Mẹo nấu khoai tây

Em bé bị táo bón sẽ khiến cho cả bé và phụ huynh đều mệt mỏi. Sau đây là các bước bạn có thể xử trí tại nhà khi bé bị táo bón và ngăn ngừa bệnh tái phát. 1. Theo dõi chế độ ăn uống của bé thay đổi ra sao vì một số thực phẩm có thể gây táo bón. Hãy loại trừ các loại thực phẩm thuộc nhóm này như: bột ngũ cốc, chuối, carrot nấu chín, pho-mát, sốt táo, yogurt, bánh mì trắng, mì, khoai tây (khi dùng quá nhiều). ...

4p hihinn 21-08-2013 90 3   Download

Gần giống như món cà ri Ấn Độ với vị đậm đà và cay, món cà ri (kari) Malaysia là món ăn quốc hồn quốc túy hàng ngày của người dân Malaysia. Cà ri Malaysia thường được nấu từ sữa, nước dừa, bột cà ri,… Có nhiều món như cà ri dê, cà ri bò, cà ri cá , cà ri rau… Trong cà ri cá có thể dùng cá diêu hồng, cá lóc… khoai tây, cà ri (dạng bột hoặc sốt đều được), nước cốt dừa, hạt thìa là, bột bạch đậu khấu (bạch đậu khấu có tên khoa học...

3p hongmon_1 14-06-2013 41 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây và phần nước sốt đậm đà chan với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  300g nấm rơm loại lớn  2-3 củ khoai sọ nhỏ  Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá  Phần nước sốt: 2 thìa canh tương ớt loại ngọt (bạn có thể mua tại siêu thị), nước mắm, xì dầu, đường, muối Các bước thực hiện: 1 Khoai sọ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây...

2p tungtangnz 29-05-2013 79 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Cá hồi là một trong những nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao nên cách chế biến cũng đa dạng và hấp dẫn thực khách! Nguyên liệu:  150g cá hồi  2 củ khoai tây  2 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê tiêu, 20ml rượu vang trắng, 50ml dầu ăn .  Xốt cà chua: 1 trái cà chua, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp xốt cà chua cô đặc, 5g lá oregano, 1/2 thìa cà phê muối Xốt ô-liu: 2...

2p tungtangnz 29-05-2013 83 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Bạn đã bao giờ thử dùng thịt cừu? Loại thịt này thơm ngon không kém gì thịt bò. Chế biến với công thức này bạn sẽ có món ăn rất ngon đấy! Nguyên liệu:  400g phi-lê cừu  100g khoai tây  10ml rượu vang đỏ  1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa cà phê hạt nêm  50ml dầu ăn v Xà lách, cà chua, dưa leo  Xốt tiêu xanh: 2 nhánh tiêu xanh, 100ml whipping cream, 50ml rượu vang đỏ, 500g xương gà,...

2p tungtangnz 29-05-2013 106 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Là món thịt bò hầm (nấu chậm) với hai thành phần mới là của cải vàng và củ thì là thay cho cần và củ cải đỏ. Mềm và thật ngon. Nguyên liệu:  1kg thịt bò vai  200g khoai tây bi mới, cắt đôi hay cắt tư  2 củ cải đỏ hay củ cải vàng, loại trung, gọt vỏ, cắt miếng 2–4cm  1 cup của hành tây xắt  1 củ thì là vừa, gọt, cắt thành miếng hình nêm dày 1,5cm  1...

2p tungtangnz 29-05-2013 73 8   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 80 phút Món nướng phong vị Tây này giàu đạm và lạ miệng với xốt hạt bí. Sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà bạn đấy. Nguyên liệu:  1kg sườn đà điểu  2 thìa súp xốt BBQ  1 thìa súp hạt nêm  1 thìa súp mật ong  200g cà paste  1 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa súp hành tím xay, 1 thìa súp sả xay, 100g hạt bí rang, 50g...

2p tungtangnz 29-05-2013 77 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút .Còn gì bằng một buổi tối có đông đủ các thành viên trong gia đình, quây quần bên bàn ăn và rôm rả với những câu chuyện trong ngày. Cảm giác êm ái và đầm ấm khi ở bên người thân sẽ cho ta thấm thía thế nào là hạnh phúc. Và một bữa ăn đầy sắc xanh luôn là lựa chọn đúng đắn cho giây phút thanh bình này. Nguyên liệu:  200g phi lê bò  100g khoai tây  20g cà rốt  10g ớt chuông...

2p tungtangnz 29-05-2013 75 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món ăn này sẽ nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của nhà bạn đấy. Nhất là với trẻ nhỏ. Nguyên liệu:  150g tôm sú  70g thịt ba rọi xông khói  200g nui  10g nấm rơm  1 củ hành tây  100ml whipping cream  30ml-45ml rượu vang trắng  1 thìa cà phê hạt nêm  20ml dầu ăn  1 thìa cà phê lá l’estragon (lá ngải thơm)  1 thìa cà phê phô mai Parmesan Các bước thực hiện: 1 .Tôm...

2p tungtangnz 29-05-2013 54 5   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:  400g cồi sò điệp  300g trứng cá đen  200g khoai tây  50g bí đỏ  200g bánh mì vụn  3g lá quế tây  100ml giấm balsamic  10g đậu hộp  2 thìa súp mật ong, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà phê muối tiêu, 3 thìa súp nước cốt chanh...

