ppb). Phương pháp có thể ứng dụng để xác định lượng BPA thôi nhiễm từ bao bì.

9p uocvong02 24-09-2015 232 29   Download

Hàm lượng polyphenol tổng số, anthocyanin tổng số và khả năng chống oxi hóa của quả sim chín thu hái tại Hòa Bình được xác định. Kết quả cho thấy quả sim là nguồn polyphenol lớn có thể ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dược. Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ: loại dung môi, nồng độ dung môi, nhiệt độ, pH và thời gian đến hiệu suất thu hồi polyphenol đã được xác định, Mô hình mô tả quá trình tách chiết polyphenol từ quả sim Y = f(nồng độ methanol, pH, nhiệt độ, thời gian) đã được xây dựng.

11p uocvong02 24-09-2015 186 27   Download

Rượu được sản xuất từ nguyên liệu gạo hay nếp là rất phổ biến ở Việt Nam. Quá trình lên men hai giai đoạn được chọn lựa là mô hình nghiên cứu bao gồm lên men hiếu khí và lên men yếm khí. Thời gian lên men thích hợp của mỗi giai đoạn đã được xác định. Hàm lượng hợp chất bay hơi bao gồm acetaldehyde, methanol, ester, acid tổng, isobutanol, isopentanol và furfural của các mẫu rượu được sản xuất từ các loại gạo/nếp và men khác nhau được phân tích, qua đó cung cấp thông tin về mối liên hệ giữa nguyên liệu...

14p sunshine_7 18-07-2013 128 21   Download

Thức ăn gia súc, thực phẩm và các loại hạt có dầu, thảo dược,…đều có khả năng nhiễm độc tố nguy hiểm aflatoxin B1 do 2 loài vi nấm điển hình là Aspergillus flavus (hình 1) và Aspergillus paraciticus gây nên. Các aflatoxin là những tinh thể màu vàng tan trong một số dung môi hữu cơ (clorofoc, methanol, acetone,…) và độc tính cao, rất bền vững với tác nhân hóa lí..., chỉ bị huỷ ở nhiệt độ trên 1200C trong môi trường kiềm....

6p kovitinh 06-10-2010 494 133   Download

Trong khoảng cuối tháng 4 đầu tháng 5 vừa qua, tại Hậu Giang, Sóc Trăng đã có 12 trường hợp tử vong và nhiều trường hợp ngộ độc do rượu. Một số ca được xác định có triệu chứng lâm sàng của ngộ độc methanol. Ngày 22/5, Trung tâm Y tế dự phòng Cần Thơ thông báo kết quả kiểm nghiệm cho biết hàm lượng methanol có trong các mẫu rượu (thu được từ các quán có rượu gây chết người nói trên) cao gấp 694 lần hàm lượng cho phép. Như vậy có thể nói nguyên nhân gây tử...

5p nuquaisaigon 03-08-2010 111 16   Download