Buồng khách sạn
-
Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá mối quan hệ giữa các chỉ số tổng số buồng, tổng lượt khách du lịch, tổng số đêm lưu trú, số đêm lưu trú bình quân với công suất lưu trú trung bình toàn ngành lưu trú Việt Nam.
11p gaupanda028 22-04-2024 5 3 Download
-
Bài viết sẽ khái quát về phương pháp này và minh họa việc vận dụng trong một đơn vị kinh doanh khách sạn; Vận dụng phương pháp tính giá dựa trên hoạt động theo thời gian trong phân bổ chi phí chung ở một đơn vị kinh doanh khách sạn.
9p viohoyo 02-04-2024 9 2 Download
-
Giáo trình "Nghiệp vụ lưu trú (Nghề: Hướng dẫn du lịch - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên trình bày được những kiến thức cơ bản về công tác tổ chức phục vụ khách trong khu vực buồng và những kỹ năng thực hành nghề phục vụ buồng; phân tích được mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ buồng với các bộ phận khác trong khách sạn có liên quan phục vụ khách hàng ngày, trong đó có bộ phận nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
101p gaupanda017 19-03-2024 16 3 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Hướng dẫn du lịch - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!
68p boghoado08 05-02-2024 7 0 Download
-
Giáo trình Thực hành buồng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thực hành nhận biết và sử dụng các trang thiết bị, dụng cụ; Thực hành quy trình vệ sinh buồng khách; Thực hiện các quy trình phục vụ khách lưu trú. Mời các bạn cùng tham khảo!
45p boghoado08 05-02-2024 12 4 Download
-
Lý thuyết nghiệp vụ lưu trú là môn học thuộc nhóm kiến thức chuyên ngành và dành cho đối tượng là người học thuộc chuyên ngành Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn. Nội dung chủ yếu của môn học này nhằm trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về nghiệp vụ Lễ tân và nghiệp vụ phục vụ Buồng trong khách sạn, làm cơ sở và tiền đề cho môn học Thực hành lễ tân và Thực hành buồng tại Nhà trường. Mời các bạn cùng tham khảo!
70p boghoado08 05-02-2024 13 2 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!
69p boghoado08 05-02-2024 11 1 Download
-
Giáo trình Thực hành lễ tân (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Chào đón khách và kỹ năng sử dụng điện thoại; Nhận đặt buồng của khách qua điện thoại; Nhận đặt buồng cho khách trực tiếp đến khách sạn; Xử lý một số tình huống thường gặp khi nhận đặt buồng; Đăng ký khách sạn cho khách đã đặt buồng trước; Đăng ký khách sạn cho khách chưa đặt buồng trước. Mời các bạn cùng tham khảo!
95p boghoado08 05-02-2024 10 1 Download
-
Giáo trình Thực hành nghiệp vụ Lưu trú (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thực hành nghiệp vụ lễ tân; Chuẩn bị làm việc và kỹ năng sử dụng điện thoại; Thực hành nghiệp vụ đặt buồng cho khách; Thực hành nghiệp vụ đăng ký khách sạn; Thực hành nghiệp vụ phục vụ khách trong thời gian lưu trú; Thực hành nghiệp vụ thanh toán cho khách. Mời các bạn cùng tham khảo!
75p boghoado08 05-02-2024 7 3 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn.
69p boghoado08 05-02-2024 16 5 Download
-
Nghiên cứu "Đánh giá chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng phòng Khách sạn The Imperial Vũng Tàu" nhằm mục đích đánh giá chất lượng dịch vụ và phân tích thực trạng ở bộ phận buồng phòng của khách sạn The Imperial Vũng Tàu, nhằm đưa ra những giải pháp đề xuất, những dịch vụ có chất lượng cao để thu hút, thỏa mãn khách hàng vừa nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!
4p modungvanthu 13-12-2023 12 1 Download
-
Bài viết "Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ housekeeping tại Khách sạn REX" chỉ ra được các ưu - nhược điểm trong dịch vụ buồng phòng của khách sạn trong tình hình thực tế hiện nay, miêu tả rõ các điểm mạnh điểm yếu trong quá trình phục vụ khách hàng. Từ đó sẽ tiếp tục phát huy, nâng cao các ưu điểm cũng như là tìm kiếm các giải pháp để khắc phục các nhược điểm một cách tối ưu nhất. Mời các bạn cùng tham khảo!
4p modungvanthu 13-12-2023 9 2 Download
-
Đề tài "Đánh giá chất lượng dịch vụ của bộ phận F&B của Khách sạn Vinpearl Phu Quoc" nhằm làm rõ những lý luận chung về quản trị nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại Resort Vinpearl Phú Quốc Khi nghiên cứu đề tài giúp làm rõ thực trạng về hoạt động quản lý chất lượng bộ phận buồng phòng tại Resort. Đặc biệt nghiên cứu đề tài nhằm đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại Resort Vinpearl Phú Quốc.
4p modungvanthu 13-12-2023 2 1 Download
-
Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 2: Chào bán dịch vụ khách sạn và đặt buồng. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: khái niệm chào bán dịch vụ, vai trò và yêu cầu đối với nhân viên lễ tân trong chào bán dịch vụ; đặt buồng; kế hoạch kinh doanh buồng và dự báo buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
16p lyhany 04-07-2023 21 8 Download
-
Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 4: Làm thủ tục trả buồng và kiểm toán đêm. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: làm thủ tục trả buồng; một số phương thức thanh toán; khái quát về kiểm toán đêm và quy trình kiểm toán đêm;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
11p lyhany 04-07-2023 16 7 Download
-
Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 7: Quản lý doanh thu và đánh giá hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: quản lý doanh thu; các phương pháp xác định giá buồng; đánh giá hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân; các báo cáo lễ tân;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
21p lyhany 04-07-2023 13 7 Download
-
Bài giảng Tổng quan khách sạn - Chương 4: Hoạt động của các bộ phận trong khách sạn. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: hoạt động của các bộ phận nghiệp vụ; hoạt động của các bộ phận chức năng;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
14p lyhany 04-07-2023 9 4 Download
-
Tài liệu tập huấn bồi dưỡng nghiệp vụ và kỹ năng phục vụ trong các cơ sở lưu trú năm 2022 gồm các nội dung chính sau: giới thiệu chung về nghề phục vụ buồng và các bậc nghề theo tiêu chuẩn VTOS; vai trò, đặc điểm của nghề phục vụ buồng trong kinh doanh khách sạn; nhiệm vụ của các chức danh trong bộ phận buồng. Mời các bạn cùng tham khảo!
98p bapxao06 11-03-2023 8 7 Download
-
Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 3: Dịch vụ đồ vải và hoạt động giặt là. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: dịch vụ đồ vải trong khách sạn; hoạt động giặt là; quy trình giặt là;... Mời các bạn cùng tham khảo!
12p diepvunhi 17-01-2023 21 7 Download
-
Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 2: Hoạt động phục vụ tại khu vực buồng khách và khu vực chung. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát chung về hoạt động làm vệ sinh; quy trình vệ sinh buồng khách và cung cấp các dịch vụ buồng; quy trình vệ sinh khu vực chung; hoạt động cắm hoa và chăm sóc cây cảnh;... Mời các bạn cùng tham khảo!
18p diepvunhi 17-01-2023 11 5 Download