2p tungtangnz 29-05-2013 68 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút .Một món ngon hấp dẫn dành cho những bữa tiệc trong gia đình bạn đây. Cũng thực hiện nào. Nguyên liệu:  1 cái đùi lợn khoảng 1kg (đùi lợn để nguyên xương, lấy từ gối trở lên)  3 củ hành đập dập  Gia vị gồm muối, tiêu  Dầu ăn (để chiên)  Nước  3 củ khoai tây  1 củ cà rốt  Một nhúm là thyme tươi hoặc khô Xốt kem tươi:  1 bát nước dùng (nước hầm đùi lợn ở trên) ...

3p tungtangnz 29-05-2013 64 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Ẩm thực Hồng Kông vừa mang đậm đặc trưng món Hoa vừa có sự dung hòa khéo léo phong vị Âu - Á, tạo nên sức cuốn hút đặc biệt. Nguyên liệu:  500g tôm  200g ớt Đà Lạt xanh, đỏ  1 củ khoai môn  1 củ cà rốt  100g hành tây  50g hạt điều  50g nấm đông cô  100g bột tàn mì  Mỡ trừu  Tỏi băm  Bột năng  Hạt nêm  250ml dầu ăn .Các bước thực...

2p tungtangnz 29-05-2013 69 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món này sẽ thật tuyệt vời nếu dùng chung với cơm nóng. Vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng chung món này với khoai tây nướng. Nguyên liệu:  100g lạp xưởng, cắt lát tròn  350g cà chua và tương ớt  400g đậu đỏ, rửa và để ráo  400g đậu răng ngựa, rửa và để ráo  Cơm và yogurt hoặc là khoai tây kem chua Các bước thực hiện: 1 Chiên lạp xưởng trong vài phút, cho đến...

2p tungtangnz 29-05-2013 87 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món salad Nga quen thuộc được phối với vị xốt đậm đà béo ngậy, tạo nên hương vị hấp dẫn, lôi cuốn thực khách bằng những trải nghiệm mới mẻ và tinh tế. Nguyên liệu:  1 củ khoai tây  1 củ cà rốt  100g đậu Hà Lan  100g jambon xắt sợi  Bắp cải tím  Xà lách Bắc Mỹ  Xà lách dún tím  Hạt nêm  Giấm táo Xốt Hollandaise:  2 cái lòng đỏ trứng  1 thìa súp nước...

2p tungtangnz 29-05-2013 69 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn. Thịt cá có màu đỏ cam, xen kẽ những đường mỡ trắng và đặc biệt không tanh. Nguyên liệu:  500g cá hồi  600 ml rượu vang trắng  150 ml kem tươi  4-5 củ khoai tây  200 ml sữa tươi  Gia vị: muối, tiêu, bơ, dầu ô liu, bột cá, hành và ngò tây, 2 muỗng nước chanh tươi Các bước thực hiện: 1 Cá...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món này đơn giản, dễ làm và không kém phần hấp dẫn. Thịt cá chẽm ngon và chắc, lại giàu vi chất dinh dưỡng đi kèm với xốt Beurre Blanc là một nước xốt Pháp cổ điển đó có nghĩa là "bơ trắng". Món này rất thích hợp cho những bữa tiệc điểm tâm. Nguyên liệu: .     600g phi lê cá chẻm 50g nấm truffle đen 1 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu 2 thìa súp dầu ôliu Khoai tây chiên xù:   ...

3p chaochaonz 25-05-2013 85 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Chắc chắn rằng món thịt bò sốt vang này sẽ làm bạn hài lòng trong tiết trời lạnh của mùa đông này đấy! Nguyên liệu:   500g thịt bò 4 củ khoai tây, 3 củ cà rốt, 1 củ hành tây .    50g cần tây (chỉ lấy phần thân, không lấy lá) 4 quả cà chua, 4 tép tỏi 40g bột mì 10ml rượu vang Các bước thực hiện: 1 Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn, trộn đều với muối hạt tiêu, rượu trắng, bột mì...

2p chaochaonz 25-05-2013 169 10   Download

Mức độ: Dễ .Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Từ các nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể nấu cho gia đình món ăn nóng với cơm trắng và bánh mì đều rất ngon. Món ăn có thịt mềm, thơm hợp với cơm, xôi, bánh mì. Nguyên liệu:          2 cái lưỡi heo 1 hộp paté Royal vị heo (180g) 10 củ khoai tây bi 10 củ hành tây bi 100g đậu Hà Lan 2 thìa súp tỏi băm 5 thìa súp dầu olive Latino Bella 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa...

3p chaochaonz 25-05-2013 72 7   Download

..Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: .20 phút Từng viên thịt mềm mại, ăn kèm với bánh mì nóng giòn ngon tuyệt. Mời các mẹ xuống bếp trổ tài làm món khoái khẩu cho cả nhà nhé. Nguyên liệu:   300g thịt nạc dăm, xay hoặc băm nhuyễn ½ củ hành tây bằm nhuyễn (có thể cắt hạt lựu nhỏ nhưng khi trộn với thịt sẽ làm thịt không kết, ít dai) 2 củ hành tím, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê tiêu nguyên hạt    3 tai nấm mèo hoặc 3 tai nấm đông cô (ngâm nở, bỏ chân...

5p chaochaonz 25-05-2013 68 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt heo được xay nhuyễn rồi quết kỹ làm cho món thịt trở nên dai hơn thịt tươi thông thường, kết hợp với sa tế sẽ làm cho món ăn thơm ngon với vị cay nồng. Nguyên liệu:  1 túi heo viên Vissan  200g măng tươi .1 củ khoai tây  1/2 củ cà rốt  1/2 củ hành tây tím  1/2 quả ớt sừng  10g hành lá, 1 thìa súp hành tím băm  1 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa súp hạt nêm ...

3p lunglinhnz 19-05-2013 65 6   Download