TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ<br />
KHOA DƯỢC-ĐIỀU DƯỠNG<br />
<br />
KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br />
CHUYÊN NGÀNH DƯỢC<br />
MÃ SỐ: 52120401<br />
<br />
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨC CHẾ VI KHUẨN<br />
GÂY BỆNH TRỨNG CÁ<br />
Probionibacterium acnes CỦA CAO CHIẾT TỪ<br />
CÂY TRỨNG CÁ (Muntingia calabura L.)<br />
<br />
CÁN BỘ HƯỚNG DẪN<br />
Ths. DƯƠNG THỊ BÍCH<br />
<br />
SINH VIÊN THỰC HIỆN<br />
LÊ PHƯỢNG HIỆP<br />
MSSV: 12D720401113<br />
LỚP: ĐH DƯỢC 7B<br />
<br />
Cần Thơ, năm 2017<br />
<br />
LỜI CẢM ƠN<br />
Qua quá trình thực hiện khoá luận tốt nghiệp, em đã học hỏi được rất nhiều kiến<br />
thức, kỹ năng và kinh nghiệm quý báu từ quý Thầy, Cô và Bạn bè. Em xin gửi lời cảm<br />
ơn sâu sắc đến:<br />
Cô Ths. Dương Thị Bích - người hướng dẫn đề tài đã tận tình giúp đỡ, đóng<br />
góp ý kiến cho em trong quá trình thực hiện đề tài. Quý Thầy Cô Bộ môn Vi Sinh-Ký<br />
Sinh đã tận tình giảng dạy và truyền đạt kiến thức cho em trong suốt thời gian học tập<br />
và làm việc tại trường.<br />
Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thầy Ths. Đỗ Văn Mãi, Thầy Nguyễn Văn<br />
Hiền, Cô Quách Thị Thu Hằng, Cô Nghị Ngô Lan Vi đã nhiệt tình giúp đỡ, góp ý và<br />
truyền đạt những kinh nghiệm quý giá để em thực hiện tốt bài khóa luận.<br />
Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Hội đồng chấm khóa luận tốt nghiệp gồm Thầy<br />
PGS. TS Trần Công Luận, Thầy PGS. TS Nguyễn Văn Bá, Thầy Ths. Đỗ Văn Mãi đã<br />
nhận xét và đưa ra ý kiến giúp em hoàn thiện bài khóa luận.<br />
Xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Cha mẹ và những người thân yêu đã<br />
động viên, tiếp sức em trong suốt quá trình học tập.<br />
Cảm ơn các bạn trong tập thể lớp ĐH Dược 7B và tất cả mọi người đã giúp đỡ<br />
và đóng góp ý kiến cho mình trong suốt quá trình học tập.<br />
Cuối lời, xin kính chúc quý Thầy, Cô, Cha, Mẹ, Anh, Chị và các bạn luôn khoẻ<br />
mạnh và thành công trong cuộc sống.<br />
Chân thành cảm ơn!<br />
Cần Thơ, ngày 7 tháng 7 năm 2017<br />
Lê Phượng Hiệp<br />
<br />
i<br />
<br />
LỜI CAM KẾT<br />
Em xin cam đoan đây là nghiên cứu của bản thân tôi. Các số liệu, kết quả trình bày<br />
trong bài khóa luận này là trung thực và chưa được ai công bố trong bất kỳ khóa luận<br />
nào trước đây.<br />
<br />
Ngày 14 tháng 6 năm 2017<br />
Sinh viên thực hiện<br />
<br />
Lê Phượng Hiệp<br />
<br />
ii<br />
<br />
TÓM TẮT NỘI DUNG<br />
Kháng sinh tổng hợp được sử dụng trong điều trị bệnh trứng cá hiện nay thường dẫn<br />
đến khả năng đề kháng thuốc. Trong những năm gần đây, cây Trứng cá (Muntingia<br />
calabura L.) được các nhà khoa học quan tâm do chứa nhiều hợp chất sinh học có khả năng<br />
kháng khuẩn, kháng viêm và chống oxy hoá cao. Vì vậy với mục tiêu đề tài là đánh giá và<br />
so sánh khả năng ức chế vi khuẩn Propionibacterium acnes từ các bộ phận cây Trứng cá rất<br />
cần thiết. Lá, vỏ thân, quả chín và quả non cây Trứng cá (Muntingia calabura L.) được chiết<br />
xuất bằng hệ thống đun hồi lưu với dung môi ethanol 96 % thu được bốn loại cao chiết. Khả<br />
năng kháng khuẩn của cao chiết từ cây Trứng cá được khảo sát bằng phương pháp khuếch<br />
tán trên giếng thạch trên dòng vi khuẩn P. acnes 134N lưu trũ tại phòng thí nghiệm Vi sinh<br />
trường Đại học Tây Đô. Kết quả thí nghiệm hoạt tính kháng khuẩn cho thấy tất cả các loại<br />
cao chiết từ bộ phận cây Trứng cá đều có hoạt tính ức chế dòng vi khuẩn Propionibacterium<br />
acnes 134N. Qua so sánh kích thước khoảng vô khuẩn, cao chiết từ lá Trứng cá có khả năng<br />
ức chế dòng vi khuẩn P. acnes 134N cao nhất trong bốn loại cao khảo sát, ở nồng độ 200<br />
mg/ml; 100 mg/ml và 50 mg/ml lần lượt là 23 ± 1,732 mm; 19 ± 0,000 mm; 16,33 ± 2,082<br />
mm. Giá trị MIC của cao chiết từ lá Trứng cá đối với dòng vi khuẩn P. acnes 134N là 10<br />
