Hướng dẫn làm bún bò

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của phân hữu cơ làm từ bùn thải ao nuôi cá lóc đến sinh trưởng và sản lượng của cây rau dền (amaranthus l.). Thí nghiệm trồng rau được bố trí theo 5 nghiệm thức với 3 lần lặp lại sử dụng kết hợp giữa vô cơ và hữu cơ theo tỷ lệ: 100% phân vô cơ (đối chứng), giảm dần còn 75%, 50%, 25% và 0%. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p chieuchieu03 25-04-2023 8 3   Download

Tài liệu Nghề ít vốn: Phần 2 tiếp tục hướng dẫn cho các bạn cách làm một số nghề tốn ít vốn như nghề chế tạo đồ chơi và nghề bán đồ ăn uống. Tài liệu giúp các bạn định hướng được những nghề kinh doanh phù hợp với bạn thân. Mời các bạn tham khảo Tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

73p thuytrang_3 30-01-2015 89 25   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Dù không thật sự có ích trong việc chống còi xương như dân gian vẫn đồn đại nhưng lươn vẫn là một món ăn ngon, bổ dưỡng, lại hợp túi tiền. Nguyên liệu: .       4 con lươn 1 lon nước cốt dừa 150g nấm mèo 200g bún tàu 250g hành tím 3 thìa cà phê bột cà ri, 3 thìa cà phê tỏi băm, sả, 8 thìa cà phê ớt băm, rau om, 100g ngò gai Đường, muối, tiêu, hạt nêm, hành phi, đậu phộng rang Các...

3p lunglinhnz 19-05-2013 98 7   Download

Bún tim là món ăn ngon, nhẹ nhàng người nấu, chắc bụng người ăn lại có tác dụng làm mát gan bổ tỳ. Bước cầu kỳ nhất trong khi thực hiện món ăn này là hầm xương với hạt sen và đậu xanh, quyết định việc có được một một nồi nước dùng thơm ngọt.

3p banhbao_1 29-04-2013 46 2   Download

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội tuyệt đối không thể bỏ qua cái tên bún thang, một món ăn đơn giản nhưng là cả một kỳ công để có được thứ nước dùng trong veo, cải trắng cho vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi tôm khô.

4p banhbao_1 29-04-2013 136 6   Download

Nguyên Liệu: - 1 gói bún sợi lớn - Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng - Nấm đông cô lấy nước và cái xắt miếng - 1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng - Xả, ớt khô: 2 trái, hột điều, màu, gừng. - Mì căn cây: 1 miếng - Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh - Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng.

1p meomay_5 24-04-2013 89 3   Download

Vật Liệu: - Nước bún - Giò heo - Thịt bò - Huyết - Mắm ruốc - Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột - Xả cây - Hành hương - Rau: bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò.

2p meomay_5 24-04-2013 198 9   Download

Vật Liệu: - 1 miếng đậu hủ ky trắng bỏ luộc nhuyễn, xắt nhỏ - 1 miếng đậu hủ bắc chiên vàng xắt nhỏ - 1 chút bún tàu nhúng nước, rảy liền cắt ngắn độ 4 phân để làm hoa da - 100 gr nấm rơm tươi, gọt vỏ, ngâm nước muối lấy ra rửa sạch, vắt ráo nước, xào với chút dầu, bô-rô rửa để ráo xắt nhuyễn

1p meomay_5 24-04-2013 83 3   Download

Bò vò viên hầu như ai cũng biết và đã ăn qua. Viên bò giòn, dai cảm giác cắn "sựt sựt" rất ngon. Nấu hủ tiếu, bún bò hay phở có vài viên bò viên thì thật tuyệt. Mình đã thử làm qua rất nhiều loại thịt nhưng mình thấy với thịt có chút gân và mỡ thì viên bò sẽ ngon hơn là thịt nạt. Mà giá thành lại không quá đắt thích hợp mọi gia đình.

12p hoalan_5 05-04-2013 93 8   Download

Cũng có thể gọi là Breakfast Buns. Thường dùng để ăn sáng, quét xíu bơ, hay mứt lên mặt. Hay cũng có thể cho lên làm bánh mỳ burger.

9p hoalan_5 05-04-2013 69 4   Download

Món salad này làm đơn giản mà lại rất dễ ăn, vô cùng phù hợp trong bữa ăn những ngày hè oi ả! Nguyên liệu: - 5 - 10gr rong biển Wakame - 1 trái dưa leo - 30gr bún khô - Giấm, đường, muối.

