Bài giảng Bảo quản thực phẩm bằng tia cực tím

Bài giảng Kỹ thuật lạnh - ĐH. Bách khoa Đà Nẵng

75 p | 778 | 257

Bài giảng An toàn thực phẩm: Các phương pháp tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm

56 p | 32 | 11

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 4 - ThS. Phạm Hồng Hiếu

21 p | 86 | 10

Bài giảng An toàn thực phẩm: Các biện pháp đảm bảo vệ sinh trong lưu thông

7 p | 28 | 8

Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 3.4 - Hình thành do quá trình bảo quản

31 p | 22 | 6

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - ThS. Nguyễn Phú Đức

193 p | 21 | 4

Bài giảng Bao bì: Sự hư hỏng thực phẩm và các phương pháp bảo quản - Ths. Nguyễn Thùy Linh

65 p | 2 | 1

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản - ThS. Nguyễn Thùy Linh

68 p | 3 | 1

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia làm thay đổi tính chất cảm quan - ThS. Nguyễn Thùy Linh

156 p | 2 | 1