mg/ml. Đồng thời tiến hành định tính các hợp chất sinh học trong cao chiết từ lá Trứng cá,<br />
kết quả thu được cao chiết ethanol từ lá Trứng cá có chứa hợp chất sinh học như flavonoid,<br />
saponin, tanin. Từ kết quả đề tài cho thấy, cao chiết ethanol từ lá, vỏ thân, quả chín và quả<br />
non Trứng cá là một nguồn nguyên liệu tự nhiên, tiềm năng cho những nghiên cứu sâu hơn<br />
trong điều trị bệnh trứng cá, đặc biệt là nguyên nguyên liệu từ lá Trứng cá.<br />
Từ khóa: cây Trứng cá, Propionibacterium acnes, tính kháng khuẩn<br />
<br />
iii<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
Trang<br />
LỜI CẢM ƠN .................................................................................................................. i<br />
LỜI CAM KẾT ............................................................................................................... ii<br />
TÓM TẮT NỘI DUNG ................................................................................................. iii<br />
MỤC LỤC ..................................................................................................................... iv<br />
DANH SÁCH BẢNG ................................................................................................... vii<br />
DANH SÁCH HÌNH ................................................................................................... viii<br />
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ........................................................................................ ix<br />
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU...................................................................................................1<br />
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU .........................................................................3<br />
2.1. TỔNG QUAN VỀ BỆNH TRỨNG CÁ ...................................................................3<br />
2.1.1. Phân loại bệnh trứng cá .........................................................................................3<br />
2.1.2. Cơ chế gây bệnh trứng cá ......................................................................................4<br />
2.1.3. Những phương pháp điều trị bệnh trứng cá hiện nay ............................................5<br />
2.2. VI KHUẨN PROPIONIBACTERIUM ACNES .......................................................9<br />
2.2.1. Đặc điểm của vi khuẩn Propionibacterium acnes.................................................9<br />
2.2.2. Cơ chế gây bệnh trứng cá vi khuẩn Propionibacterium acnes ...........................10<br />
2.3. TỔNG QUAN VỀ CÂY TRỨNG CÁ ...................................................................12<br />
2.3.1 Nguồn gốc cây Trứng cá ......................................................................................12<br />
2.3.2. Phân loại cây trứng cá .........................................................................................13<br />
2.3.3. Thành phần hoá học và các hợp chất tiêu biểu của cây Trứng cá .......................13<br />
2.3.4. Tác dụng dược lý cây Trứng cá ...........................................................................15<br />
2.4. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CAO CHIẾT TỪ CÂY TRỨNG<br />
CÁ TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC..................................................................................18<br />
2.4.1. Tình hình nghiên cúu và ứng dụng cao chiết từ cây Trứng cá trên thế giới........18<br />
2.4.2. Tình hình nghiên cúu và ứng dụng cao chiết từ cây Trứng cá ở Việt Nam ........19<br />
CHƯƠNG 3 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .........................20<br />
3.1. THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM .................................................................................20<br />
iv<br />
<br />
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
