Salmonella trong nước

Bài viết Nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của dịch chiết hạt quả bơ và ứng dụng trong xử lý nước thải chăn nuôi được nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch chiết hạt quả bơ đối với bốn chủng vi khuẩn: E.Coli, Salmonelle, Staphylococcus, Pseudomonas và mẫu nước thải chăn nuôi sau hầm Biogas và hệ thống sàn lọc.

10p viaudi 04-08-2022 18 3   Download

Nghiên cứu sử dụng chất chiết lá diếp cá để ức chế vi khuẩn E. coli và Salmonella spp. phân lập từ gà đã được thực hiện tại trường Đại học An Giang. Kết quả nghiên cứu cho thấy điều kiện chiết xuất tối ưu để thu được chất chiết có tác dụng ức chế vi khuẩn E. coli và Salmonella spp. với hiệu quả cao nhất bao gồm: Lá diếp cá được sấy khô ở nhiệt độ 40oC, nghiền thành bột mịn, tách chiết trong dung môi hỗn hợp (nước và cồn 70o C với tỷ lệ 10:90) ở nhiệt độ 70oC trong thời gian 100 phút.

5p viellenkullman 13-05-2022 39 3   Download

Mục đích trong bài nghiên cứu này là thử nghiệm nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch chiết hạt quả bơ đối với bốn chủng vi khuẩn: E.Coli, Salmonelle, Staphylococcus, Pseudomonas, và mẫu nước thải chăn nuôi sau hầm Biogas và hệ thống sàn lọc.

7p vikissinger 03-03-2022 17 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ trên địa bàn huyện Bố Trạch và Thành phố Đồng Hới tỉnh Quảng Bình. Xác định số lượng, loại hình, sự phân bố và qui mô của các điểm giết mổ, điều kiện giết mổ ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh thực phẩm. Xác định một số chỉ tiêu vi khuẩn ô nhiễm trong nước sử dụng giết mổ.

79p xedapbietbay 29-06-2021 42 6   Download

Bệnh thương hàn là bệnh nhiễm trùng toàn thân do Salmonella typhi hoặc do S. paratyphi gây ra. Bệnh lây nhiễm qua đường tiêu hóa chủ yếu bằng nguồn nước và thức ăn ô nhiễm. Mục đích của nghiên cứu này là so sánh hiệu quả của AZI so với CROtriaxone (CRO) trong điều trị thương hàn không biến chứng ở trẻ em.

7p vichaelice2711 17-05-2021 39 2   Download

Nghiên cứu nhằm xác định một số chỉ tiêu điều kiện về môi trường đất, nước và sản phẩm Rau An Toàn (RAT) với các chỉ tiêu: Nitrate, As, Pb, Hg, Cd, Salmonella, Coliforms, E. coli tại xã Tu Lý, huyện Đà Bắc, tỉnh Hoà Bình. Phương pháp sử dụng trong nghiên cứu là thường quy và theo các quy chuẩn Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy không phát hiện có Salmonella trong đất canh tác RAT.

0p vichaeng2711 04-05-2021 27 3   Download

Để xác định tình hình nhiễm và mức độ kháng thuốc của Salmonella spp. trên vịt nuôi tập trung tại Cần Thơ, một khảo sát được tiến hành trên 389 mẫu ruột, phân nền chuồng, nước ao nuôi và thức ăn vịt thu thập từ 270 trại chăn nuôi vịt quy mô lớn. Kết quả cho thấy tỉ lệ nhiễm Salmonella spp. chung cho vịt ở vùng khảo sát là 27,0% và từ môi trường nuôi vịt là 9,2%, trong đó serovar Enteritidis chiếm tỷ lệ 5,9% và Typhimurium là 19,1%.

6p nguathienthan6 02-07-2020 49 1   Download

Nội dung bài viết trình bày tối ưu hóa quá trình diệt khuẩn salmonella trong nước thải sau hầm biogas bằng phương pháp nhiệt. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài viết.