0p hoalan_5 05-04-2013 62 5   Download

Gạo để nấu cháo lươn phải là loại gạo thơm. Lươn thì đã có sẵn trong bể nuôi. Chỉ cần cho ống trúm vào sâu dưới đáy bùn, chừng 20 phút sau kiểu gì cũng có 1-2 “chú” lươn “mắc bẫy”. Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, để ráo nước. Lươn làm sạch, mổ bụng, bỏ ruột, rửa lại cho sạch. Dùng dây giang cột chặt đầu lươn. Nghệ băm nhỏ. Mỡ heo xắt nhỏ. Hành, ngò, rau răm xắt nhỏ. 2 Nấu nước sôi, cho lươn vào luộc chín, vớt lươn ra, trút gạo vào nấu nhừ...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 77 6   Download

Tài liệu này hướng dẫn bạn cách chế biến các món lẩu, mì, phở như: Hủ tiếu nam vang, phở gà, phở bò, mì vịt tiềm, miến gà, bún măng vịt, bánh canh giò heo, bánh canh cua, bún mọc, bún thang, bún riêu cua, ốc hoành thánh, canh bún, bò kho, mì quảng, nui cháo lòng, cháo cá, cháo gà, vịt,... Mời bạn đọc tham khảo.

127p lalan38 28-03-2013 167 50   Download

Bún vịt nấu măng. Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, một con 2-3 kg Măng, 800g Bún, 1kg Gừng, một phần nướng một phần để tươi đập dập Ơt, một phần bỏ hạt thái nhỏ, một phần để pha nước chấm xì dầu Tỏi, đập dập, băm nhỏ Hành củ, nướng cháy thơm, bỏ lớp áo cháy bên ngoài.

7p becoi_5 09-03-2013 92 10   Download

Các loại bánh mỳ mềm, có rắc vừng hoặc không, dùng để kẹp burger các loại hoặc xúc xích (hot dog) thực ra có thể dùng chính công thức milk buns bớt đường. Để kéo dài “tuổi thọ” của bánh mỳ, hoàn toàn có thể thay thế bơ bằng dầu ăn. Trong trường hợp thay thế dầu ăn, đừng lo bánh kém thơm, kém ngon bởi khi dùng các món bánh mỳ kẹp, phần vỏ bánh mỳ không nên quá đặc sắc, kẻo nó sẽ lấn lướt phần nhân....

4p dongtien_1 27-02-2013 80 6   Download

Món ăn này sẽ giúp bạn có thể cải thiện bữa ăn gia đình. Chỉ cần bỏ chút thời gian chế biến là bạn sẽ được thưởng thức văn hoá ẩm thực cung đình. Món này ăn kèm với rau sống kèm nước nắm chua ngọt thì ngon tuyệt. Các bước thực hiện: 1 .Bằm nhỏ thịt nạc, nấm mèo, hành lá, bún Tàu ướp gia vị vừa ăn và trộn đều. Bánh tráng cắt làm 6, cho hỗn hợp đã trộn vào miếng bánh và gói lại theo hình tam giác. 2 Cà rốt và củ cải trắng cắt sợi...

2p hotmoingay4 15-01-2013 83 8   Download

Đất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ, dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả. Nguyên liệu: 100g bóng da heo 200g thịt nạc heo 100g sườn heo 50g tôm khô lớn 1 trái su 1 củ hành tây 1 củ cà rốt Nấm hương 100g đậu que Ngò, gừng, củ hành nhỏ 1 muỗng cà phê phèn chua Rượu đế Muối, tiêu, bột ngọt, tỏi . Mỡ để xào Các bước thực hiện: 1 Ngâm da heo vào nước hơi...

2p hotmoingay4 15-01-2013 62 5   Download

Bún mắm là món ăn lâu đời, dân dã của người dân vùng sông nước Nam bộ. Thực khách vẫn thường xem món bún mắm như một chàng “Hai Lúa” trong ẩm thực Sài Gòn, bao nhiêu năm rồi vẫn cứ vị ấy, chất ấy, đậm đà hương sắc ruộng đồng, dẫu có “lên đời” nhờ những con tôm, lát mực hay cả, thịt quay thượng hạng... Nguyên liệu: 300g mắm linh và mắm cá 200g tôm. 200g mực, 200g thịt heo quay, 100g đậu bắp, 100g cà tím, 1 quả dừa tươi, 50g sả xay 400g bún sợi lớn 1 thìa...

5p tunhien11 20-12-2012 89 3   Download

Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm 450g thịt lợn chân giò Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ Bánh tráng, nem cuốn, bún 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2 muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1 .Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn. Bỏ phần đầu tôm, dùng dao sắc rạch đường dọc sống lưng...

2p gptn31 19-12-2012 95 3   Download

Vị nhẫn đắng của rau má quyện cùng thịt ba rọi, bún tươi và đậu phộng đem lại cho bạn món gỏi cuốn lạ miệng. Nguyên liệu: Thịt ba rọi 0,5kg Rau má 400g Cà rốt 1 củ Cải trắng 1 củ Bún tươi 200g Nước dừa tươi Tương hạt, hành phi Bơ đậu phộng Đậu phộng hạt Hạt nêm Xương ống và tủy Nước tương Tỏi bằm Ớt bằm Giấm Bánh tráng Các bước thực hiện: 1 Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½...

3p gptn31 19-12-2012 72 6   Download