8p singwell 13-03-2020 15 3   Download

Bên cạnh khả năng lên men đường thành sản phẩm chính là axit lactic được ứng dụng trong lên men thực phẩm, hệ vi khuẩn lactic còn có nhiều tính chất có lợi khác cần được khai thác như chức năng probiotic, khả năng chịu muối, khả năng gây hương trong lên men nước mắm... Trong công trình này, bằng phương pháp định danh MADLI-TOF MS, chủng NM6 phân lập từ nước mắm được xác định thuộc loài Lactobacillus farciminis. Chủng này sau đó được khảo sát một số tính chất có lợi. Kết quả khảo sát cho thấy rằng chủng NM6 có khả năng chịu muối NaCl ở các nồng độ 10%, 15%, 20% và 25%.

11p nhadamne 31-12-2019 66 4   Download

Đề tài: Các tiêu chí kiểm nghiệm Salmonella có nội dung trình bày khái quát chung về Salmonella, môi trường và hóa chất,  quy trình phân tích định tính Salmonella trong nước, quy trình phân tích định tính Salmonella trong thực phẩm.

13p nguyenvanlieu09 09-06-2015 186 36   Download

Kết cấu của đề tài "Các tiêu chí kiểm nghiệm Salmonella" gồm có: Khái quát chung về Salmonella, Môi trường và hóa chất,  Quy trình phân tích định tính Salmonella trong nước, Quy trình phân tích định tính Salmonella trong thực phẩm.

20p nguyenvanlieu09 09-06-2015 138 19   Download

Để xác định tình hình nhiễm và mức độ kháng thuốc của Salmonella spp. trên vịt nuôi tập trung tại Cần Thơ, Việt Nam, một khảo sát được tiến hành trên 389 mẫu ruột, phân nền chuồng, nước ao nuôi và thức ăn vịt thu thập từ 270 trại chăn nuôi vịt. Kết quả cho thấy tỉ lệ nhiễm Salmonella spp. chung cho vịt ở vùng khảo sát là 27,0% và từ môi trường nuôi vịt là 9,2%, trong đó serovar Enteritidis chiếm tỷ lệ 5,9% và Typhimurium là 19,1%. Các phân lập Salmonella đã kháng với phần lớn các loại kháng sinh đang lưu...

7p sunshine_7 19-07-2013 95 16   Download

Để xác định tình hình nhiễm và mức độ kháng thuốc của Salmonella spp. trên vịt nuôi tập trung tại Cần Thơ, một khảo sát được tiến hành trên 389 mẫu ruột, phân nền chuồng, nước ao nuôi và thức ăn vịt thu thập từ 270 trại chăn nuôi vịt quy mô lớn. Kết quả cho thấy tỉ lệ nhiễm Salmonella spp. chung cho vịt ở vùng khảo sát là 27,0% và từ môi trường nuôi vịt là 9,2%, trong đó serovar Enteritidis chiếm tỷ lệ 5,9% và Typhimurium là 19,1%. ...

6p banhbeovodung 29-06-2013 119 19   Download

Qua xét nghiệm 479 mẫu phân và phủ tạng lợn cai sữa bị tiêu chảy tạI các địa phương 5 tỉnh miền bắc Việt Nam, kết quả cho thấy tỷ lệ nhiễm Salmonella là 40,92%. - Tỷ lệ phân lập được Salmonella cao nhất ở hạch màng treo ruột (59,57%), chất chứa ruột non (53,19%) sau đó là lách (40,43%), gan (34,04%), và thấp nhất là máu tim (25,53%). - Các chủng Salmonella phân lập được mang đầy đủ các đặc tính sinh học của vi khuẩn Salmonella như các tài liệu trong và ngoài nước đã mô tả....

13p banhbeovodung 29-06-2013 102 6   Download

Viêm khớp phản ứng (VKPƯ) lμ một bệnh viêm mμng hoạt dịch khớp vô khuẩn thường xẩy ra sau một nhiễm khuẩn nμo đó trong cơ thể. Cơ chế bệnh sinh chưa rõ, hiện nay có nhiều nghiên cứu đề cập đến vai trò của các kháng nguyên vi khuẩn như yersinia, Salmonella, Shigella, Chlamydia trachomatis...trong khởi phát vμ duy trì bệnh VKPƯ. Để tìm hiểu mối liên quan của Chlamydia trachomatis với bệnh VKPƯ, chúng tôi tiến hμnh xét nghiệm PCR trong dịch khớp vμ nước tiểu của 52 bệnh nhân VKPƯ được khám vμ điều trị tại khoa khớp bệnh viện Bạch mai từ...

4p sunshine_3 28-06-2013 79 4   Download

Moringa oleifera Lam. là một loại cây có giá trị dinh dưỡng cao đối với người và vật nuôi. Một vài nghiên cứu còn cho thấy chất chiết của hạt của cây này có khả năng kháng khuẩn. Các thử nghiệm nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch chiết từ hạt Moringa oleifera đối với E.coli, Salmonella, Staphylococcus, vi khuẩn hiếu khí và các mẫu nước thải trực tiếp, mẫu nước thải sau hầm biogas của các trại lợn đã được thực hiện. Sử dụng dịch chiết của hạt nồng độ 20% và 40% cho tác động tới...

6p banhukute 18-06-2013 130 12   Download

Vấn đề ô nhiễm nước mặt, đặc biệt là ô nhiễm bởi nước thải của các nhà máy và nước thải sinh hoạt đang là vấn đề bức xúc tại Việt Nam. Khu hệ vi sinh vật nước ô nhiễm rất đa dạng về chủng loại và gây nhiều khó khăn cho việc đánh giá các chỉ tiêu vi sinh vật. Với Salmonella, các kỹ thuật vi sinh thường quy cho tỷ lệ dương tính giả cao do nhiều vi sinh vật có thể cùng thể hiện những tính như Salmonella khi đánh giá. Bài báo đề cập và so sánh kết quả kiểm định...

8p tuanloc_muido 11-12-2012 100 17   Download

Thời kỳ thai nghén nên ăn những loại thức ăn nào là một điều rất quan trọng vì nó ảnh hưởng rất nhiều đến thai nhi. Có một số thức ăn các bà bầu nên biết để phòng, tránh nhằm đảm bảo sức khỏe cho con mình. 1. Thịt gà và trứng sống Khuẩn Salmonella là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra ngộ độc thực phẩm. Salmonella không gây hại ngay tức khắc đối với thai nhi, nhưng nó là nguyên nhân làm cho bạn bị nôn mửa, tiêu chảy và dẫn đến mất nước trầm trọng....

5p missyou2 16-02-2012 79 5   Download

1. Nguyên nhân: Do vi khuẩn thương hàn (Salmonella enteritidiss, S. Typhimurium, S.bublin,...) gây ra. 2. Triệu chứng: Thời gian ủ bệnh từ 2 – 3 ngày. Ăn kém, giảm nhu động dạ cỏ, uống nước nhiều. Sốt cao 41 – 41,70C, có cơn run rẩy. Ỉa chảy dữ dội; phân lỏng màu xanh vàng hoặc xám vàng, niêm mạc ruột lầy nhầy lẫn máu, mùi tanh khắm. Vật bệnh nằm bệt, rên rỉ do đau bụng; mắt trũng, gầy hốc hác, da nhăn nheo do mất nước; thường chết sau 2 – 6 ngày. 3. Bệnh tích: - Niêm mạc...

3p nkt_bibo40 17-01-2012 59 6   Download

Trên bề mặt thớt bẩn chứa hàng triệu con vi khuẩn có khả năng gây bệnh như salmonella gây viêm dạ dày, ruột, sốt thương hàn và Ecoli gây tiêu chảy. Chính vì thế, bạn cần chọn mua, bảo quản, sử dụng thớt thích hợp với mục đích và từng nhóm thực phẩm khác nhau để giữ gìn sức khỏe cho cả gia đình. Thớt gỗ Thớt gỗ có độ đàn hồi cao, trọng lượng nặng, thích hợp để băm, chặt thức ăn. Chúng có nhược điểm là dễ thấm hút nước và các loại mùi, nhanh cong vênh, có...

4p nkt_bibo32 07-01-2012 74 5   Download